Beschreibung

Pflaumenbaum Bonne de Brie

Der Pflaumenbaum Bonne de Brie, auch Belle de Paris genannt, ist eine frühe französische Sorte, um 1820 bei Bry-sur-Marne entdeckt. Diese alte Pflaume gehört zu den ersten Ernten des Sommers und bietet ungeduldigen Gärtnern schon Anfang Juli schmackhafte Früchte.

Diese Sorte zeichnet sich durch ihren reichen und regelmäßigen Ertrag schon in den ersten Jahren nach der Pflanzung aus. Der wüchsige Baum mit halb ausladender Wuchsform zeigt eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, insbesondere gegen Monilia, was ihn zur idealen Wahl für Biogärten macht.

Merkmale der Frucht

Die Pflaumen Bonne de Brie sind klein (etwa 20 Gramm), von kugeliger, leicht abgeflachter Form. Ihre blauviolette Schale mit leichtem Wachsreif schützt ein gelblichgrünes, feines und süßes Fruchtfleisch. Der Stein haftet am Fruchtfleisch.

Der Geschmack ist mild und süß mit wenig Säure, was sie zu einer bei Kindern besonders beliebten Pflaume macht. Die Textur ist fest und mäßig saftig, mit zartem, aber präsentem Aroma.

Verwendung in der Küche

Diese Pflaume glänzt im Frischverzehr dank ihrer natürlichen Süße. Sie eignet sich auch perfekt für Konfitüre, in der ihr süßer Geschmack erlaubt, weniger Zucker zuzusetzen. Für die Konditorei wird sie dagegen nicht empfohlen, da ihr zartes Fruchtfleisch beim Kochen zu zerfallen droht.

Bestäubung und Partnersorten

⚠️ Die Bonne de Brie ist selbstunfruchtbar und braucht für die Bestäubung andere Pflaumenbäume. Für einen optimalen Fruchtansatz kombinieren Sie sie mit dem Pflaumenbaum Reine Claude Dorée oder dem Pflaumenbaum Victoria.

Anbau und Pflege

Der Pflaumenbaum Bonne de Brie passt sich allen gut durchlässigen Böden an und verträgt verschiedene Standorte, auch wenn er volle Sonne bevorzugt. Seine Winterhärte erlaubt ihm, bis -15 °C zu überstehen, doch Vorsicht vor Spätfrösten, die die frühe Blüte gefährden können.

Der Baum kommt rasch in den Ertrag und braucht keinen besonderen Schnitt. Ein Ausdünnen der Früchte kann in Jahren mit starkem Ertrag nützlich sein, um Alternanz zu vermeiden.

Vorteile dieser Sorte

Stärken	Merkmale	Zeitraum
🍇 Frühreife	Erste Pflaume des Sommers	Juli
🌿 Widerstandsfähigkeit	Ausgezeichnete Moniliaresistenz	Die ganze Saison
🍯 Süße	Sehr süß, wenig säuerlich	Bei Reife

Pflanzhinweise

Pflanzen Sie Ihren Pflaumenbaum Bonne de Brie im Herbst oder Frühjahr in gut durchlässigen Boden. Halten Sie 4 bis 5 Meter Abstand zu anderen Bäumen ein, damit er sich gut entwickeln kann. Eine Mulchschicht am Stammfuß fördert die Feuchtigkeitshaltung und begrenzt die Konkurrenz durch Unkraut.

Diese alte Sorte schenkt Ihnen Jahre schmackhafter Ernten und ist ein wertvoller Vorteil, um die Obstsaison in Ihrem Obstgarten zu eröffnen.

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Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,33 kg
Pflaumen-Unterlage	Myrobolan, Endhöhe ≈ 4 m, St. Julien A, Endhöhe ≈ 3 m, St. Julien INRA II, Endhöhe ≈ 3 m

Theo Bernede

Tous les arbres que j’ai reçus et plantés ont bien grandi, et j’ai déjà des mini-pommes cette année ! Très satisfait de la qualité, je recommande vivement. Je repasse d’ailleurs commande cette année sans hésiter!!!

hubert grall

Pépiniériste très serviable et réactif,commande livrée rapidement en excellent état. une adresse à recommander.

Matthieu CARBONNE

Accueil de qualité et disponibilité, à des prix très raisonnables. Merci pour tous les conseils.

Béatrice BRU

Vraiment super. J'ai reçu de beaux arbres, rapidement et bien conditionnés à des prix très corrects. Merci beaucoup pour votre engagement, à l'année prochaine pour de futures commandes.

Lyda Shun-keo

De très bon conseil, Vincent m'a aidé à choisir des variétés de fruitiers adaptés à la région et la terre de mon jardin. Les scions sont d'excellente qualité et les prix très compétitifs. Je recommande+++

Marie Pierre

Mes 4 arbres sont arrivés. Rien à dire sinon parfait de la commande à la livraison. Les petits arbres sont magnifiques. Pépinière à recommander.

Stéphane Sig

Super adresse,des fruitiers de qualité sont proposés à des prix très abordables. Le patron,en plus de cela, offre un suivi très rapproché si besoin. Adresse à recommander !!!

Marie de CAZALS

Des variétés anciennes, peu courantes dans les pépinières. Des scions d'excellentes qualités et des conseils précieux. Vous pouvez y aller les yeux fermés. En tout cas, pour ma part, je vous dis à l'année prochaine!

Geoffrey Lanchas

Très pro, à l'écoute, je recommande ! Merci Vincent.

Pflaumenbaum Bonne de Brie – AB

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