El manzano Reinette \u00c9toil\u00e9e<\/strong>, conocido tambi\u00e9n con los nombres de Sterappel, Rote Stern Renette y Sterrenet, es una variedad de oto\u00f1o apreciada por su aspecto distintivo, con numerosos puntitos rugosos que forman \u00abestrellas\u00bb. Originario de las regiones de Maastricht, Lieja o Sint-Truiden, fue descrito por primera vez en 1830. Esta variedad se utiliza habitualmente como polinizadora de otras variedades de floraci\u00f3n tard\u00eda.<\/p>\n El fruto es de tama\u00f1o peque\u00f1o a mediano (60-80 mm), de forma redonda y c\u00f3nica, homog\u00e9neo y regular. La piel es lisa, de un rojo vivo con numerosos puntos blanco dorado. La pulpa es blanca, a veces ligeramente rosada, firme y jugosa, de sabor agradablemente dulce y ligeramente arom\u00e1tico.<\/p>\n La Reinette \u00c9toil\u00e9e<\/strong> se utiliza principalmente como manzana de mesa y tiene un contenido de vitamina C de 14 mg por 100 g de pulpa. Se cosecha en septiembre y se consume hasta diciembre con conservaci\u00f3n natural, o incluso hasta enero-febrero en c\u00e1mara frigor\u00edfica.<\/p>\n El \u00e1rbol presenta un vigor medio, con un porte muy erguido y bastante claro. Las ramas j\u00f3venes son largas y finas, y las m\u00e1s d\u00e9biles fructifican en su extremo.<\/p>\n Aunque el manzano Reinette \u00c9toil\u00e9e<\/strong> est\u00e1 extendido por distintas regiones de B\u00e9lgica, los \u00e1rboles m\u00e1s hermosos y las mejores cosechas se encuentran en los alrededores de Tongeren y Maaseik. Es una variedad est\u00e1ndar para los huertos de tronco alto, pero no se recomienda su extensi\u00f3n.<\/p>\nCaracter\u00edsticas del fruto<\/h3>\n
Uso del fruto<\/h3>\n
Descripci\u00f3n del manzano Reinette \u00c9toil\u00e9e<\/strong><\/h3>\n
Caracter\u00edsticas de cultivo<\/h3>\n
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Polinizadores recomendados<\/h3>\n
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Un poco m\u00e1s sobre el manzano Reinette \u00c9toil\u00e9e<\/strong><\/h3>\n