{"id":41091,"date":"2024-07-25T14:21:18","date_gmt":"2024-07-25T12:21:18","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/die-10-besten-pflaumensorten\/"},"modified":"2024-07-25T14:21:18","modified_gmt":"2024-07-25T12:21:18","slug":"die-10-besten-pflaumensorten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/","title":{"rendered":"Die 10 besten Pflaumensorten: vollst\u00e4ndiger Ratgeber f\u00fcr Anbau und Genuss"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"41091\" class=\"elementor elementor-41091 elementor-4454\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-63a6767e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"63a6767e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-10ca6bc3\" data-id=\"10ca6bc3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b9579f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b9579f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/#Vollstaendiger_Ratgeber_zu_Pflaumensorten_vom_Anbau_bis_zur_Ernte\" >Vollst\u00e4ndiger Ratgeber zu Pflaumensorten: vom Anbau bis zur Ernte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/#Das_Wichtigste_zu_Bio-Pflaumensorten\" >Das Wichtigste zu Bio-Pflaumensorten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/#Bio-Pflaumen_in_Zahlen\" >Bio-Pflaumen in Zahlen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/#Die_verschiedenen_Pflaumensorten_ein_Ratgeber_der_Geschmaecker\" >Die verschiedenen Pflaumensorten: ein Ratgeber der Geschm\u00e4cker<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/#Die_10_besten_Bio-Pflaumensorten\" >Die 10 besten Bio-Pflaumensorten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/#Vollstaendiger_Ratgeber_Bio-Pflaumen_in_der_Kueche\" >Vollst\u00e4ndiger Ratgeber: Bio-Pflaumen in der K\u00fcche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/#Vollstaendiger_Ratgeber_Krankheiten_und_Schaedlinge_des_Bio-Pflaumenbaums\" >Vollst\u00e4ndiger Ratgeber: Krankheiten und Sch\u00e4dlinge des Bio-Pflaumenbaums<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/die-10-besten-pflaumensorten\/#Pflaumenbaeume_biologisch_anbauen_vollstaendiger_Praxisratgeber\" >Pflaumenb\u00e4ume biologisch anbauen: vollst\u00e4ndiger Praxisratgeber<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vollstaendiger_Ratgeber_zu_Pflaumensorten_vom_Anbau_bis_zur_Ernte\"><\/span>Vollst\u00e4ndiger Ratgeber zu Pflaumensorten: vom Anbau bis zur Ernte <!--?php echo date('Y'); ?--><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"article-meta\"><p>Zuletzt aktualisiert: 26. Oktober 2024<\/p><p>Lesezeit: 15 Minuten<\/p><\/div><div id=\"intro\" class=\"section-intro\"><p>Pflaumen, die Juwelen des Obstgartens, sind ein au\u00dfergew\u00f6hnlich reiches Obsterbe. Als <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt-kategorie\/obstbaeume\/\">auf \u00f6kologischen Anbau spezialisierte Baumschule<\/a> erleben wir jedes Jahr, wie die Begeisterung f\u00fcr diese k\u00f6stlichen Fr\u00fcchte und ihre <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt-kategorie\/obstbaeume\/pflaumenbaeume\/\">alten Sorten<\/a> w\u00e4chst.<\/p><div class=\"intro-text\"><p>Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Bio-Pflaumensorten:<\/p><\/div><ul class=\"top-varieties-list\"><li>Pflaume &#8218;Reine Claude d&#8217;Oullins&#8216;: fr\u00fch und selbstfruchtbar<\/li><li>Pflaume &#8218;Datil&#8216;: robust und vielseitig<\/li><li>Pflaume &#8218;Reine Claude Dor\u00e9e&#8216; oder &#8218;Reine Claude Verte&#8216;: der Ma\u00dfstab f\u00fcr Geschmack<\/li><li>Pflaume &#8218;Mirabelle de Nancy&#8216;: Tradition und Winterh\u00e4rte<\/li><li>Pflaume &#8218;Quetsche d&#8217;Alsace&#8216;: ideal f\u00fcr Kuchen<\/li><li>Pflaume &#8218;Golden Japan&#8216;: exotischer Geschmack<\/li><li>Pflaume Stanley: ertragreich und zuverl\u00e4ssig<\/li><li>Pflaume &#8218;Reine Claude de Bavay&#8216;: sp\u00e4t und aromatisch<\/li><\/ul><h2 class=\"font-600 text-2xl font-bold\" style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Das_Wichtigste_zu_Bio-Pflaumensorten\"><\/span>Das Wichtigste zu Bio-Pflaumensorten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Top 5 der Sorten und ihre Verwendung<\/h3><ol class=\"-mt-1 [li&gt;&amp;]:mt-2 list-decimal space-y-2 pl-8\"><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Datil<\/strong>: Vielseitig, Widerstandsf\u00e4higkeit \u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Reine-Claude Dor\u00e9e<\/strong>: Beste Tafelfrucht<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Mirabelle de Nancy<\/strong>: Perfekt f\u00fcr Kuchen und Konfit\u00fcre<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Quetsche d&#8217;Italie<\/strong>: Ideal zum D\u00f6rren<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Stanley<\/strong>: Leicht anzubauen, ertragreich<\/li><\/ol><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Die wichtigsten Gruppen<\/h3><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83d\udfe1 <strong>Renekloden (Reine-Claude)<\/strong>: S\u00fc\u00df (Juli-August)<\/p><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83d\udfe8 <strong>Mirabellen<\/strong>: Klein, goldgelb (August-September)<\/p><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83d\udfe3 <strong>Zwetschgen<\/strong>: L\u00e4nglich (Ende August-Oktober)<\/p><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83d\udd35 <strong>Tafelpflaumen<\/strong>: Gro\u00df, saftig (Juli-September)<\/p><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Bio-Anbau in K\u00fcrze:<\/h3><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83c\udf31 Pflanzen: Nov.