{"id":34287,"date":"2026-10-10T22:54:40","date_gmt":"2026-10-10T20:54:40","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/pecher-redwing-ab\/"},"modified":"2026-10-10T22:54:40","modified_gmt":"2026-10-10T20:54:40","slug":"pfirsichbaum-redwing-ab","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/de\/produkt\/pfirsichbaum-redwing-ab\/","title":{"rendered":"Pfirsichbaum Redwing – AB"},"content":{"rendered":"

Pfirsichbaum Redwing<\/h2>\n

Der Pfirsichbaum ‚Redwing‘<\/strong> (Prunus persica<\/em>) ist eine amerikanische Sorte mit wei\u00dfem Fruchtfleisch<\/strong>, gesch\u00fctzt durch das in den 1940er-Jahren erteilte US-Pflanzenpatent PP 621<\/strong>, bekannt f\u00fcr ein feines, sehr s\u00fc\u00dfes und praktisch s\u00e4urefreies<\/strong> Fruchtfleisch, geerntet von Mitte Juli bis Anfang August.<\/p>\n

Wir veredeln den Pfirsichbaum ‚Redwing‘ in der Baumschule im \u00f6kologischen Landbau mit AB-\/Ecocert-Zertifizierung<\/strong> in Le Passage d’Agen (Lot-et-Garonne). Er erg\u00e4nzt unsere Sammlung Pfirsichb\u00e4ume<\/a>.<\/p>\n

Steckbrief der Redwing<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Kriterium<\/th>\nWert<\/th>\nErl\u00e4uterung<\/th>\n<\/tr>\n
Art<\/td>\nPrunus persica (L.) Batsch<\/td>\nRosengew\u00e4chse<\/td>\n<\/tr>\n
Typ<\/td>\nPfirsich mit wei\u00dfem Fruchtfleisch<\/td>\nFlaumige Schale, rosarot<\/td>\n<\/tr>\n
Herkunft der Sorte<\/td>\nUSA<\/td>\nUnd nicht China: siehe eigenen Abschnitt<\/td>\n<\/tr>\n
Schutz<\/td>\nUS-Patent PP 621<\/td>\nIn den 1940er-Jahren erteilt<\/td>\n<\/tr>\n
Bl\u00fcte<\/td>\nFr\u00fch, Mitte M\u00e4rz bis Ende M\u00e4rz<\/td>\nRosa Bl\u00fcten<\/td>\n<\/tr>\n
Best\u00e4ubung<\/td>\nSelbstfruchtbar<\/td>\nKein Befruchter erforderlich<\/td>\n<\/tr>\n
Ernte<\/td>\nMitte Juli bis Anfang August<\/td>\n\u00dcber etwa 3 Wochen gestaffelt<\/td>\n<\/tr>\n
Fruchtgr\u00f6\u00dfe<\/td>\nMittel, 6,5 bis 7 cm<\/td>\nQuellen gehen hier auseinander<\/td>\n<\/tr>\n
Geschmack<\/td>\nSehr s\u00fc\u00df, ohne S\u00e4ure<\/td>\nDeutlich s\u00e4urearmer Charakter<\/td>\n<\/tr>\n
Lagerung<\/td>\n3 bis 5 Tage<\/td>\nWei\u00dfes Fruchtfleisch empfindlich<\/td>\n<\/tr>\n
Krankheiten<\/td>\nZiemlich wenig anf\u00e4llig f\u00fcr Kr\u00e4uselkrankheit und Monilia<\/td>\nToleranz, keine Immunit\u00e4t<\/td>\n<\/tr>\n
Wuchsform und Wuchskraft<\/td>\nSehr ausladend, w\u00fcchsig, 3 bis 4 m<\/td>\nSchnelles Wachstum<\/td>\n<\/tr>\n
Winterh\u00e4rte<\/td>\nEtwa \u221215 \u00b0C<\/td>\nS\u00fcdliche H\u00e4lfte Frankreichs<\/td>\n<\/tr>\n
Bekannte Nachkommen<\/td>\nSugar May, Summer Sweet, Snow King<\/td>\nElternsorte moderner wei\u00dfer Pfirsiche<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Vorstellung der Redwing<\/h2>\n

