{"id":41127,"date":"2026-10-29T22:26:21","date_gmt":"2026-10-29T21:26:21","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/vigne-romulus\/"},"modified":"2026-11-01T10:12:23","modified_gmt":"2026-11-01T09:12:23","slug":"vid-romulus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/vid-romulus\/","title":{"rendered":"Vid Romulus"},"content":{"rendered":"<h2>Vid Romulus<\/h2>\n<p>La <strong>vid Romulus<\/strong> es una variedad de uva de mesa blanca sin pepitas originaria de Geneva (estado de Nueva York, Estados Unidos), introducida en <strong>1952<\/strong> por la New York State Agricultural Experiment Station. Es conocida por sus grandes racimos de bayas amarillo dorado muy dulces y por una rusticidad superior a la de las uvas sin pepitas europeas.<\/p>\n<p>La uva Romulus procede del cruce <strong>Ontario \u00d7 Sultanina<\/strong> (Thompson Seedless) realizado en 1928, dentro del programa de selecci\u00f3n dirigido por A. B. Stout. Como sus hermanas Interlaken, Himrod y Lakemont, Romulus lleva el nombre de una localidad de los Finger Lakes, la regi\u00f3n vit\u00edcola que rodea Geneva.<\/p>\n<h2>Ficha de identidad de la vid Romulus<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Criterio<\/th>\n<th>Valor<\/th>\n<th>Precisi\u00f3n<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Especie<\/td>\n<td>H\u00edbrido interespec\u00edfico <em>Vitis labrusca<\/em> \u00d7 <em>Vitis vinifera<\/em><\/td>\n<td>A menudo se vende err\u00f3neamente como <em>Vitis vinifera<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sin\u00f3nimos<\/td>\n<td>Romulus Seedless, NY 15291<\/td>\n<td>NY 15291 = n\u00famero de selecci\u00f3n en Geneva<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Origen<\/td>\n<td>Geneva, estado de Nueva York (Estados Unidos)<\/td>\n<td>Estaci\u00f3n hoy integrada en Cornell AgriTech<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Parentales<\/td>\n<td>Ontario \u00d7 Sultanina (Thompson Seedless)<\/td>\n<td>Cruce realizado en 1928<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Introducci\u00f3n<\/td>\n<td>1952<\/td>\n<td>Programa de selecci\u00f3n dirigido por A. B. Stout<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Color del fruto<\/td>\n<td>Blanco, amarillo verdoso a amarillo dorado<\/td>\n<td>Dorado a plena madurez<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pepitas<\/td>\n<td>Apirena (sin pepitas)<\/td>\n<td>Posibles rudimentos tiernos<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Floraci\u00f3n<\/td>\n<td>Mayo-junio<\/td>\n<td>Flores hermafroditas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Polinizaci\u00f3n<\/td>\n<td>Autof\u00e9rtil<\/td>\n<td>Basta una sola planta<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cosecha<\/td>\n<td>Final de temporada, en la \u00e9poca de la Concord<\/td>\n<td>Septiembre en Francia<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Conservaci\u00f3n<\/td>\n<td>Buena en el frutero y en fr\u00edo<\/td>\n<td>Bayas que se desprenden en sobremaduraci\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Uso<\/td>\n<td>Uva de mesa<\/td>\n<td>Tambi\u00e9n para zumo y pasas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vigor<\/td>\n<td>Fuerte<\/td>\n<td>Carga que hay que controlar<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Rusticidad<\/td>\n<td>Moderada<\/td>\n<td>Claramente superior a la Sultanina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Patrones disponibles<\/td>\n<td>A elegir en esta ficha<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/como-elegir-su-portainjerto\/\">C\u00f3mo elegir su portainjerto<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Presentaci\u00f3n de la vid Romulus<\/h2>\n<p>La vid Romulus naci\u00f3 de un proyecto iniciado en 1919 entre el New York Botanical Garden y la estaci\u00f3n de Geneva. El objetivo era crear <strong>uvas sin pepitas lo bastante r\u00fasticas<\/strong> para el noreste de Estados Unidos, donde la Sultanina europea se hiela.<\/p>\n<p>El cruce Ontario \u00d7 Sultanina de 1928 result\u00f3 el m\u00e1s fruct\u00edfero del programa. Dio lugar a Interlaken Seedless (1947), despu\u00e9s a Himrod y Romulus (1952), y m\u00e1s tarde a Lakemont. La vid Romulus es la m\u00e1s tard\u00eda de esta fratr\u00eda: Interlaken madura a finales de agosto en Geneva, Himrod unos d\u00edas despu\u00e9s y Romulus solo en la \u00e9poca de la Concord.<\/p>\n<h2>Caracter\u00edsticas del fruto<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Racimos:<\/strong> grandes, de c\u00f3nicos a cil\u00edndricos, alados y compactos.