ziemlich dicke Schale<\/strong> spricht f\u00fcr sie bei den Juni-Gewittern.<\/p>\nBleibt eine Unbekannte, die wir lieber offen benennen: Eine unter k\u00fchlem Klima ausgelesene Sorte kann in unserer Hitze fr\u00fcher reifen und an Ausgewogenheit verlieren. Wir beobachten diesen Punkt an unseren eigenen B\u00e4umen und werden hier dokumentieren, was wir feststellen.<\/p>\n
<\/h2>\nH\u00e4ufige Fragen zum Kirschbaum Blanc Nez<\/h2>\nKommt der Name \u201eBlanc Nez\u201c vom Cap Blanc-Nez?<\/h3>\n
Nein, trotz der \u00dcbereinstimmung. Der Kirschbaum Blanc Nez hat keinerlei Verbindung zum Cap Blanc-Nez im Pas-de-Calais: Es ist ein Volksname aus dem P\u00e9v\u00e8le, einer Hochfl\u00e4che zwischen Lille und Douai, der schlicht die helle Farbe der Frucht beschreibt. Die Sorte wurde in Bers\u00e9e im Norden wiederentdeckt.<\/p>\n
Welche Befruchtersorte f\u00fcr einen Kirschbaum Blanc Nez?<\/h3>\n
Die Blanc Nez bl\u00fcht sp\u00e4t: Sie braucht eine Befruchtersorte, die zur gleichen Zeit bl\u00fcht. Die Blanche d’Harcigny ist die am h\u00e4ufigsten empfohlene Kombination und funktioniert in beide Richtungen. Jede sp\u00e4t bl\u00fchende Sorte eignet sich. Eine sehr fr\u00fche Sorte wie die Burlat ist ihr dagegen v\u00f6llig nutzlos.<\/p>\n
Wann werden die Kirschen Blanc Nez geerntet?<\/h3>\n
Die Ernte der Blanc Nez beginnt ab Mitte Juni, was sie in die mittlere Saison einordnet. Die besondere Schwierigkeit bei hellen Kirschen ist die Beurteilung der Reife: Die Frucht f\u00e4rbt sich nicht rot. Verlassen Sie sich auf Gef\u00fchl und Geschmack statt auf die Farbe, und probieren Sie, bevor Sie mit der Pfl\u00fccke beginnen.<\/p>\n
Fressen V\u00f6gel die Kirschen Blanc Nez?<\/h3>\n
Wesentlich weniger als rote Kirschen. Amseln und Stare erkennen reife Fr\u00fcchte an der Farbe: Eine gelb und rosa gebliebene Kirsche sieht auch bei perfekter Reife noch wie eine gr\u00fcne Frucht aus. Das ist keine Immunit\u00e4t, und ein Netz bleibt in Jahren mit hohem Druck n\u00fctzlich, aber der Unterschied beim Schaden ist deutlich.<\/p>\n
Ist die Blanc Nez eine Knorpelkirsche oder eine Herzkirsche?<\/h3>\n
Eine Knorpelkirsche (Bigarreau), aber an der Grenze der Kategorie. Ihr Fruchtfleisch wird als ziemlich fest und halbknackig beschrieben: Es hat nicht das klare Knacken einer Napol\u00e9on, aber auch nicht die Weichheit einer Herzkirsche. Die Blanc Nez nimmt eine Zwischenstellung ein, mit einem wenig bis m\u00e4\u00dfig haftenden Stein.<\/p>\n
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Unsere Erfahrungen aus der Baumschule (Lot-et-Garonne)<\/h2>\n
Unsere Ratschl\u00e4ge als Video<\/a><\/p>\nUnsere anderen Kirschb\u00e4ume<\/a><\/p>\n