{"id":36380,"date":"2026-10-15T10:45:13","date_gmt":"2026-10-15T08:45:13","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/cognassier-coing-du-portugal-ab\/"},"modified":"2026-10-15T10:45:13","modified_gmt":"2026-10-15T08:45:13","slug":"membrillero-coing-du-portugal-ab","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/membrillero-coing-du-portugal-ab\/","title":{"rendered":"Membrillero Coing du Portugal &#8211; AB"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Membrillero Coing du Portugal<\/h2>\n<p>El <strong>membrillero de Portugal<\/strong> (Cydonia oblonga) es una variedad antigua y aut\u00e9ntica, originaria de la regi\u00f3n del Alentejo, en Portugal. Esta hist\u00f3rica variedad mediterr\u00e1nea representa la excelencia del cultivo tradicional del membrillo y ofrece frutos de una calidad gustativa excepcional y de un aroma incomparable.<\/p>\n<p>Reconocido como <strong>una de las tres variedades de referencia<\/strong> del mercado franc\u00e9s junto con Champion y Monstrueux de Vranja, el Coing du Portugal se distingue por su pulpa fina, delicada y muy arom\u00e1tica, considerada ideal para las preparaciones gastron\u00f3micas m\u00e1s refinadas.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Caracter\u00edsticas distintivas del fruto<\/h2>\n<table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #f5f5f5;\">\n<th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Aspecto visual<\/th>\n<th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Cualidades gustativas<\/th>\n<th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Particularidades<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Frutos muy grandes<\/strong> acostillados (10-15 cm)<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Pulpa amarillenta delicada y quebradiza<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Puede comerse a cuchillo en la madurez<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"background-color: #f9f9f9;\">\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Piel amarillo dorado con pelusa<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Muy arom\u00e1tico<\/strong> y perfumado<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Menos astringente que otras variedades<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Forma oblonga asim\u00e9trica<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Sabor dulce y equilibrado<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Referencia para jaleas y licores<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Los membrillos de Portugal alcanzan un <strong>notable tama\u00f1o de 10 a 15 cent\u00edmetros<\/strong> y se distinguen por su caracter\u00edstica forma oblonga y su piel amarillo dorado cubierta de una fina pelusa. Su <strong>pulpa amarilla quebradiza<\/strong> desprende un aroma intenso y embriagador que perfuma literalmente el espacio de almacenamiento.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Cualidades agron\u00f3micas excepcionales<\/h2>\n<p>El membrillero de Portugal demuestra una <strong>notable facilidad de cultivo<\/strong> y una excepcional adaptabilidad que lo convierten en una opci\u00f3n preferente para jardineros de todos los niveles.<\/p>\n<h3>\ud83c\udf31 Adaptabilidad y rusticidad<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Suelos:<\/strong> se adapta a todos los terrenos salvo los demasiado calizos o h\u00famedos<\/li>\n<li><strong>Altitud:<\/strong> cultivo posible hasta 800 metros<\/li>\n<li><strong>Exposici\u00f3n:<\/strong> pleno sol a media sombra, abrigado de los vientos fr\u00edos<\/li>\n<li><strong>Rusticidad:<\/strong> muy resistente al fr\u00edo (-15 \u00b0C)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\ud83c\udf33 Desarrollo y porte<\/h3>\n<p>Este \u00e1rbol <strong>vigoroso y muy erguido<\/strong> alcanza de 3 a 4 metros en la madurez y desarrolla una caracter\u00edstica forma arbustiva. Su <strong>tronco a menudo tortuoso<\/strong> y su corteza que se desprende en placas le confieren un innegable encanto ornamental, especialmente apreciado en los jardines de recreo.<\/p>\n<h3>\ud83d\udee1\ufe0f Resistencia natural<\/h3>\n<p>El membrillero de Portugal presenta una <strong>excelente resistencia a las enfermedades<\/strong> habituales de los frutales. Su rusticidad natural y su facilidad de mantenimiento lo hacen especialmente apto para el cultivo ecol\u00f3gico y respetuoso con el medio ambiente.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Polinizaci\u00f3n y fructificaci\u00f3n<\/h2>\n<p>El membrillero de Portugal es <strong>autof\u00e9rtil<\/strong>, lo que permite la fructificaci\u00f3n incluso plantado solo. No obstante, la presencia de otros membrilleros como <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/membrillero-coing-leskovacz-ab\/\">el membrillero Leskovacz<\/a> puede mejorar significativamente la producci\u00f3n y la calidad de los frutos.<\/p>\n<p>Su <strong>floraci\u00f3n temprana y espectacular<\/strong> en marzo-abril ofrece grandes flores blanco rosadas de centro rojo, especialmente mel\u00edferas y decorativas. Esta floraci\u00f3n generosa anuncia una producci\u00f3n de frutos de bella calidad desde la juventud del \u00e1rbol.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Cosecha y conservaci\u00f3n \u00f3ptima<\/h2>\n<p>La cosecha del Coing du Portugal se realiza de <strong>octubre a noviembre<\/strong> seg\u00fan las condiciones clim\u00e1ticas. Los frutos deben recogerse en plena madurez, que se reconoce por su color amarillo dorado intenso y porque la pelusa se quita f\u00e1cilmente frotando.