Originario del Lot-et-Garonne<\/strong>, este antiguo melocotonero forma parte de las variedades llamadas \u00abvinosas\u00bb o sanguinas. La Sanguine du Lot-et-Garonne<\/strong> es un melocot\u00f3n de pulpa roja intensamente jaspeada, jugosa, arom\u00e1tica, de sabor ligeramente acidulado que a veces evoca la uva o el vino. Es una variedad rara y buscada por su originalidad y su riqueza arom\u00e1tica.<\/p>\n El fruto es de calibre bastante grande<\/strong>, de forma oblonga<\/strong>, con una cavidad peduncular muy ancha y profundamente esculpida. La piel es aterciopelada<\/strong>, rojo oscuro en la madurez. Su pulpa roja jaspeada de vetas blancas<\/strong> es muy jugosa, dulce, poco \u00e1cida, con una excelente calidad gustativa, tanto en fresco como en la cocina.<\/p>\n El hueso es libre<\/strong>, de forma alargada, ligeramente adherente y profundamente estriado.<\/p>\n El melocotonero Sanguine du Lot-et-Garonne es de vigor medio<\/strong>, de porte erguido y muy ramificado<\/strong>. Fructifica principalmente sobre los ramilletes de mayo<\/strong> y las chifonas robustas<\/strong> (ramos cortos). Su floraci\u00f3n es bastante tard\u00eda (finales de marzo), lo que le permite evitar las heladas de finales de invierno.<\/p>\n Su rusticidad es media<\/strong>: conviene instalarlo en una zona soleada, bien protegida del viento, en un suelo drenado. Se recomienda una poda anual a finales de invierno para favorecer la aireaci\u00f3n del \u00e1rbol y mejorar la producci\u00f3n.<\/p>\n Este melocotonero es autof\u00e9rtil<\/strong>, pero para favorecer una mejor fructificaci\u00f3n puede asociarlo con otras variedades tempranas o intermedias como:<\/p>\nCaracter\u00edsticas de la variedad<\/h2>\n
Cultivo y cuidados<\/h2>\n
Usos y sabores<\/h2>\n
\n
Rasgos distintivos<\/h2>\n
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\n Atributo<\/th>\n Descripci\u00f3n<\/th>\n<\/tr>\n \n Pulpa sanguina<\/td>\n visualmente jaspeada, sabor vinoso<\/td>\n<\/tr>\n \n Floraci\u00f3n tard\u00eda<\/td>\n evita las heladas primaverales<\/td>\n<\/tr>\n \n Fructificaci\u00f3n agrupada<\/td>\n sobre ramilletes de mayo, buen rendimiento<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Polinizaci\u00f3n & asociaciones<\/h2>\n