-M\u00e4rz \ud83c\udf1e Abstand: 4-5 m \u2702\ufe0f Schnitt: Winter \ud83d\udca7 Gie\u00dfen: die ersten 3 Jahre<\/p><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Lagerung<\/h3><ul class=\"-mt-1 [li&gt;&amp;]:mt-2 list-disc space-y-2 pl-8\"><li class=\"whitespace-normal break-words\">Frisch: 2-3 Wochen (4-6 \u00b0C)<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\">Einfrieren m\u00f6glich<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\">\u00dcberschuss: Konfit\u00fcre oder D\u00f6rren<\/li><\/ul><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Vorz\u00fcge<\/h3><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">46 kcal\/100 g + Ballaststoffe + Vitamin C<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79069d7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"79069d7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Alle unsere Pflaumenb\u00e4ume entdecken<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2925494 elementor-align-center elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"2925494\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt-kategorie\/obstbaeume\/pflaumenbaeume\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-hand-point-left\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Hier klicken<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6562ac1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6562ac1\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dce8953\" data-id=\"dce8953\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4ccd81 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b4ccd81\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"intro\" class=\"section-intro\"><hr \/><div class=\"key-facts\" style=\"text-align: center;\"><p><strong>F\u00fcr alle, die mehr wissen m\u00f6chten:<\/strong><\/p><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bio-Pflaumen_in_Zahlen\"><\/span>Bio-Pflaumen in Zahlen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ul><li style=\"text-align: left;\">\u00dcber 40 in Frankreich angebaute Sorten<\/li><li style=\"text-align: left;\">2- bis 3-mal mehr Polyphenole als konventionelle Pflaumen<\/li><li style=\"text-align: left;\">Unter optimalen Bedingungen bis zu 4 Wochen haltbar<\/li><li style=\"text-align: left;\">Gestaffelte Ernte von Juli bis Oktober<\/li><\/ul><\/div><p style=\"text-align: left;\"><strong>Prunus domestica<\/strong>, die Hauspflaume, gedeiht in Frankreich besonders gut und bietet eine bemerkenswerte Vielfalt an Fr\u00fcchten. Von der ber\u00fchmten <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a> bis zur urspr\u00fcnglichen <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-datil-ab\/\">Datil-Pflaume<\/a> hat jede Sorte ihren eigenen Geschmack, ihre eigene Textur und Verwendung.<\/p><div class=\"nutritional-value\"><h3>Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Bio-Pflaumen<\/h3><table><tbody><tr><th>N\u00e4hrstoff<\/th><th>Pro 100 g<\/th><th>Vorz\u00fcge<\/th><\/tr><tr><td>Kalorien<\/td><td>46 kcal<\/td><td>Ideal f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung<\/td><\/tr><tr><td>Ballaststoffe<\/td><td>1,4 g<\/td><td>F\u00f6rdern die Verdauung<\/td><\/tr><tr><td>Vitamin C<\/td><td>9,5 mg<\/td><td>St\u00e4rkt das Immunsystem<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/div><section id=\"varieties\" class=\"varieties-section\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_verschiedenen_Pflaumensorten_ein_Ratgeber_der_Geschmaecker\"><\/span>Die verschiedenen Pflaumensorten: ein Ratgeber der Geschm\u00e4cker<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"varieties-intro\"><p>Die Vielfalt der Bio-Pflaumen bietet eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Bandbreite an Geschm\u00e4ckern, Texturen und Verwendungen. In unserer <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt-kategorie\/obstbaeume\/pflaumenbaeume\/\">Kollektion von Bio-Pflaumenb\u00e4umen<\/a> ziehen wir jede Sorte mit Sorgfalt, um ihre besonderen Eigenschaften zu bewahren.<\/p><\/div><div class=\"varieties-categories\"><h3>Die vier gro\u00dfen Pflaumengruppen<\/h3><div class=\"variety-type reine-claude\"><h4>Renekloden (Reine-Claude)<\/h4><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1616 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Pflaumenbaum Reine-Claude Dor\u00e9e - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre.webp 1750w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Die Juwelen unserer Obstg\u00e4rten: Renekloden zeichnen sich durch ihr s\u00fc\u00dfes, aromatisches Fruchtfleisch aus.<\/p><ul class=\"variety-features\"><li><strong>Erntezeit:<\/strong> Mitte Juli bis Ende August<\/li><li><strong>Durchschnittliche Gr\u00f6\u00dfe:<\/strong> 4-5 cm<\/li><li><strong>Haltbarkeit:<\/strong> 2-3 Wochen<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Tafelobst, Konfit\u00fcre, Backen<\/li><\/ul><div class=\"recommended-varieties\"><p>Unsere empfohlenen Sorten:<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a> &#8211; Die s\u00fc\u00dfeste<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doullins-ab\/\">Reine-Claude d&#8217;Oullins<\/a> &#8211; Hervorragender Befruchter<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a> &#8211; Sp\u00e4te Ernte<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-type mirabelle\"><h4>Mirabellen<\/h4><p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1615 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Pflaumenbaum Mirabelle de Nancy - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre.webp 1999w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Kleine goldene Wunder: Mirabellen werden f\u00fcr ihre konzentrierte S\u00fc\u00dfe und ihren feinen Duft gesch\u00e4tzt.