{"id":35565,"date":"2026-10-14T17:13:21","date_gmt":"2026-10-14T15:13:21","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/poirier-duchesse-d-angouleme\/"},"modified":"2026-10-14T17:13:21","modified_gmt":"2026-10-14T15:13:21","slug":"peral-duchesse-d-angouleme","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/peral-duchesse-d-angouleme\/","title":{"rendered":"Peral Duchesse d&#8217;Angoul\u00eame &#8211; AB"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Peral Duchesse d&#8217;Angoul\u00eame<\/h2>\n<p>El <strong>peral Duchesse d&#8217;Angoul\u00eame<\/strong> es una variedad hist\u00f3rica francesa descubierta en 1812 en el Maine-et-Loire por Anne-Pierre Audusson, viverista. Esta legendaria pera debe su nombre a Mar\u00eda Teresa de Francia, hija de Luis XVI, que se convirti\u00f3 en duquesa de Angulema por su matrimonio. \ud83d\udc51<\/p>\n<p>A mediados del siglo XIX, esta variedad era <strong>una de las m\u00e1s cultivadas en Francia<\/strong>. Desde el Anjou, su cuna, se exped\u00edan decenas de miles de toneladas a toda Europa desde el puerto de Nantes, lo que demuestra su excepcional popularidad.<\/p>\n<h2>Caracter\u00edsticas del fruto<\/h2>\n<p>Las peras Duchesse d&#8217;Angoul\u00eame seducen por su <strong>generoso calibre<\/strong> y su forma casi redonda, ligeramente abollada. Su piel amarillo claro se adorna con manchas rojizas y un bonito arrebol rojo en la cara expuesta al sol. La pulpa blanca, de grano medio, ofrece una textura fundente y dulce, con un aroma exquisito.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>\ud83d\udccf Calibre<\/strong><\/td>\n<td><strong>\ud83c\udfa8 Color<\/strong><\/td>\n<td><strong>\ud83c\udf6f Textura<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Grande a muy grande<\/td>\n<td>Amarillo, con manchas rojas<\/td>\n<td>Fundente, dulce, perfumada<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Cultivo y excepcional adaptaci\u00f3n<\/h2>\n<p>El peral Duchesse d&#8217;Angoul\u00eame se distingue por su <strong>notable rusticidad<\/strong>. Este \u00e1rbol vigoroso y productivo puede cultivarse <strong>hasta los 1000 metros de altitud<\/strong> y soporta temperaturas de hasta -20 \u00b0C. Su floraci\u00f3n temprana, en marzo, requiere protecci\u00f3n contra las heladas tard\u00edas.<\/p>\n<p>Esta variedad se adapta perfectamente a las <strong>regiones fr\u00edas<\/strong> y aprecia los suelos frescos, profundos y bien drenados. Evite las exposiciones plenamente al sur y los suelos demasiado calc\u00e1reos.<\/p>\n<h3>\ud83c\udf3f Consejos de cultivo<\/h3>\n<p>La fructificaci\u00f3n muy abundante requiere un <strong>aclareo<\/strong> para evitar la rotura de las ramas y obtener frutos de gran calibre. Esta pr\u00e1ctica permite optimizar la calidad de las peras y preservar la salud del \u00e1rbol.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Polinizaci\u00f3n<\/h2>\n<p>El peral Duchesse d&#8217;Angoul\u00eame <strong>no es autof\u00e9rtil<\/strong> y necesita polinizadores para fructificar plenamente. Las mejores variedades polinizadoras son <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/peral-louise-bonne\/\">el peral Louise Bonne<\/a>, <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/peral-williams-amarillo-ab\/\">el peral Williams Jaune<\/a> y <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/peral-conference-ab\/\">el peral Conf\u00e9rence AB<\/a>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Cosecha y excepcional conservaci\u00f3n<\/h2>\n<p>La cosecha se realiza en <strong>noviembre<\/strong> y los frutos se consumen perfectamente de noviembre a enero. Esta variedad es especialmente apreciada por su <strong>notable capacidad de conservaci\u00f3n<\/strong>: de 2 a 3 meses en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<h3>\u26a0\ufe0f Consejo importante<\/h3>\n<p>Consuma las peras en su punto, ya que tienden a volverse harinosas si est\u00e1n demasiado maduras. Almacenadas en buenas condiciones (en un lugar fresco y seco), conservan todas sus cualidades gustativas.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Uso culinario<\/h2>\n<p>Las peras Duchesse d&#8217;Angoul\u00eame destacan en numerosas preparaciones:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Consumo en fresco<\/strong>: pera de mesa de excelente calidad<\/li>\n<li><strong>Reposter\u00eda<\/strong>: tartas, crumbles, bizcochos<\/li>\n<li><strong>Conservas<\/strong>: mermeladas, compotas, frutas en alm\u00edbar<\/li>\n<li><strong>Transformaci\u00f3n<\/strong>: sidra de pera, aguardiente<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Ventajas de esta variedad hist\u00f3rica<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Rusticidad<\/strong>: resiste hasta -20 \u00b0C y se cultiva en altitud<\/li>\n<li><strong>Productividad<\/strong>: rendimiento elevado y regular<\/li>\n<li><strong>Gran calibre<\/strong>: frutos imponentes y satisfactorios<\/li>\n<li><strong>Conservaci\u00f3n<\/strong>: excelente comportamiento hasta 3 meses<\/li>\n<li><strong>Resistencia<\/strong>: buena tolerancia a las enfermedades<\/li>\n<li><strong>Historia<\/strong>: aut\u00e9ntico patrimonio frutal franc\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<p>El peral Duchesse d&#8217;Angoul\u00eame encarna la excelencia del patrimonio frutal franc\u00e9s. Esta variedad real, aclamada desde hace m\u00e1s de 200 a\u00f1os, sigue seduciendo por sus <strong>frutos grandes y sabrosos<\/strong> y su <strong>facilidad de cultivo<\/strong>. \u00a1Una elecci\u00f3n de prestigio para todo aficionado a las peras de calidad!<\/p>\n<p>Nuestros consejos en <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">v\u00eddeo<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/categoria-producto\/arboles-frutales\/perales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nuestros otros perales<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Sabor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Dulzor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidez:<\/strong> \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\ud83c\udf38 Floraci\u00f3n:<\/strong> temprana (marzo)<br \/>\n<strong>\ud83c\udf50 Cosecha:<\/strong> noviembre<br \/>\n<strong>\u2744\ufe0f Conservaci\u00f3n:<\/strong> de 2 a 3 meses en el frigor\u00edfico<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35566,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[264],"product_tag":[],"class_list":["post-35565","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-perales","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/35565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=35565"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=35565"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=35565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}