{"id":1205,"date":"2023-07-27T16:43:16","date_gmt":"2023-07-27T14:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/?post_type=product&#038;p=1205"},"modified":"2026-07-23T17:36:06","modified_gmt":"2026-07-23T15:36:06","slug":"cerisier-early-rivers-ab","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/produit\/cerisier-early-rivers-ab\/","title":{"rendered":"Cerisier Early Rivers &#8211; AB"},"content":{"rendered":"<h2>Cerisier Early Rivers<\/h2>\n<p>Le <strong>cerisier Early Rivers<\/strong> est une vari\u00e9t\u00e9 ancienne de <strong>guigne<\/strong> obtenue au milieu du XIX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle par <strong>Thomas Rivers<\/strong>, p\u00e9pini\u00e9riste \u00e0 Sawbridgeworth dans le Hertfordshire, et reconnue pour sa pr\u00e9cocit\u00e9, sa chair tendre et tr\u00e8s juteuse, et sa r\u00e9putation d&rsquo;excellent pollinisateur. L&rsquo;Early Rivers se r\u00e9colte de fin mai \u00e0 d\u00e9but juin, parmi les toutes premi\u00e8res cerises de l&rsquo;ann\u00e9e. Nous le greffons \u00e0 la p\u00e9pini\u00e8re, au Passage d&rsquo;Agen, en Lot-et-Garonne, en certification AB \/ Ecocert.<\/p>\n<h2>Fiche d&rsquo;identit\u00e9 du Cerisier Early Rivers<\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>Crit\u00e8re<\/th>\n<th>Valeur<\/th>\n<th>Pr\u00e9cision<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Esp\u00e8ce<\/td>\n<td>Prunus avium<\/td>\n<td>Cerisier doux, groupe des guignes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Synonymes<\/td>\n<td>Pr\u00e9coce de Rivers, Guigne Early Rivers<\/td>\n<td>Aussi \u00ab Bigarreau pr\u00e9coce de Rivers \u00bb<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Origine<\/td>\n<td>Sawbridgeworth, Hertfordshire (Angleterre)<\/td>\n<td>Obtenteur : Thomas Rivers<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>P\u00e9riode d&rsquo;obtention<\/td>\n<td>Milieu du XIX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle<\/td>\n<td>Connue en Angleterre d\u00e8s les ann\u00e9es 1860<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Floraison<\/td>\n<td>Mi-h\u00e2tive \u00e0 tardive, d\u00e9but avril<\/td>\n<td>Tr\u00e8s abondante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pollinisation<\/td>\n<td>Pollinisateur \u00e0 pr\u00e9voir<\/td>\n<td>Excellent donneur de pollen lui-m\u00eame<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>R\u00e9colte<\/td>\n<td>Fin mai \u00e0 d\u00e9but juin<\/td>\n<td>Parmi les premi\u00e8res de l&rsquo;ann\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fruit<\/td>\n<td>\u00c9piderme luisant, rouge sang violac\u00e9<\/td>\n<td>Rouge clair virant au rouge fonc\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Chair<\/td>\n<td>Tendre, tr\u00e8s juteuse, sucr\u00e9e<\/td>\n<td>Rouge clair, rafra\u00eechissante<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Calibre<\/td>\n<td>Moyen \u00e0 gros<\/td>\n<td>Forme arrondie, l\u00e9g\u00e8rement conique<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00c9clatement<\/td>\n<td>Bonne tenue \u00e0 la pluie<\/td>\n<td>Limite les pourritures<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Conservation<\/td>\n<td>2 \u00e0 3 jours<\/td>\n<td>Fruit fragile, ne voyage pas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Port<\/td>\n<td>\u00c9tal\u00e9, devenant pleureur<\/td>\n<td>Vigueur moyenne<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Altitude<\/td>\n<td>Cultivable jusqu&rsquo;\u00e0 900 m<\/td>\n<td>Donn\u00e9e pomologique ancienne<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Porte-greffes propos\u00e9s<\/td>\n<td><!