{"id":1053,"date":"2023-07-26T09:53:46","date_gmt":"2023-07-26T07:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/?post_type=product&p=1053"},"modified":"2026-03-23T21:45:44","modified_gmt":"2026-03-23T20:45:44","slug":"poirier-marguerite-marillat","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/produit\/poirier-marguerite-marillat\/","title":{"rendered":"Poirier Marguerite Marillat – AB"},"content":{"rendered":"

Poirier Marguerite Marillat<\/h2>\n

Le Poirier Marguerite Marillat est une vari\u00e9t\u00e9 ancienne fran\u00e7aise<\/strong> exceptionnelle obtenue vers 1874 par M. Marillat, horticulteur \u00e0 Villeurbanne pr\u00e8s de Lyon. Cette poire remarquable est mondialement reconnue pour produire les plus grosses poires jamais vues<\/strong>, avec des fruits pouvant atteindre 700 \u00e0 750 grammes pi\u00e8ce !<\/p>\n

Surnomm\u00e9e parfois \u00ab\u00a0Poire G\u00e9ante\u00a0\u00bb<\/strong>, cette vari\u00e9t\u00e9 historique fait le bonheur des jardiniers amateurs et continue de fasciner par ses dimensions spectaculaires tout en conservant d’excellentes qualit\u00e9s gustatives. Elle repr\u00e9sente un v\u00e9ritable patrimoine fruitier de la r\u00e9gion lyonnaise.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques du fruit<\/h2>\n

Les poires Marguerite Marillat se distinguent par leur calibre exceptionnel<\/strong> – de tr\u00e8s gros \u00e0 gigantesque (jusqu’\u00e0 750g) – et leur forme caract\u00e9ristique piriforme turbin\u00e9e, ventrue vers le calice, tr\u00e8s allong\u00e9e et parfois dissym\u00e9trique. Cette forme unique rappelle celle d’une figue g\u00e9ante.<\/p>\n

L’\u00e9piderme lisse et brillant pr\u00e9sente une magnifique couleur jaune paille<\/strong> parsem\u00e9e de points fauves, parfois teint\u00e9e de rouge ou de tons roses au soleil. La chair blanc cass\u00e9 \u00e0 blanc jaun\u00e2tre est remarquablement fine, fondante et extraordinairement juteuse.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Caract\u00e9ristique<\/th>\nDescription<\/th>\nP\u00e9riode<\/th>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf50 Calibre<\/td>\nGigantesque (700-750g)<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udfa8 Couleur<\/td>\nJaune paille, tons roses<\/td>\nMaturit\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf38 Floraison<\/td>\nPr\u00e9coce \u00e0 moyenne<\/td>\nFin mars – d\u00e9but avril<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83c\udf50 R\u00e9colte<\/td>\nP\u00e9riode \u00e9tal\u00e9e<\/td>\nSeptembre \u00e0 octobre<\/td>\n<\/tr>\n
\ud83d\udce6 Conservation<\/td>\nMoyenne<\/td>\n\u00c0 consommer rapidement<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Qualit\u00e9s gustatives exceptionnelles<\/h2>\n

Le Poirier Marguerite Marillat produit des poires d’excellente qualit\u00e9 gustative<\/strong> malgr\u00e9 leur taille imposante. La chair d\u00e9veloppe une saveur agr\u00e9ablement sucr\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e, avec un parfum bien pr\u00e9sent et relev\u00e9 par une pointe d’acidit\u00e9 qui \u00e9quilibre parfaitement l’ensemble.<\/p>\n

\ud83c\udf50 Prouesse remarquable<\/strong> : Contrairement \u00e0 beaucoup de fruits de gros calibre, ces poires g\u00e9antes conservent une finesse et une qualit\u00e9 gustative exceptionnelles, ce qui en fait une vari\u00e9t\u00e9 unique au monde.<\/p>\n

Utilisations recommand\u00e9es<\/h3>\n