<\/li>\n<li><strong>Bayas:<\/strong> de peque\u00f1as a medianas, redondas, sin pepitas.<\/li>\n<li><strong>Piel:<\/strong> fina y tierna, amarillo verdoso que vira a amarillo dorado a plena madurez.<\/li>\n<li><strong>Pulpa:<\/strong> firme, jugosa y muy dulce.<\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong> ligero aroma afrutado que recuerda a la fresa, a veces discretamente \u00abfoxy\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En ensayos estadounidenses que comparaban uvas sin pepitas, Romulus figuraba entre las variedades con mayor contenido de az\u00facares solubles. La ausencia de pepitas de la uva Romulus procede de la Sultanina: la flor es fecundada y despu\u00e9s la semilla aborta pronto, lo que puede dejar peque\u00f1os rudimentos tiernos en la baya.<\/p>\n<h2>Polinizaci\u00f3n de la vid Romulus<\/h2>\n<p>La vid Romulus es <strong>autof\u00e9rtil<\/strong>: sus flores hermafroditas se fecundan solas y una planta aislada produce. No se necesita ning\u00fan polinizador. Una segunda variedad solo sirve para escalonar la cosecha, por ejemplo con la <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/vid-jupiter\/\">vid Jupiter, una uva sin pepitas m\u00e1s temprana de sabor moscatel<\/a>.<\/p>\n<h2>Cultivo y cuidados<\/h2>\n<h3>Suelo y exposici\u00f3n<\/h3>\n<p>La vid Romulus requiere una <strong>exposici\u00f3n a pleno sol<\/strong> y un suelo drenante, incluso pobre. Un muro orientado al sur, un emparrado o una espaldera bien iluminada favorecen la maduraci\u00f3n de esta variedad de final de temporada. Deben evitarse los suelos encharcados en invierno.<\/p>\n<h3>Plantaci\u00f3n<\/h3>\n<ul>\n<li>Plantar de noviembre a marzo, fuera de los per\u00edodos de helada, en suelo escurrido.<\/li>\n<li>En una planta injertada, dejar el punto de injerto por encima del nivel del suelo.<\/li>\n<li>Prever un soporte s\u00f3lido desde la plantaci\u00f3n: la vid Romulus es vigorosa.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Poda<\/h3>\n<p>La vid Romulus se poda en invierno, en madera seca. Como la Sultanina de la que desciende, Romulus se beneficia de una poda larga (Guyot o varas), que conserva yemas m\u00e1s alejadas de la base. La regla principal es <strong>limitar la carga<\/strong>: en Geneva, la rusticidad invernal de la fratr\u00eda Romulus depend\u00eda de la ausencia de cosechas excesivas. Retirar algunos racimos en verano mejora adem\u00e1s el az\u00facar y la firmeza de las bayas.<\/p>\n<h3>Enfermedades y resistencias<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Mildiu y o\u00eddio:<\/strong> tolerancia media a buena, sin inmunidad. Su origen h\u00edbrido hace a Romulus menos sensible que una vid europea pura.<\/li>\n<li><strong>Podredumbre gris (botritis):<\/strong> los racimos compactos se airean mal con tiempo h\u00famedo. Un deshojado ligero alrededor de los racimos limita el riesgo.<\/li>\n<li><strong>P\u00e1jaros y avispas:<\/strong> la piel fina y dulce atrae a las plagas a final de temporada. Una red o bolsas para racimos protegen la cosecha.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Usos en la cocina<\/h2>\n<p>La uva Romulus se consume ante todo <strong>fresca, como uva de mesa<\/strong>. Sus peque\u00f1as bayas sin pepitas gustan a los ni\u00f1os y van bien en ensaladas de frutas, tablas de quesos y postres. En Estados Unidos, Romulus tambi\u00e9n se usa para zumo de uva y pasas. Para otra uva blanca de mesa de cosecha m\u00e1s temprana, la <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/vid-palatina\/\">vid Palatina, una uva blanca con ligero toque moscatel<\/a> completa bien la temporada.<\/p>\n<h2>H\u00edbrido o Vitis vinifera: lo que Romulus es realmente<\/h2>\n<p>Muchos viveros venden la vid Romulus como <em>Vitis vinifera<\/em>. Es inexacto: por su madre Ontario, una variedad americana, Romulus lleva genes de <strong><em>Vitis labrusca<\/em><\/strong>. Es un h\u00edbrido interespec\u00edfico, como las dem\u00e1s uvas sin pepitas de Geneva.<\/p>\n<p>Este car\u00e1cter h\u00edbrido explica los puntos fuertes de la vid Romulus: una rusticidad claramente superior a la de la Sultanina y una menor sensibilidad a las enfermedades criptog\u00e1micas. Tambi\u00e9n explica la nota arom\u00e1tica ligeramente \u00abfoxy\u00bb que algunos catadores perciben. Otra consecuencia pr\u00e1ctica: la variedad, introducida en 1952, no est\u00e1 cubierta por un t\u00edtulo de obtenci\u00f3n vegetal. Las fichas que la presentan como una \u00abnueva selecci\u00f3n\u00bb se equivocan en setenta a\u00f1os.