-- TERRAIN : \u00e0 compl\u00e9ter --><\/td>\n<td>Sainte-Lucie et Merisier courants<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Pr\u00e9sentation du Cerisier Early Rivers<\/h2>\n<p>L&rsquo;Early Rivers sort de la p\u00e9pini\u00e8re Rivers de Sawbridgeworth, dans le Hertfordshire, la maison de Thomas Rivers \u2014 le m\u00eame obtenteur que la nectarine Lord Napier et la prune Early Rivers. Cette p\u00e9pini\u00e8re familiale, fond\u00e9e en 1725, a fourni au XIX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle une part consid\u00e9rable des vari\u00e9t\u00e9s fruiti\u00e8res qui circulent encore aujourd&rsquo;hui dans les vergers de collection europ\u00e9ens.<\/p>\n<p>Le cerisier Early Rivers a travers\u00e9 un si\u00e8cle et demi pour une raison simple : il donne des cerises quand il n&rsquo;y en a nulle part ailleurs, et il en donne r\u00e9guli\u00e8rement. Il a en revanche disparu de la production commerciale, victime de sa chair tendre. C&rsquo;est aujourd&rsquo;hui une vari\u00e9t\u00e9 de verger familial et de conservatoire \u2014 exactement le type de fruit qu&rsquo;on ne peut plus acheter et qu&rsquo;il faut donc planter.<\/p>\n<h2>Caract\u00e9ristiques du fruit<\/h2>\n<p>La cerise Early Rivers est une guigne de calibre moyen \u00e0 gros, de forme arrondie l\u00e9g\u00e8rement conique, \u00e0 l&rsquo;\u00e9piderme luisant. La couleur \u00e9volue nettement au fil de la maturation : rouge clair d&rsquo;abord, puis rouge sang violac\u00e9, presque noir \u00e0 pleine maturit\u00e9.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Chair :<\/strong> rouge clair, tendre, tr\u00e8s juteuse.<\/li>\n<li><strong>Saveur :<\/strong> franchement sucr\u00e9e, peu acide, parfum\u00e9e et rafra\u00eechissante.<\/li>\n<li><strong>Tenue \u00e0 la pluie :<\/strong> bonne r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;\u00e9clatement, ce qui limite les pourritures en fin de maturation.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cette r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;\u00e9clatement distingue l&rsquo;Early Rivers de la plupart des vari\u00e9t\u00e9s de son cr\u00e9neau. Le <a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/produit\/cerisier-burlat-ab\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cerisier Burlat<\/a>, qui m\u00fbrit \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode, est nettement plus sensible \u00e0 une averse en p\u00e9riode de r\u00e9colte.<\/p>\n<h2>Guigne ou bigarreau ? Ce que change la chair tendre de l&rsquo;Early Rivers<\/h2>\n<p>Les cerises douces se r\u00e9partissent en deux familles. Les <strong>bigarreaux<\/strong> ont une chair ferme et croquante. Les <strong>guignes<\/strong>, souvent appel\u00e9es \u00ab cerises vraies \u00bb, ont une chair tendre et molle. L&rsquo;Early Rivers est une guigne.<\/p>\n<p>C&rsquo;est exactement pour cette raison qu&rsquo;on n&rsquo;en trouve plus dans le commerce : une guigne ne supporte ni la manipulation ni le transport, elle marque et rend son jus. Elle n&rsquo;est pourtant ni moins sucr\u00e9e ni moins parfum\u00e9e qu&rsquo;un bigarreau \u2014 souvent le contraire. Planter un Early Rivers, c&rsquo;est retrouver un go\u00fbt qui a quitt\u00e9 les \u00e9tals pour des raisons purement logistiques. Si vous cherchez du croquant, orientez-vous plut\u00f4t vers un <a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/produit\/cerisier-ulster-ab\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cerisier Ulster<\/a>, bigarreau ferme et tardif.<\/p>\n<h2>Pollinisation du Cerisier Early Rivers<\/h2>\n<p>C&rsquo;est le point sur lequel il faut \u00eatre pr\u00e9cis, parce que les sources se contredisent. Plusieurs vendeurs pr\u00e9sentent l&rsquo;Early Rivers comme <strong>autofertile<\/strong> ; d&rsquo;autres, tout aussi s\u00e9rieux, lui prescrivent un pollinisateur ; un troisi\u00e8me groupe parle d&rsquo;autofertilit\u00e9 partielle. Aucun n&rsquo;appuie sa position sur une r\u00e9f\u00e9rence pomologique.