<\/p><ul class=\"variety-features\"><li><strong>Erntezeit:<\/strong> August bis September<\/li><li><strong>Durchschnittliche Gr\u00f6\u00dfe:<\/strong> 2-3 cm<\/li><li><strong>Haltbarkeit:<\/strong> 1-2 Wochen<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Kuchen, Obstbrand, Konfit\u00fcre<\/li><\/ul><div class=\"recommended-varieties\"><p>Unsere Bio-Auswahl:<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a> &#8211; Der Ma\u00dfstab<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-type quetsche\"><h4>Zwetschgen<\/h4><p>An ihrer l\u00e4nglichen Form erkennbar, sind Zwetschgen ideal zum Backen und D\u00f6rren.<\/p><div class=\"variety-details\"><ul class=\"variety-features\"><li><strong>Erntezeit:<\/strong> Ende August bis Oktober<\/li><li><strong>Durchschnittliche Gr\u00f6\u00dfe:<\/strong> 4-6 cm<\/li><li><strong>Haltbarkeit:<\/strong> 3-4 Wochen<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Kuchen, D\u00f6rrpflaumen, Konfit\u00fcre<\/li><\/ul><div class=\"recommended-varieties\"><p>Unsere ausgew\u00e4hlten Sorten:<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-quetsche-dalsace-altesse-simple-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a> &#8211; Die traditionelle<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-stanley-ab\/\">Stanley<\/a> &#8211; Hervorragend f\u00fcr D\u00f6rrpflaumen<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-type prunes-table\"><h4>Tafelpflaumen<\/h4><p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4090 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-300x300.jpg\" alt=\"Pflaumenbaum Goutte d'Or\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-300x300.jpg 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-150x150.jpg 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-100x100.jpg 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-50x50.jpg 50w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><p>Gr\u00f6\u00dfer und saftiger, eignen sich diese Sorten perfekt f\u00fcr den Frischverzehr.<\/p><div class=\"variety-details\"><ul class=\"variety-features\"><li><strong>Erntezeit:<\/strong> Juli bis September<\/li><li><strong>Durchschnittliche Gr\u00f6\u00dfe:<\/strong> 5-7 cm<\/li><li><strong>Haltbarkeit:<\/strong> 1-3 Wochen<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Tafelobst, Kompott<\/li><\/ul><div class=\"recommended-varieties\"><p>Unsere besten Sorten:<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-datil-ab\/\">Datil-Pflaume<\/a> &#8211; Unser Liebling<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-golden-japan-ab\/\">Golden Japan<\/a> &#8211; Exotischer Geschmack<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section id=\"top10\" class=\"best-varieties\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_10_besten_Bio-Pflaumensorten\"><\/span>Die 10 besten Bio-Pflaumensorten <!--?php echo date('Y'); ?--><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"intro-text\"><p>Aus unserer Erfahrung als <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/obstbaumschule-terraterre\/\">auf Bio-Obstb\u00e4ume spezialisierte Baumschule<\/a> haben wir die leistungsst\u00e4rksten Sorten f\u00fcr den \u00f6kologischen Anbau ausgew\u00e4hlt. Diese Rangliste ber\u00fccksichtigt die nat\u00fcrliche Krankheitsresistenz, den Geschmack und den Ertrag jeder Sorte.<\/p><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>1. Die Datil-Pflaume: der Star der Bio-Obstg\u00e4rten<\/h3><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1617 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Pflaumenbaum Datil - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-2048x2048.webp 2048w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-datil-ab\/\">Datil-Pflaume<\/a> besticht durch ihr perfektes Gleichgewicht von S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure. Gr\u00f6\u00dfer als eine Mirabelle, aber kleiner als eine Reneklode, bietet sie:<\/p><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Dichtes gelbes Fruchtfleisch, zuckerreich mit leichter, erfrischender S\u00e4ure<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Fr\u00fcher, regelm\u00e4\u00dfiger Ertrag, ausgezeichnete Krankheitsresistenz<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Mitte August, reiche und regelm\u00e4\u00dfige Ertr\u00e4ge<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Vielseitig &#8211; hervorragend als Tafelobst, f\u00fcr Konfit\u00fcre und Geb\u00e4ck<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> Dank ihrer nat\u00fcrlichen Robustheit ideal f\u00fcr den Einstieg in den Bio-Anbau.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>2. Reine-Claude Dor\u00e9e: geschmackliche Spitzenklasse<\/h3><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1616 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Pflaumenbaum Reine-Claude Dor\u00e9e - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre.webp 1750w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a>, oft als beste Tafelpflaume betrachtet, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis:<\/p><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Au\u00dfergew\u00f6hnlich s\u00fc\u00dfes, aromatisches Fruchtfleisch, fein und schmelzend<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Braucht einen Befruchter, etwas krankheitsanf\u00e4llig<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Mitte August, reicher, aber alternierender Ertrag<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Hervorragend frisch und als Konfit\u00fcre<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> Pflanzen Sie sie zusammen mit einer Reine-Claude d&#8217;Oullins, um die Best\u00e4ubung zu verbessern.