<\/p>\n<p>Para comparar con otra uva blanca sin pepitas adaptada a los jardines, v\u00e9ase la <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/vid-rosemary\/\">vid Rosemary, una uva blanca sin pepitas f\u00e1cil de conducir<\/a>. Para una uva resistente de cosecha temprana, v\u00e9ase la <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/producto\/vid-lidi\/\">vid Lidi, una variedad h\u00fangara temprana<\/a>.<\/p>\n<h2>Preguntas frecuentes sobre la vid Romulus<\/h2>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 es la vid Romulus?<\/h3>\n<p>La vid Romulus es una uva de mesa blanca sin pepitas creada en Estados Unidos, en la estaci\u00f3n agron\u00f3mica de Geneva (Nueva York), e introducida en 1952. Desciende del cruce Ontario \u00d7 Sultanina. Romulus da grandes racimos compactos de peque\u00f1as bayas amarillo dorado, dulces y maduras a final de temporada. Es un h\u00edbrido, m\u00e1s r\u00fastico al fr\u00edo que la Sultanina.<\/p>\n<h3>\u00bfCu\u00e1l es la mejor uva de mesa sin pepitas?<\/h3>\n<p>No existe una mejor uva sin pepitas en t\u00e9rminos absolutos: la elecci\u00f3n depende del clima y del per\u00edodo de cosecha deseado. La vid Romulus conviene a los jardineros que quieren una uva blanca muy dulce a final de temporada. Para escalonar la cosecha, se asocia a una variedad m\u00e1s temprana, como Jupiter, de sabor moscatel.<\/p>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo se llama la uva sin pepitas?<\/h3>\n<p>Una uva sin pepitas se denomina \u00abapirena\u00bb. La m\u00e1s conocida es la Sultanina, vendida en Estados Unidos con el nombre de Thompson Seedless. De ella ha heredado la vid Romulus su ausencia de pepitas. En estas variedades, la flor es fecundada y despu\u00e9s la semilla aborta, lo que puede dejar peque\u00f1os rudimentos tiernos en la baya.<\/p>\n<h3>\u00bfEs autof\u00e9rtil la vid Romulus?<\/h3>\n<p>S\u00ed, la vid Romulus es autof\u00e9rtil: sus flores hermafroditas se fecundan solas y una planta aislada produce. La ausencia de pepitas no se debe a un fallo de polinizaci\u00f3n, ya que la fecundaci\u00f3n tiene lugar antes de que la semilla aborte. Una segunda planta solo es \u00fatil para escalonar la cosecha o variar los sabores.<\/p>\n<h3>\u00bfCu\u00e1ndo se cosecha la uva Romulus?<\/h3>\n<p>La uva Romulus se cosecha a final de temporada. En Geneva, su estaci\u00f3n de origen, madura en la \u00e9poca de la Concord, despu\u00e9s de Interlaken y Himrod. En Francia, los viveristas sit\u00faan la cosecha en septiembre. Se recolecta cuando las bayas son amarillo dorado y claramente dulces, sin esperar a la sobremaduraci\u00f3n, en la que los granos se desprenden.<\/p>\n<h3>\u00bfEs resistente a las enfermedades la vid Romulus?<\/h3>\n<p>La vid Romulus presenta una tolerancia media a buena al mildiu y al o\u00eddio, pero no inmunidad. Su origen h\u00edbrido la hace menos sensible que una vid europea pura. No obstante, sus racimos compactos pueden sufrir podredumbre gris con tiempo h\u00famedo: airear los racimos y limitar la carga reduce el riesgo.<\/p>\n<p>Nuestras otras <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/categoria-producto\/pequenos-frutos\/vides\/\">vides<\/a><\/p>\n<p>Nuestros consejos en <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">v\u00eddeo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Sabor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Dulzor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidez:<\/strong> \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<li><strong>Vigor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Resistencia a las enfermedades:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\ud83c\udf38 Per\u00edodo de floraci\u00f3n:<\/strong> Mayo-junio<br \/>\n<strong>\ud83c\udf47 Per\u00edodo de cosecha:<\/strong> Septiembre (final de temporada)<br \/>\n<strong>\u2744\ufe0f Conservaci\u00f3n:<\/strong> Buena en el frutero y en el frigor\u00edfico<\/p>\n","protected":false},"featured_media":35291,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[440,456],"product_tag":[],"class_list":["post-41127","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pequenos-frutos","product_cat-vides","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/41127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35291"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=41127"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=41127"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=41127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}