<\/p>\n<p>Ce qui est certain, en revanche, c&rsquo;est que <strong>l&rsquo;Early Rivers est un excellent donneur de pollen<\/strong>, souvent qualifi\u00e9 de pollinisateur universel dans sa p\u00e9riode de floraison. Donner du pollen et se f\u00e9conder soi-m\u00eame sont deux choses diff\u00e9rentes, et la confusion entre les deux explique probablement une partie du d\u00e9saccord. <strong>Notre conseil est donc simple : pr\u00e9voyez un pollinisateur.<\/strong> Si l&rsquo;Early Rivers est effectivement autofertile, vous n&rsquo;aurez rien perdu ; s&rsquo;il ne l&rsquo;est pas, vous aurez sauv\u00e9 votre r\u00e9colte.<\/p>\n<ul>\n<li>Le <a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/produit\/cerisier-burlat-ab\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cerisier Burlat<\/a> est le partenaire le plus cit\u00e9, dans les deux sens.<\/li>\n<li>Le <a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/produit\/cerisier-bigarreau-moreau-ab\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cerisier Bigarreau Moreau<\/a> revient dans la plupart des listes de pollinisateurs de l&rsquo;Early Rivers.<\/li>\n<li>Le <a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/produit\/cerisier-bigarreau-de-mai-ab\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">cerisier Bigarreau de Mai<\/a> forme un trio pr\u00e9coce coh\u00e9rent avec les deux pr\u00e9c\u00e9dents.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><\/h2>\n<h2>Culture et entretien du Cerisier Early Rivers<\/h2>\n<h3>Sol et exposition<\/h3>\n<p>L&rsquo;Early Rivers demande un <strong>sol l\u00e9ger, profond et bien drain\u00e9<\/strong>, y compris calcaire, et une exposition ensoleill\u00e9e et chaude. Contrairement \u00e0 ce qu&rsquo;on lit parfois, aucun cerisier doux ne s&rsquo;accommode de \u00ab tous types de sols \u00bb : l&rsquo;eau stagnante en hiver est la premi\u00e8re cause de d\u00e9p\u00e9rissement de l&rsquo;esp\u00e8ce.<\/p>\n<h3>Plantation<\/h3>\n<p>Nos scions partent en <strong>racines nues, de d\u00e9cembre \u00e0 mars<\/strong>. Notre guide <a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/comment-choisir-son-porte-greffe\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">comment choisir son porte-greffe<\/a> vous aidera \u00e0 caler l&rsquo;espacement et la taille adulte selon votre terrain.<\/p>\n<h3>Taille<\/h3>\n<p>L&rsquo;Early Rivers est de vigueur moyenne et se pr\u00eate bien aux formes basses et au gobelet. Son port s&rsquo;affaisse naturellement avec l&rsquo;\u00e2ge : il faut donc <strong>relever r\u00e9guli\u00e8rement la charpente<\/strong> pour que les branches basses ne tra\u00eenent pas au sol. Taillez <strong>apr\u00e8s la r\u00e9colte, en fin d&rsquo;\u00e9t\u00e9<\/strong>, jamais en hiver humide, pour \u00e9viter le plomb et les gommoses.<\/p>\n<h3>Maladies et ravageurs<\/h3>\n<p>Les sources divergent sur la robustesse de l&rsquo;Early Rivers : certaines le donnent r\u00e9sistant aux maladies bact\u00e9riennes, une autre le signale sensible au <strong>coryneum<\/strong>, au <strong>monilia<\/strong> et \u00e0 l&rsquo;anthracnose. Restez donc vigilant sur ces trois points, ainsi que sur le <strong>puceron noir du cerisier<\/strong> au printemps. Sa bonne tenue \u00e0 l&rsquo;\u00e9clatement limite en revanche les pourritures de fin de saison. Les oiseaux, eux, ne se posent pas de questions : filet d\u00e8s la v\u00e9raison.