<\/p>\n<h3>\ud83d\udce6 Conservaci\u00f3n notable<\/h3>\n<p>Los membrillos de Portugal se conservan <strong>varias semanas en un lugar fresco y aireado<\/strong>, a diferencia de muchas otras frutas. Es importante no guardarlos en el frigor\u00edfico, sino en un local ventilado, evitando el contacto con otras frutas a las que comunicar\u00edan su intenso aroma.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Excelencia culinaria y gastronom\u00eda<\/h2>\n<p>El Coing du Portugal es reconocido como <strong>la referencia absoluta<\/strong> para las preparaciones gastron\u00f3micas m\u00e1s refinadas. Su pulpa delicada y su aroma excepcional lo convierten en el ingrediente elegido por los grandes chefs:<\/p>\n<h3>\ud83c\udf6f Especialidades tradicionales<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Jaleas de lujo:<\/strong> textura perfecta gracias a su riqueza en pectina<\/li>\n<li><strong>Dulce de membrillo:<\/strong> excepcional especialidad portuguesa<\/li>\n<li><strong>Licores artesanales:<\/strong> base arom\u00e1tica incomparable<\/li>\n<li><strong>Mermeladas gourmet:<\/strong> sabor complejo y refinado<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\ud83c\udf7d\ufe0f Gastronom\u00eda moderna<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Maridajes con vino:<\/strong> sublima los quesos curados<\/li>\n<li><strong>Cocina salada:<\/strong> acompa\u00f1a caza y aves<\/li>\n<li><strong>Reposter\u00eda fina:<\/strong> ingrediente estrella de los postres excepcionales<\/li>\n<li><strong>Consumo en fresco:<\/strong> posible en plena madurez (especificidad de Portugal)<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Patrimonio y tradici\u00f3n mediterr\u00e1nea<\/h2>\n<p>El Coing du Portugal perpet\u00faa una tradici\u00f3n multimilenaria de cultivo del membrillero en la cuenca mediterr\u00e1nea. Cultivado desde hace m\u00e1s de 4000 a\u00f1os, el membrillo ya era venerado en la Antig\u00fcedad como el <strong>\u00abfruto de Venus\u00bb<\/strong> y la <strong>\u00abmanzana de Cid\u00f3n\u00bb<\/strong>.<\/p>\n<h3>\ud83c\udfdb\ufe0f Historia y simbolismo<\/h3>\n<p>Esta aut\u00e9ntica variedad portuguesa encarna la herencia de los <strong>huertos tradicionales del Alentejo<\/strong>, regi\u00f3n famosa por la excepcional calidad de sus membrillos. Su introducci\u00f3n en Francia da fe del intercambio cultural y agr\u00edcola entre los pa\u00edses mediterr\u00e1neos.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Ventajas del membrillero de Portugal<\/h2>\n<ul>\n<li>\ud83c\uddf5\ud83c\uddf9 <strong>Variedad aut\u00e9ntica<\/strong> &#8211; ancestral tradici\u00f3n portuguesa<\/li>\n<li>\ud83c\udf6f <strong>Aroma excepcional<\/strong> &#8211; el m\u00e1s arom\u00e1tico de los membrillos<\/li>\n<li>\ud83d\udccf <strong>Calibre muy grande<\/strong> &#8211; notables frutos de 10-15 cm<\/li>\n<li>\ud83c\udf3f <strong>Autof\u00e9rtil<\/strong> &#8211; fructificaci\u00f3n aut\u00f3noma asegurada<\/li>\n<li>\ud83d\udee1\ufe0f <strong>Muy r\u00fastico<\/strong> &#8211; resiste hasta -15 \u00b0C<\/li>\n<li>\ud83c\udfd4\ufe0f <strong>Adaptable a la altitud<\/strong> &#8211; cultivo posible hasta 800 m<\/li>\n<li>\ud83c\udf74 <strong>Menos astringente<\/strong> &#8211; puede consumirse crudo en la madurez<\/li>\n<li>\ud83d\udc51 <strong>Referencia gastron\u00f3mica<\/strong> &#8211; elecci\u00f3n de los grandes chefs<\/li>\n<li>\ud83c\udf3a <strong>Valor ornamental<\/strong> &#8211; floraci\u00f3n espectacular y arom\u00e1tica<\/li>\n<li>\u267b\ufe0f <strong>Cultivo ecol\u00f3gico<\/strong> &#8211; resistencia natural a las enfermedades<\/li>\n<\/ul>\n<p>El membrillero de Portugal representa la excelencia de la fruticultura mediterr\u00e1nea tradicional. Esta variedad excepcional a\u00fana <strong>patrimonio hist\u00f3rico, notables cualidades gustativas y facilidad de cultivo<\/strong>. Para los amantes de las frutas aut\u00e9nticas y los apasionados de la gastronom\u00eda, es una elecci\u00f3n imprescindible que aportar\u00e1 una dimensi\u00f3n \u00fanica a su huerto.<\/p>\n<p>Cultivar un membrillero de Portugal es perpetuar una tradici\u00f3n milenaria y, al mismo tiempo, asegurarse generosas cosechas de frutos excepcionales, verdaderas joyas de la cocina mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p>Nuestros consejos en <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">v\u00eddeo<\/a><\/p>\n<p>Nuestros otros <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/categoria-producto\/arboles-frutales\/membrilleros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">membrilleros<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Sabor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Dulzor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidez:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\ud83c\udf38 Per\u00edodo de floraci\u00f3n:<\/strong> Marzo-abril (flores blanco rosadas arom\u00e1ticas)<br \/>\n<strong>\ud83c\udf50 Per\u00edodo de cosecha:<\/strong> Octubre a noviembre<br \/>\n<strong>\u2744\ufe0f Conservaci\u00f3n:<\/strong> Varias semanas en un lugar fresco y aireado<br \/>\n<strong>\ud83c\udf21\ufe0f Resistencia:<\/strong> Muy r\u00fastico (-15 \u00b0C)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36381,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[463],"product_tag":[],"class_list":["post-36380","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-membrilleros","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/36380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=36380"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=36380"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=36380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}