Der Apfelbaum Museau de li\u00e8vre jaune<\/strong> ist eine emblematische alte Sorte des S\u00fcdwestens Frankreichs, urspr\u00fcnglich aus den Landes und der Gironde. Dieser Apfel vom Typ Renette zeichnet sich durch seine charakteristische, l\u00e4ngliche und kegelstumpff\u00f6rmige Gestalt<\/strong> aus, die bemerkenswert an eine Hasenschnauze erinnert. Die recht gro\u00dfen Fr\u00fcchte haben eine glatte, vollst\u00e4ndig blassgelbe Haut, bei Sonneneinstrahlung manchmal ganz leicht orangerosa \u00fcberhaucht, mit Korkspuren am Stielansatz.<\/p>\n Der Baum hat eine mittlere W\u00fcchsigkeit<\/strong> mit halbaufrechtem, offenem Wuchs und erreicht im ausgewachsenen Zustand etwa 5 Meter H\u00f6he und 3 Meter Breite. Das dunkelgr\u00fcne, flaumige Laub bietet einen sch\u00f6nen Zierwert. Die sp\u00e4te, geb\u00fcndelte Bl\u00fcte<\/strong> von Ende April bis Anfang Mai ist ein gro\u00dfer Vorteil f\u00fcr Regionen mit Fr\u00fchjahrsfr\u00f6sten und bietet ausgezeichneten Schutz vor sp\u00e4ten K\u00e4lteeinbr\u00fcchen.<\/p>\n Diese robuste Sorte vertr\u00e4gt Temperaturen bis -25 \u00b0C und besitzt eine ausgezeichnete Krankheitsresistenz<\/strong>: Sie ist wenig anf\u00e4llig f\u00fcr Schorf und verh\u00e4lt sich gegen\u00fcber der Mehligen Apfelblattlaus gut. Der Baum kann jedoch zur Alternanz neigen, was in Jahren mit starkem Ertrag manchmal ein Ausd\u00fcnnen erfordert.<\/p>\n Der Museau de li\u00e8vre jaune passt sich allen Arten von tiefgr\u00fcndigen, frischen B\u00f6den<\/strong> an und toleriert sogar leicht kalkhaltige B\u00f6den, sofern Staun\u00e4sse vermieden wird. Ein sonniger Standort f\u00f6rdert einen optimalen Ertrag. Der Fruchtansatz setzt f\u00fcr eine alte Sorte relativ schnell ein.<\/p>\n Da diese Sorte nicht selbstfruchtbar ist, ist die Anwesenheit von Befruchtersorten unerl\u00e4sslich. Kombinieren Sie ihn mit dem Apfelbaum Reine des Reinettes<\/a>, dem Apfelbaum Golden Delicious<\/a> oder dem Apfelbaum Transparente de Croncels<\/a>, um eine wirksame Fremdbest\u00e4ubung sicherzustellen.<\/p>\n Das wei\u00dfe Fruchtfleisch des Museau de li\u00e8vre jaune ist dicht, knackig und sehr saftig<\/strong> und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure. Sein Geschmack ist sehr s\u00fc\u00df mit m\u00e4\u00dfiger S\u00e4ure, angereichert mit einem subtilen Aroma, das an Melone erinnert<\/strong>. Diese einzigartige Kombination macht ihn zu einem Apfel von ausgezeichneter geschmacklicher Qualit\u00e4t, gesch\u00e4tzt von Kennern.<\/p>\n Die Ernte erfolgt in der Regel in der ersten Oktoberwoche<\/strong>. Die Fr\u00fcchte m\u00fcssen vorsichtig gepfl\u00fcckt werden, da sie empfindlich gegen St\u00f6\u00dfe sind. Nach der Ernte haben die \u00c4pfel Museau de li\u00e8vre jaune eine bemerkenswerte Lagerf\u00e4higkeit<\/strong> und halten sich unter guten Bedingungen (k\u00fchler, bel\u00fcfteter Raum) bis M\u00e4rz. Diese lange Lagerf\u00e4higkeit macht sie zu einer ausgezeichneten Sorte, um den ganzen Winter \u00fcber frische \u00c4pfel zu genie\u00dfen.<\/p>\n Der Apfelbaum Museau de li\u00e8vre jaune ist ein wertvolles Obstbau-Erbe<\/strong> des S\u00fcdwestens. Seine charakteristische Form, seine ausgezeichneten geschmacklichen Qualit\u00e4ten und seine bemerkenswerte Lagerf\u00e4higkeit machen ihn zu einer unverzichtbaren Sorte f\u00fcr Liebhaber alter Apfelsorten und f\u00fcr Erhaltungsg\u00e4rten. Seine sp\u00e4te Bl\u00fcte und seine nat\u00fcrliche Krankheitsresistenz machen ihn zudem zu einer klugen Wahl f\u00fcr einen erfolgreichen biologischen Anbau.<\/p>\nEigenschaften des Apfelbaums Museau de li\u00e8vre jaune<\/h2>\n
Anbau und Pflege<\/h2>\n
Geschmackliche Qualit\u00e4ten und Verwendung<\/h2>\n
Verwendung in der K\u00fcche<\/h3>\n
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Lagerung und Ernte<\/h2>\n
Tabelle der wichtigsten Merkmale<\/h2>\n
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\n Herkunft<\/strong><\/td>\n Landes und Gironde (33-40)<\/td>\n<\/tr>\n \n Reife<\/strong><\/td>\n Sp\u00e4t (Oktober)<\/td>\n<\/tr>\n \n Gr\u00f6\u00dfe<\/strong><\/td>\n Recht gro\u00df, kegelstumpff\u00f6rmig<\/td>\n<\/tr>\n \n Farbe<\/strong><\/td>\n Einfarbig blassgelb<\/td>\n<\/tr>\n \n Fruchtfleisch<\/strong><\/td>\n Wei\u00df, dicht, knackig<\/td>\n<\/tr>\n \n Winterh\u00e4rte<\/strong><\/td>\n -25 \u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Vorteile dieser Sorte<\/h2>\n
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