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>3. Mirabelle de Nancy: die lothringische Tradition<\/h3><p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1615 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Pflaumenbaum Mirabelle de Nancy - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre.webp 1999w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a> ist eine historische Sorte, die im Bio-Anbau gl\u00e4nzt:<\/p><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Kleine, sehr s\u00fc\u00dfe goldene Fr\u00fcchte mit typischem Honigduft<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Selbstfruchtbar, sehr winterhart, f\u00fcr kalte Lagen geeignet<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Ende August, reiche Ertr\u00e4ge<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Vielseitig &#8211; perfekt f\u00fcr Kuchen, Konfit\u00fcre und Obstbrand<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> Eine ausgezeichnete Sorte f\u00fcr Regionen mit rauem Klima.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>4. Quetsche d&#8217;Alsace: echte Tradition<\/h3><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-quetsche-dalsace-altesse-simple-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a> ist die Referenz f\u00fcr Kuchen und D\u00f6rrpflaumen:<\/p><div class=\"variety-details\"><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Festes, wenig saftiges Fruchtfleisch mit typisch s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlichem Geschmack<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Selbstfruchtbar, sehr robust, ausgezeichnet k\u00e4lteresistent<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Anfang September, regelm\u00e4\u00dfige Ertr\u00e4ge<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Ideal zum Backen und D\u00f6rren<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> W\u00e4hlen Sie einen sonnigen Standort f\u00fcr einen h\u00f6heren Zuckergehalt.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>5. Prune d&#8217;Ente: die K\u00f6nigin der D\u00f6rrpflaumen<\/h3><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1614 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Pflaumenbaum Prune d'Ente (Agen-D\u00f6rrpflaumen) - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-2048x2048.webp 2048w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-dente-ab\/\">Prune d&#8217;Ente<\/a>, ber\u00fchmt f\u00fcr die D\u00f6rrpflaumen aus Agen, zeichnet sich aus durch:<\/p><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Sehr s\u00fc\u00dfes, aromatisches Fruchtfleisch mit au\u00dfergew\u00f6hnlichem Zuckergehalt<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> W\u00fcchsig und robust, gute Krankheitsresistenz<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Ende August-Anfang September<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Perfekt f\u00fcr D\u00f6rrpflaumen und zur Verarbeitung<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> Das Ausd\u00fcnnen der Fr\u00fcchte verbessert Gr\u00f6\u00dfe und Geschmack.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>6. Golden Japan: die exotische Bio-Pflaume<\/h3><p>Der <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-golden-japan-ab\/\">Pflaumenbaum Golden Japan<\/a> bringt eine originelle Note in den Obstgarten:<\/p><div class=\"variety-details\"><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Goldgelbes, sehr saftiges Fruchtfleisch, mild und aromatisch<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Mittlere Wuchskraft, braucht Fremdbest\u00e4ubung<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Mitte Juli bis Anfang August<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Hervorragend frisch und als Kompott<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> Pflanzen Sie ihn mit einer weiteren japanischen Sorte, um die Best\u00e4ubung zu sichern.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>7. Stanley: die Vielseitige<\/h3><div class=\"variety-details\"><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-stanley-ab\/\">Stanley-Pflaume<\/a> wird f\u00fcr ihre Vielseitigkeit gesch\u00e4tzt:<\/p><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Festes, s\u00fc\u00dfes Fruchtfleisch, ausgewogener Geschmack<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Selbstfruchtbar, sehr ertragreich, gute Krankheitsresistenz<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Mitte September<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Vielseitig &#8211; hervorragend frisch, ged\u00f6rrt und im Geb\u00e4ck<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> Dank ihres einfachen Anbaus ideal f\u00fcr Einsteiger.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>8. Reine-Claude d&#8217;Oullins: fr\u00fch und gro\u00dfz\u00fcgig<\/h3><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4102 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-300x300.jpg\" alt=\"Pflaumenbaum Reine-Claude d'Oullins\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-300x300.jpg 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-150x150.jpg 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-100x100.jpg 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-50x50.jpg 50w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doullins-ab\/\">Reine-Claude d&#8217;Oullins<\/a> ist f\u00fcr ihre Fr\u00fchreife bekannt:<\/p><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Gelbgr\u00fcnes, saftiges und s\u00fc\u00dfes Fruchtfleisch, leicht s\u00e4uerlich<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Selbstfruchtbar, hervorragender Befruchter, resistent gegen Monilia<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Ende Juli-Anfang August<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Perfekt frisch und im Geb\u00e4ck<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> Eine ausgezeichnete Wahl, um die Reneklodensaison zu er\u00f6ffnen.