Der Pfirsichbaum ‚Redwing‘ nimmt eine besondere Stellung ein: Franz\u00f6sische Kataloge f\u00fchren ihn unter den \u201ealten\u201c Sorten, obwohl es sich um eine amerikanische Handelssorte des 20.<\/sup> Jahrhunderts<\/strong> handelt, in den USA selektiert und unter der Nummer PP 621<\/strong> patentiert. Die Bezeichnung ist im Sinne des Obstgartens nicht erschlichen \u2014 ‚Redwing‘ hat mehr als achtzig Jahre Erfahrung \u2014, aber es handelt sich nicht um eine b\u00e4uerliche Sorte des 19.<\/sup> Jahrhunderts, und das sagen wir lieber offen.<\/p>\n

Was ‚Redwing‘ in die Welt des Pfirsichs eingebracht hat, ist eine genaue Eigenschaft: ein wei\u00dfes Fruchtfleisch, das sehr s\u00fc\u00df und praktisch s\u00e4urefrei<\/strong> ist. In einer Zeit, in der europ\u00e4ische wei\u00dfe Pfirsiche eher s\u00e4uerlich waren, machte dieses \u201emilde\u201c Profil ‚Redwing‘ zu einer Referenzsorte. Noch heute ist das eines ihrer st\u00e4rksten Argumente: Kinder und s\u00e4ureempfindliche Gaumen nehmen sie sofort an.<\/p>\n

Der Pfirsichbaum ‚Redwing‘ bildet einen w\u00fcchsigen Baum mit sehr ausladender Wuchsform<\/strong>, der 3 bis 4 m erreicht, schnell w\u00e4chst und fr\u00fch tr\u00e4gt. Sein Ertrag ist reich und regelm\u00e4\u00dfig<\/strong>, ohne ausgepr\u00e4gte Alternanz \u2014 ein Punkt, den alle Quellen \u00fcbereinstimmend nennen.<\/p>\n

Redwing ist amerikanisch, nicht chinesisch<\/h2>\n

Auf mehreren Websites franz\u00f6sischer Baumschulen kursiert ein Fehler: Sie nennen in ihrem Steckbrief zu ‚Redwing‘ \u201eHerkunft: China\u201c. Er geht auf eine Verwechslung der Ebene zur\u00fcck: Der Pfirsichbaum als Art<\/strong> (Prunus persica<\/em>) stammt tats\u00e4chlich aus China, aber die Sorte ‚Redwing‘ ist amerikanisch<\/strong>. Der Beleg ist beh\u00f6rdlich und \u00fcberpr\u00fcfbar: Sie ist Gegenstand eines in den USA angemeldeten Pflanzenpatents, PP 621, das eine dokumentierte Z\u00fcchtung und ungeschlechtliche Vermehrung auf amerikanischem Boden voraussetzt.<\/p>\n

‚Redwing‘ wurde anschlie\u00dfend im Rahmen eines Einf\u00fchrungsprogramms f\u00fcr amerikanische wei\u00dfe Pfirsiche auf dem europ\u00e4ischen Markt verbreitet. Sie steht heute in den Katalogen zahlreicher franz\u00f6sischer Baumschulen, besonders im S\u00fcdwesten und S\u00fcdosten.<\/p>\n

Eine Gr\u00fcnderelternsorte des modernen wei\u00dfen Pfirsichs<\/h2>\n

Das ist der am wenigsten bekannte Aspekt des Pfirsichbaums ‚Redwing‘ und zugleich der bemerkenswerteste. Sehen Sie sich die Patente der gro\u00dfen wei\u00dfen Handelspfirsiche der 1990er-Jahre an: ‚Redwing‘ taucht dort systematisch in den Stammb\u00e4umen auf, als Eltern- oder Gro\u00dfelternteil.<\/p>\n