<\/p>\n<h2>Utilisations en cuisine<\/h2>\n<p>La cerise Early Rivers se mange sous l&rsquo;arbre : c&rsquo;est un fruit de bouche que sa fragilit\u00e9 destine \u00e0 la consommation imm\u00e9diate. Ce qui n&rsquo;est pas d\u00e9vor\u00e9 cru donne d&rsquo;excellents clafoutis, des confitures tr\u00e8s parfum\u00e9es et des cerises au sirop. Elle se cong\u00e8le bien, d\u00e9noyaut\u00e9e, pour prolonger la saison.<\/p>\n<h2>Trois particularit\u00e9s peu document\u00e9es de l&rsquo;Early Rivers<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Un port qui descend vers vous.<\/strong> L&rsquo;Early Rivers prend avec l&rsquo;\u00e2ge et le poids des fruits un port nettement pleureur, aux branches basses. Sur une esp\u00e8ce r\u00e9put\u00e9e pour ses r\u00e9coltes en haut d&rsquo;\u00e9chelle, c&rsquo;est un avantage pratique consid\u00e9rable.<\/li>\n<li><strong>Cultivable jusqu&rsquo;\u00e0 900 m d&rsquo;altitude<\/strong>, selon les descriptions pomologiques anciennes \u2014 utile en moyenne montagne, o\u00f9 le choix vari\u00e9tal se resserre vite.<\/li>\n<li><strong>Une r\u00e9putation de vari\u00e9t\u00e9 \u00ab jamais v\u00e9reuse \u00bb.<\/strong> Sa maturit\u00e9 de fin mai place sa r\u00e9colte largement avant le pic de vol de la mouche de la cerise, qui pond sur les fruits en cours de coloration \u00e0 partir de juin. Un argument d\u00e9cisif pour qui cultive sans traitement.<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- TERRAIN : \u00e0 compl\u00e9ter \u2014 dates de floraison et de r\u00e9colte r\u00e9elles au Passage d'Agen, \u00e9cart observ\u00e9 avec Burlat et Bigarreau de Mai, comportement au greffage et taux de reprise, porte-greffes retenus et pourquoi, observation directe sur l'autofertilit\u00e9 (un sujet isol\u00e9 produit-il ?), tenue \u00e0 l'\u00e9clatement constat\u00e9e, pression coryneum et monilia, vitesse d'affaissement du port --><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Questions fr\u00e9quentes sur le Cerisier Early Rivers<\/h2>\n<h3>Le cerisier Early Rivers est-il autofertile ?<\/h3>\n<p>Les sources se contredisent : certaines le disent autofertile, d&rsquo;autres lui prescrivent un pollinisateur, sans qu&rsquo;aucune ne s&rsquo;appuie sur une r\u00e9f\u00e9rence pomologique. Ce qui est \u00e9tabli, c&rsquo;est qu&rsquo;il est lui-m\u00eame un excellent donneur de pollen. Par prudence, plantez une seconde vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 floraison concomitante : le risque est nul, l&rsquo;oubli peut co\u00fbter une r\u00e9colte.<\/p>\n<h3>Quel pollinisateur pour un cerisier Early Rivers ?<\/h3>\n<p>Le Burlat est le partenaire le plus souvent cit\u00e9, et la relation fonctionne dans les deux sens puisque l&rsquo;Early Rivers pollinise lui-m\u00eame le Burlat. Le Bigarreau Moreau et le Bigarreau de Mai, \u00e0 floraison \u00e9galement pr\u00e9coce, conviennent aussi. Plantez le pollinisateur \u00e0 moins de 20 \u00e0 25 m\u00e8tres pour que les abeilles fassent le trajet.<\/p>\n<h3>Quand r\u00e9colte-t-on les cerises Early Rivers ?<\/h3>\n<p>La r\u00e9colte de l&rsquo;Early Rivers a lieu de fin mai \u00e0 d\u00e9but juin selon les r\u00e9gions et l&rsquo;ann\u00e9e, ce qui en fait l&rsquo;une des toutes premi\u00e8res cerises de la saison. Cueillez-la quand l&rsquo;\u00e9piderme est pass\u00e9 du rouge clair au rouge sang violac\u00e9. Le fruit \u00e9tant fragile, manipulez-le peu et consommez-le dans les deux \u00e0 trois jours.<\/p>\n<h3>Quelle diff\u00e9rence entre une guigne et un bigarreau ?<\/h3>\n<p>Les deux sont des cerises douces, issues de Prunus avium. Le bigarreau a une chair ferme et croquante ; la guigne, comme l&rsquo;Early Rivers, a une chair tendre et molle. Les guignes ont disparu du commerce parce qu&rsquo;elles ne supportent pas le transport, sans \u00eatre pour autant moins sucr\u00e9es \u2014 souvent le contraire.