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>9. Reine-Claude de Bavay: sp\u00e4t und raffiniert<\/h3><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a> verl\u00e4ngert die Saison mit Eleganz:<\/p><div class=\"variety-details\"><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Feines, sehr s\u00fc\u00dfes Fruchtfleisch mit zartem Duft<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Gute Winterh\u00e4rte, wenig anf\u00e4llig f\u00fcr Monilia<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Ende August-Anfang September<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Hervorragend frisch und zur Verarbeitung<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> D\u00fcnnen Sie die Fr\u00fcchte aus, um Alternanz zu vermeiden.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>10. Goutte d&#8217;Or de Coe: das goldene Juwel<\/h3><p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4090 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-300x300.jpg\" alt=\"Pflaumenbaum Goutte d'Or\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-300x300.jpg 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-150x150.jpg 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-100x100.jpg 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-50x50.jpg 50w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-goutte-dor-ab\/\">Pflaume Goutte d&#8217;Or<\/a> schlie\u00dft unsere Auswahl mit ihren au\u00dfergew\u00f6hnlichen Qualit\u00e4ten ab:<\/p><ul><li><strong>Geschmack:<\/strong> Goldgelbes Fruchtfleisch, sehr s\u00fc\u00df, aromatisch und saftig<\/li><li><strong>Anbau:<\/strong> Mittlere Wuchskraft, braucht einen Befruchter<\/li><li><strong>Ernte:<\/strong> Mitte September<\/li><li><strong>Verwendung:<\/strong> Ideal als Tafelobst und f\u00fcr Konfit\u00fcre<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Tipp vom Baumschulg\u00e4rtner:<\/strong> Bald nach der Ernte verzehren, um ihr volles Aroma zu genie\u00dfen.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"comparison-summary\"><h3><span style=\"font-size: 16px;\">Vergleichstabelle der 10 besten Sorten<\/span><\/h3><\/div><div class=\"comparison-summary\"><div class=\"comparison-summary\"><p><!-- Table 1: harvest period and self-fertility --><\/p><h4>Erntezeit<\/h4><table class=\"mobile-friendly\"><thead><tr><th>Sorte<\/th><th>Ernte<\/th><th>Selbstfruchtbar<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-datil-ab\/\">Datil<\/a><\/td><td>Mitte August<\/td><td>Ja<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a><\/td><td>Mitte August<\/td><td>Nein<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a><\/td><td>Ende August<\/td><td>Ja<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-quetsche-dalsace-altesse-simple-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a><\/td><td>September<\/td><td>Ja<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-dente-ab\/\">Prune d&#8217;Ente<\/a><\/td><td>Ende August<\/td><td>Nein<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-golden-japan-ab\/\">Golden Japan<\/a><\/td><td>Mitte Juli<\/td><td>Nein<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-stanley-ab\/\">Stanley<\/a><\/td><td>Mitte September<\/td><td>Ja<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doullins-ab\/\">Reine-Claude d&#8217;Oullins<\/a><\/td><td>Ende Juli<\/td><td>Ja<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a><\/td><td>Anfang September<\/td><td>Nein<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-goutte-dor-ab\/\">Goutte d&#8217;Or<\/a><\/td><td>Mitte September<\/td><td>Nein<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><p><!-- Table 2: resistance and uses --><\/p><h4>Widerstandsf\u00e4higkeit und Verwendung<\/h4><table class=\"mobile-friendly\"><thead><tr><th>Sorte<\/th><th>Widerstandsf\u00e4higkeit<\/th><th>Hauptverwendung<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-datil-ab\/\">Datil<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td><td>Vielseitig<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/td><td>Tafelobst<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Backen<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-quetsche-dalsace-altesse-simple-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td><td>Backen<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-dente-ab\/\">Prune d&#8217;Ente<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>D\u00f6rrpflaumen<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-golden-japan-ab\/\">Golden Japan<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Tafelobst<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-stanley-ab\/\">Stanley<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td><td>Vielseitig<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doullins-ab\/\">Reine-Claude d&#8217;Oullins<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Tafelobst<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Tafelobst\/Einmachen<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-goutte-dor-ab\/\">Goutte d&#8217;Or<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/td><td>Tafelobst<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/div><div class=\"comparison-summary\"><div class=\"selection-guide\"><h3>Sortenwahl f\u00fcr Ihren Bio-Obstgarten<\/h3><ul><li><strong>F\u00fcr einen kleinen Garten:<\/strong> W\u00e4hlen Sie selbstfruchtbare Sorten wie Datil oder Stanley<\/li><li><strong>F\u00fcr eine gestaffelte Ernte:<\/strong> Kombinieren Sie Reine-Claude d&#8217;Oullins (fr\u00fch) und Reine-Claude de Bavay (sp\u00e4t)<\/li><li><strong>F\u00fcr kalte Regionen:<\/strong> Setzen Sie auf Quetsche d&#8217;Alsace oder Mirabelle de Nancy<\/li><li><strong>F\u00fcr Einsteiger:<\/strong> W\u00e4hlen Sie robuste Sorten wie Stanley oder Datil<\/li><\/ul><\/div><section id=\"culinary-uses\" class=\"culinary-section\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vollstaendiger_Ratgeber_Bio-Pflaumen_in_der_Kueche\"><\/span>Vollst\u00e4ndiger Ratgeber: Bio-Pflaumen in der K\u00fcche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"intro-culinary\"><p>Bio-Pflaumen sind reich an nat\u00fcrlichem Aroma und bieten in der K\u00fcche eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmackspalette. Jede Sorte unserer <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt-kategorie\/obstbaeume\/pflaumenbaeume\/\">Kollektion von Bio-Pflaumenb\u00e4umen<\/a> hat ihre eigenen kulinarischen Eigenschaften.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2942 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/AB.svg\" alt=\"Logo AB biologische Landwirtschaft\" width=\"133\" height=\"187\" \/><\/p><\/div><div class=\"culinary-category fresh-consumption\"><h3>Pflaumen zum Frischverzehr<\/h3><div class=\"variety-recommendations\"><h4>Die besten Sorten zum Frischverzehr:<\/h4><ul><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a>:<\/strong> Schmelzendes, sehr s\u00fc\u00dfes Fruchtfleisch, unvergleichlicher Duft<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-datil-ab\/\">Datil-Pflaume<\/a>:<\/strong> Perfektes Gleichgewicht von S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-golden-japan-ab\/\">Golden Japan<\/a>:<\/strong> Knackige Textur, exotischer Geschmack<\/li><\/ul><div class=\"storage-tips\"><h5>Tipps zur Lagerung:<\/h5><ul><li>Ideale Temperatur: 4-6 \u00b0C<\/li><li>Optimale Luftfeuchtigkeit: 85-90 %<\/li><li>H\u00f6chstdauer: je nach Sorte 2-3 Wochen<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"culinary-category jams\"><h3>Konfit\u00fcren und Gelees<\/h3><div class=\"recipe-section\"><h4>Rezept f\u00fcr Bio-Pflaumenkonfit\u00fcre<\/h4><div class=\"recipe-ingredients\"><h5>Zutaten:<\/h5><ul><li>1 kg Bio-Pflaumen<\/li><li>750 g Zucker<\/li><li>1 Bio-Zitrone<\/li><\/ul><\/div><div class=\"best-varieties\"><h5>Empfohlene Sorten:<\/h5><ul><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a>:<\/strong> Perfekte Textur, intensiver Geschmack<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a>:<\/strong> Feiner Duft, goldene Konfit\u00fcre<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"culinary-category baking\"><h3>Geb\u00e4ck und Desserts<\/h3><div class=\"pastry-uses\"><h4>Verwendung beim Backen:<\/h4><ul><li><strong>Kuchen:<\/strong><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-quetsche-dalsace-altesse-simple-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a> &#8211; Ideal f\u00fcr den els\u00e4ssischen Zwetschgenkuchen<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a> &#8211; Perfekt f\u00fcr T\u00f6rtchen<\/li><\/ul><\/li><li><strong>Clafoutis:<\/strong> Alle Renekloden<\/li><li><strong>Kuchen aus R\u00fchrteig:<\/strong> Feste Sorten wie Stanley<\/li><\/ul><div class=\"baking-tips\"><h5>Tipps zur Zubereitung:<\/h5><ul><li>Entsteinen: leichter mit etwas festen Fr\u00fcchten<\/li><li>Backen: auf den Wassergehalt der Fr\u00fcchte achten<\/li><li>Aufbewahrung: Pflaumendesserts lassen sich gut einfrieren<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"culinary-category prunes\"><h3>D\u00f6rren und D\u00f6rrpflaumen<\/h3><div class=\"drying-process\"><h4>Ratgeber zum D\u00f6rren von Bio-Pflaumen<\/h4><div class=\"best-varieties\"><h5>Die besten Sorten zum D\u00f6rren:<\/h5><ul><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-dente-ab\/\">Prune d&#8217;Ente<\/a>:<\/strong> Die Referenz f\u00fcr D\u00f6rrpflaumen<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-stanley-ab\/\">Stanley<\/a>:<\/strong> Ausgezeichneter Zuckergehalt<\/li><\/ul><\/div><div class=\"drying-tips\"><h5>Ablauf des D\u00f6rrens:<\/h5><ul><li>Optimale Temperatur: 65-70 \u00b0C<\/li><li>Durchschnittliche Dauer: 24-36 Stunden<\/li><li>Aufbewahrung: bis zu 1 Jahr an einem trockenen Ort<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"culinary-tips\"><h3>Praktische Tipps<\/h3><ul><li>Bevorzugen Sie Bio-Fr\u00fcchte wegen ihres volleren nat\u00fcrlichen Geschmacks<\/li><li>W\u00e4hlen Sie die Sorte passend zur Verwendung<\/li><li>Achten Sie auf die Saison, damit die Fr\u00fcchte ihre beste Qualit\u00e4t haben<\/li><li>\u00dcbersch\u00fcsse einfrieren oder einkochen<\/li><\/ul><\/div><\/section><section id=\"diseases-pests\" class=\"health-management\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vollstaendiger_Ratgeber_Krankheiten_und_Schaedlinge_des_Bio-Pflaumenbaums\"><\/span>Vollst\u00e4ndiger Ratgeber: Krankheiten und Sch\u00e4dlinge des Bio-Pflaumenbaums<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"intro-diseases\"><p>Im \u00f6kologischen Anbau ist Vorbeugung der Schl\u00fcssel zu einem gesunden Obstgarten. Unsere Erfahrung als <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/obstbaumschule-terraterre\/\">spezialisierte Bio-Baumschule<\/a> erlaubt uns, die besten Praktiken f\u00fcr gesunde Pflaumenb\u00e4ume weiterzugeben.