<\/p>\n<h3>Le cerisier Early Rivers r\u00e9siste-t-il \u00e0 l&rsquo;\u00e9clatement des fruits ?<\/h3>\n<p>Oui, c&rsquo;est l&rsquo;un de ses atouts : l&rsquo;Early Rivers pr\u00e9sente une bonne tenue \u00e0 l&rsquo;\u00e9clatement provoqu\u00e9 par la pluie, ce qui limite les pourritures en fin de maturation. Sur ce point pr\u00e9cis, il se comporte mieux que la plupart des vari\u00e9t\u00e9s de son cr\u00e9neau, dont le Burlat, sensible \u00e0 une averse en p\u00e9riode de r\u00e9colte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Notre retour d&rsquo;exp\u00e9rience en p\u00e9pini\u00e8re (Lot-et-Garonne)<\/h2>\n<p>Nos conseils en <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">vid\u00e9o<\/a><\/p>\n<p>Nos autres <a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/product-category\/arbre-fruitier\/cerisiers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Cerisiers<\/a><\/p>\n<p>{<br \/>\n  \u00ab\u00a0@context\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0https:\/\/schema.org\u00a0\u00bb,<br \/>\n  \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0FAQPage\u00a0\u00bb,<br \/>\n  \u00ab\u00a0mainEntity\u00a0\u00bb: [<br \/>\n    {<br \/>\n      \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Question\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0name\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Le cerisier Early Rivers est-il autofertile ?\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0acceptedAnswer\u00a0\u00bb: {<br \/>\n        \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Answer\u00a0\u00bb,<br \/>\n        \u00ab\u00a0text\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Les sources se contredisent : certaines le disent autofertile, d&rsquo;autres lui prescrivent un pollinisateur, sans qu&rsquo;aucune ne s&rsquo;appuie sur une r\u00e9f\u00e9rence pomologique. Ce qui est \u00e9tabli, c&rsquo;est qu&rsquo;il est lui-m\u00eame un excellent donneur de pollen. Par prudence, plantez une seconde vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 floraison concomitante : le risque est nul, l&rsquo;oubli peut co\u00fbter une r\u00e9colte.\u00a0\u00bb<br \/>\n      }<br \/>\n    },<br \/>\n    {<br \/>\n      \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Question\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0name\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Quel pollinisateur pour un cerisier Early Rivers ?\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0acceptedAnswer\u00a0\u00bb: {<br \/>\n        \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Answer\u00a0\u00bb,<br \/>\n        \u00ab\u00a0text\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Le Burlat est le partenaire le plus souvent cit\u00e9, et la relation fonctionne dans les deux sens puisque l&rsquo;Early Rivers pollinise lui-m\u00eame le Burlat. Le Bigarreau Moreau et le Bigarreau de Mai, \u00e0 floraison \u00e9galement pr\u00e9coce, conviennent aussi. Plantez le pollinisateur \u00e0 moins de 20 \u00e0 25 m\u00e8tres pour que les abeilles fassent le trajet.\u00a0\u00bb<br \/>\n      }<br \/>\n    },<br \/>\n    {<br \/>\n      \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Question\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0name\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Quand r\u00e9colte-t-on les cerises Early Rivers ?\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0acceptedAnswer\u00a0\u00bb: {<br \/>\n        \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Answer\u00a0\u00bb,<br \/>\n        \u00ab\u00a0text\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0La r\u00e9colte de l&rsquo;Early Rivers a lieu de fin mai \u00e0 d\u00e9but juin selon les r\u00e9gions et l&rsquo;ann\u00e9e, ce qui en fait l&rsquo;une des toutes premi\u00e8res cerises de la saison. Cueillez-la quand l&rsquo;\u00e9piderme est pass\u00e9 du rouge clair au rouge sang violac\u00e9. Le fruit \u00e9tant fragile, manipulez-le peu et consommez-le dans les deux \u00e0 trois jours.\u00a0\u00bb<br \/>\n      }<br \/>\n    },<br \/>\n    {<br \/>\n      \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Question\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0name\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Quelle diff\u00e9rence entre une guigne et un bigarreau ?\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0acceptedAnswer\u00a0\u00bb: {<br \/>\n        \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Answer\u00a0\u00bb,<br \/>\n        \u00ab\u00a0text\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Les deux sont des cerises douces, issues de Prunus avium. Le bigarreau a une chair ferme et croquante ; la guigne, comme l&rsquo;Early Rivers, a une chair tendre et molle. Les guignes ont disparu du commerce parce qu&rsquo;elles ne supportent pas le transport, sans \u00eatre pour autant moins sucr\u00e9es \u2014 souvent le contraire.\u00a0\u00bb<br \/>\n      }<br \/>\n    },<br \/>\n    {<br \/>\n      \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Question\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0name\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Le cerisier Early Rivers r\u00e9siste-t-il \u00e0 l&rsquo;\u00e9clatement des fruits ?\u00a0\u00bb,<br \/>\n      \u00ab\u00a0acceptedAnswer\u00a0\u00bb: {<br \/>\n        \u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Answer\u00a0\u00bb,<br \/>\n        \u00ab\u00a0text\u00a0\u00bb: \u00ab\u00a0Oui, c&rsquo;est l&rsquo;un de ses atouts : l&rsquo;Early Rivers pr\u00e9sente une bonne tenue \u00e0 l&rsquo;\u00e9clatement provoqu\u00e9 par la pluie, ce qui limite les pourritures en fin de maturation. Sur ce point pr\u00e9cis, il se comporte mieux que la plupart des vari\u00e9t\u00e9s de son cr\u00e9neau, dont le Burlat, sensible \u00e0 une averse en p\u00e9riode de r\u00e9colte.\u00a0\u00bb<br \/>\n      }<br \/>\n    }<br \/>\n  ]<br \/>\n}<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Go\u00fbt :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Sucre :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidit\u00e9 :<\/strong> \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<li><strong>Fermet\u00e9 :<\/strong> \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<li><strong>Vigueur :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/li>\n<li><strong>Productivit\u00e9 :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\ud83c\udf38 P\u00e9riode de floraison :<\/strong> Mi-h\u00e2tive \u00e0 tardive (d\u00e9but avril)<br \/>\n<strong>\ud83c\udf52 P\u00e9riode de r\u00e9colte :<\/strong> Fin mai \u00e0 d\u00e9but juin<br \/>\n<strong>\u2744\ufe0f Conservation :<\/strong> 2 \u00e0 3 jours \u2014 fruit fragile, \u00e0 consommer aussit\u00f4t<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22764,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[283],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1205","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cherry-trees","8":"first","9":"outofstock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable"},"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1205"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1205"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}