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5442 size-full\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune.jpg\" alt=\"Prune d'Ente im Obstgarten (Agen-D\u00f6rrpflaumen)\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune.jpg 1000w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune-300x200.jpg 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune-768x512.jpg 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p><\/div><div class=\"disease-category fungal\"><h3>Die wichtigsten Pilzkrankheiten<\/h3><div class=\"disease-card monilia\"><h4>Monilia: die gr\u00f6\u00dfte Bedrohung<\/h4><div class=\"disease-details\"><h5>Symptome:<\/h5><ul><li>Braunf\u00e4ule an den Fr\u00fcchten<\/li><li>Vertrocknen von Bl\u00fcten und Trieben<\/li><li>Mumifizierte Fr\u00fcchte, die am Baum h\u00e4ngen bleiben<\/li><\/ul><h5>Bio-Vorbeugung:<\/h5><ul><li>Regelm\u00e4\u00dfiger Schnitt, damit Luft durch die Krone zieht<\/li><li>Konsequentes Entfernen der Fruchtmumien<\/li><li>Widerstandsf\u00e4hige Sorten wie die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a><\/li><\/ul><h5>Nat\u00fcrliche Behandlung:<\/h5><ul><li>Schachtelhalmbr\u00fche vorbeugend<\/li><li>Kalzinierter Kaolinton<\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"disease-card rouille\"><h4>Rost: Gefahr f\u00fcr das Laub<\/h4><div class=\"disease-details\"><h5>Symptome:<\/h5><ul><li>Orangefarbene Flecken auf der Blattunterseite<\/li><li>Vorzeitiger Blattfall<\/li><li>Schw\u00e4chung des Baumes<\/li><\/ul><h5>Bio-Vorbeugung:<\/h5><ul><li>F\u00fcr Luftzirkulation sorgen<\/li><li>Zu viel Stickstoff vermeiden<\/li><li>Falllaub aufsammeln<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"pest-category insects\"><h3>Die wichtigsten Sch\u00e4dlinge<\/h3><div class=\"pest-card carpocapse\"><h4>Pflaumenwickler: der Feind der Fr\u00fcchte<\/h4><div class=\"pest-details\"><h5>Erkennen:<\/h5><ul><li>Kleine Raupen in den Fr\u00fcchten<\/li><li>Einbohrl\u00f6cher mit Kot<\/li><li>Vorzeitiger Fruchtfall<\/li><\/ul><h5>Biologische L\u00f6sungen:<\/h5><ul><li>Pheromonfallen<\/li><li>Wellpappg\u00fcrtel<\/li><li>Ausbringen von Trichogramma-Schlupfwespen<\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"pest-card aphids\"><h4>Blattl\u00e4use: Wachsamkeit n\u00f6tig<\/h4><div class=\"pest-details\"><h5>Folgen:<\/h5><ul><li>Verformte Bl\u00e4tter<\/li><li>Honigtau und Ru\u00dftau<\/li><li>Geschw\u00e4chte junge Triebe<\/li><\/ul><h5>Nat\u00fcrliche Bek\u00e4mpfung:<\/h5><ul><li>N\u00fctzlinge f\u00f6rdern (Marienk\u00e4fer, Schwebfliegen)<\/li><li>Verd\u00fcnnte Schmierseife<\/li><li>Brennnessel- oder Farnjauche<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"prevention-strategies\"><h3>Vorbeugende Strategien im Bio-Anbau<\/h3><div class=\"strategy-list\"><h4>Wichtige Ma\u00dfnahmen:<\/h4><ul><li><strong>Sortenwahl:<\/strong> Robuste Sorten wie die <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pflaumenbaum-datil-ab\/\">Datil-Pflaume<\/a> bevorzugen<\/li><li><strong>Pflanzung:<\/strong> Abst\u00e4nde f\u00fcr eine gute Durchl\u00fcftung einhalten<\/li><li><strong>Schnitt:<\/strong> Eine luftige, ausgewogene Krone erhalten<\/li><li><strong>Biodiversit\u00e4t:<\/strong> Hecken und Begleitpflanzen anlegen<\/li><\/ul><\/div><div class=\"seasonal-care\"><h4>Bio-Pflegekalender<\/h4><table><tbody><tr><th>Jahreszeit<\/th><th>Vorbeugende Ma\u00dfnahmen<\/th><th>Beobachten<\/th><\/tr><tr><td>Winter<\/td><td>Schnitt, S\u00e4ubern, Winterbehandlung<\/td><td>Allgemeiner Gesundheitszustand<\/td><\/tr><tr><td>Fr\u00fchjahr<\/td><td>Bl\u00fctenschutz, nat\u00fcrliche St\u00e4rkung<\/td><td>Monilia, Blattl\u00e4use<\/td><\/tr><tr><td>Sommer<\/td><td>Ausd\u00fcnnen, Kontrolle<\/td><td>Pflaumenwickler, Rost<\/td><\/tr><tr><td>Herbst<\/td><td>S\u00e4ubern, St\u00e4rkung<\/td><td>Zustand nach der Ernte<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/div><div class=\"bio-treatments\"><h3>Zugelassene biologische Mittel<\/h3><ul><li>Pflanzenjauchen (Brennnessel, Schachtelhalm, Farn)<\/li><li>Tone (kalzinierter Kaolin)<\/li><li>Schwefel und Kupfer (begrenzte Mengen)<\/li><li>Bacillus thuringiensis (gegen Raupen)<\/li><\/ul><p class=\"warning\">Hinweis: Setzen Sie auch im Bio-Anbau Mittel nur als letzten Ausweg ein. Vorbeugung bleibt der beste Schutz.<\/p><\/div><\/section><section id=\"organic-growing\" class=\"organic-cultivation\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pflaumenbaeume_biologisch_anbauen_vollstaendiger_Praxisratgeber\"><\/span>Pflaumenb\u00e4ume biologisch anbauen: vollst\u00e4ndiger Praxisratgeber<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"intro-organic\"><p>Der biologische Anbau von Pflaumenb\u00e4umen erfordert einen ganzheitlichen, durchdachten Ansatz. Unsere Erfahrung als <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/obstbaumschule-terraterre\/\">spezialisierte Bio-Baumschule<\/a> erlaubt uns, die besten Praktiken f\u00fcr einen erfolgreichen naturnahen Obstgarten weiterzugeben.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1638 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/plantation-arbres-fruitiers.webp\" alt=\"Obstb\u00e4ume pflanzen\" width=\"640\" height=\"424\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/plantation-arbres-fruitiers.webp 640w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/plantation-arbres-fruitiers-300x199.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/plantation-arbres-fruitiers-600x398.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p><\/div><div class=\"planting-guide\"><h3>Pflanzung und Anwachsen<\/h3><div class=\"soil-preparation\"><h4>Bodenvorbereitung<\/h4><ul><li><strong>Idealer Boden:<\/strong> Gut durchl\u00e4ssig, leicht kalkhaltig<\/li><li><strong>Optimaler pH-Wert:<\/strong> Zwischen 6,5 und 7,5<\/li><li><strong>Empfohlene nat\u00fcrliche Bodenverbesserer:<\/strong><ul><li>Reifer Kompost (3-5 kg\/m\u00b2)<\/li><li>Knochenmehl f\u00fcr Phosphor<\/li><li>Holzasche f\u00fcr Kalium<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><div class=\"planting-tips\"><h4>Tipps zur Pflanzung<\/h4><ul><li><strong>Beste Zeit:<\/strong> November bis M\u00e4rz, frostfrei<\/li><li><strong>Pflanzabstand:<\/strong><ul><li>Zwischen den B\u00e4umen: 5-6 Meter<\/li><li>Zwischen den Reihen: 6-7 Meter<\/li><\/ul><\/li><li><strong>Ausrichtung:<\/strong> Nord-S\u00fcd, f\u00fcr die beste Sonneneinstrahlung<\/li><\/ul><p class=\"pro-tip\">Ausf\u00fchrliche Tipps zur Pflanzung finden Sie in unserem Ratgeber <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/obstbaum-pflanzen\/\">Wie pflanzt man einen Obstbaum<\/a>.<\/p><\/div><\/div><div class=\"organic-maintenance\"><h3>Biologische Pflege<\/h3><div class=\"pruning-section\"><h4>Schnitt und Erziehung<\/h4><ul><li><strong>Erziehungsschnitt:<\/strong> Die ersten 3 Jahre<\/li><li><strong>Erhaltungsschnitt:<\/strong> J\u00e4hrlich im Winter<\/li><li><strong>Sommerschnitt:<\/strong> Im Sommer, um die Krone zu lichten<\/li><\/ul><p>Unsere Techniken im Detail finden Sie in <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wann-obstbaeume-schneiden\/\">unserem Schnittratgeber<\/a>.<\/p><\/div><div class=\"fertilization\"><h4>Nat\u00fcrliche D\u00fcngung<\/h4><table class=\"fertilizer-table\"><tbody><tr><th>Zeitraum<\/th><th>Art der Gabe<\/th><th>Menge<\/th><\/tr><tr><td>Herbst<\/td><td>Reifer Kompost<\/td><td>3-5 kg\/Baum<\/td><\/tr><tr><td>Fr\u00fchjahr<\/td><td>Brennnesseljauche<\/td><td>Verd\u00fcnnung 1:10<\/td><\/tr><tr><td>Sommer<\/td><td>Ramialholzh\u00e4cksel (BRF)<\/td><td>5 cm dick<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><div class=\"water-management\"><h4>Wassermanagement im Bio-Anbau<\/h4><ul><li><strong>Gie\u00dfen junger B\u00e4ume:<\/strong> Regelm\u00e4\u00dfig in den ersten 2 Jahren<\/li><li><strong>Ausgewachsener Baum:<\/strong> Nur bei Trockenheit<\/li><li><strong>Wassersparende Techniken:<\/strong><ul><li>Organische Mulchschicht<\/li><li>Tr\u00f6pfchenbew\u00e4sserung<\/li><li>Gie\u00dfrand<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"companion-planting\"><h3>Mischkultur<\/h3><div class=\"companion-list\"><h4>N\u00fctzliche Pflanzen<\/h4><ul><li><strong>Kr\u00e4uter:<\/strong> Lavendel, Thymian, Rosmarin (nat\u00fcrliche Abwehr)<\/li><li><strong>Blumen:<\/strong> Ringelblume, Kamille (locken Best\u00e4uber an)<\/li><li><strong>Bodendecker:<\/strong> Wei\u00dfklee (bindet Stickstoff)<\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"harvest-storage\"><h3>Ernte und Lagerung im Bio-Anbau<\/h3><div class=\"harvest-tips\"><h4>Tipps zur Ernte<\/h4><ul><li><strong>Reifezeichen:<\/strong><ul><li>Sortentypische F\u00e4rbung<\/li><li>Frucht gibt auf Druck leicht nach<\/li><li>Unversehrte Bereifung<\/li><\/ul><\/li><li><strong>Pfl\u00fccken:<\/strong><ul><li>Mit Stiel pfl\u00fccken<\/li><li>Behutsam behandeln<\/li><li>Die hei\u00dfen Stunden meiden<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><div class=\"storage-methods\"><h4>Nat\u00fcrliche Lagermethoden<\/h4><ul><li><strong>Kurzfristig (1-2 Wochen):<\/strong><ul><li>K\u00fchler, bel\u00fcfteter Raum<\/li><li>Temperatur: 4-6 \u00b0C<\/li><li>Luftfeuchtigkeit: 85-90 %<\/li><\/ul><\/li><li><strong>Verarbeitung:<\/strong><ul><li>Nat\u00fcrliches D\u00f6rren<\/li><li>Konfit\u00fcren ohne Konservierungsstoffe<\/li><li>Einfrieren<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"certification\"><h3>Bio-Zertifizierung<\/h3><p>Die Umstellung auf Bio erfordert:<\/p><ul><li>3 Jahre Umstellungszeit<\/li><li>Einhaltung der Bio-Vorschriften<\/li><li>Regelm\u00e4\u00dfige Kontrollen<\/li><li>Dokumentation der Anbaupraxis<\/li><\/ul><\/div><div class=\"organic-success\"><h3>Schl\u00fcssel zum Erfolg im Bio-Anbau<\/h3><ul><li>Den Obstgarten regelm\u00e4\u00dfig beobachten<\/li><li>Probleme vorausschauend angehen<\/li><li>Die Biodiversit\u00e4t erhalten<\/li><li>Geduld und Ausdauer<\/li><\/ul><\/div><\/section><h2 style=\"text-align: center;\"> <\/h2><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vollst\u00e4ndiger Ratgeber zu Pflaumensorten: vom Anbau bis zur Ernte Zuletzt aktualisiert: 26. Oktober 2024 Lesezeit: 15 Minuten Pflaumen, die Juwelen des Obstgartens, sind ein au\u00dfergew\u00f6hnlich reiches Obsterbe. Als auf \u00f6kologischen Anbau spezialisierte Baumschule erleben wir jedes Jahr, wie die Begeisterung f\u00fcr diese k\u00f6stlichen Fr\u00fcchte und ihre alten Sorten w\u00e4chst. Entdecken Sie unsere Auswahl der besten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15280,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[646],"tags":[],"class_list":["post-41091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alte-sorten"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/freshly-plums-from-the-tree-2023-11-27-05-36-29-utc.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41091"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41091\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}