{"id":160,"date":"2023-02-07T21:31:28","date_gmt":"2023-02-07T20:31:28","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/hoodie-with-logo\/"},"modified":"2026-03-23T21:20:20","modified_gmt":"2026-03-23T20:20:20","slug":"groseillier-versaillaise-blanche","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/produit\/groseillier-versaillaise-blanche\/","title":{"rendered":"Groseillier Versaillaise Blanche &#8211; AB"},"content":{"rendered":"<h2>Groseillier \u00e0 grappes Versaillaise blanche &#8211; Ribes rubrum &lsquo;Versailles Blanche&rsquo;<\/h2>\n<section><\/section>\n<section>Le groseillier Versaillaise blanche est une vari\u00e9t\u00e9 ancienne vigoureuse et autofertile, produisant de longues grappes de baies blanches translucides. Ses fruits, d&rsquo;un diam\u00e8tre de 6 mm, offrent une pulpe juteuse, douce et fruit\u00e9e avec une l\u00e9g\u00e8re acidit\u00e9. Cette vari\u00e9t\u00e9 est appr\u00e9ci\u00e9e pour sa r\u00e9sistance aux maladies et sa production g\u00e9n\u00e9reuse.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Caract\u00e9ristiques techniques<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Nom botanique :<\/strong> Ribes rubrum &lsquo;Versailles Blanche&rsquo;<\/li>\n<li><strong>Famille :<\/strong> Grossulariaceae<\/li>\n<li><strong>Origine :<\/strong> Horticole, obtenue vers 1840<\/li>\n<li><strong>Hauteur \u00e0 maturit\u00e9 :<\/strong> 1 \u00e0 1,50 m<\/li>\n<li><strong>Largeur \u00e0 maturit\u00e9 :<\/strong> 1 m<\/li>\n<li><strong>Type de feuillage :<\/strong> Caduc, vert<\/li>\n<li><strong>Rusticit\u00e9 :<\/strong> Jusqu&rsquo;\u00e0 -23,5\u00b0C (zone USDA 6a)<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Culture et entretien<\/h2>\n<h3>Plantation<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>P\u00e9riode de plantation :<\/strong> Octobre \u00e0 mars (id\u00e9alement f\u00e9vrier, octobre \u00e0 novembre)<\/li>\n<li><strong>Exposition :<\/strong> Soleil non direct ou mi-ombre<\/li>\n<li><strong>Sol :<\/strong> Ordinaire, bien drain\u00e9, m\u00eame pauvre, sans trop de calcaire<\/li>\n<li><strong>Distance de plantation :<\/strong> 1 m entre chaque plant<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Entretien<\/h3>\n<p>Le groseillier Versaillaise blanche est facile \u00e0 cultiver et n\u00e9cessite peu d&rsquo;entretien. Voici quelques conseils pour optimiser sa croissance et sa production :<\/p>\n<ul>\n<li>Arrosage r\u00e9gulier, surtout en p\u00e9riode de s\u00e9cheresse<\/li>\n<li>Apport d&rsquo;engrais organique au d\u00e9marrage de la v\u00e9g\u00e9tation<\/li>\n<li>Taille en f\u00e9vrier : conserver 10-12 branches principales, raccourcir d&rsquo;1\/3 leur longueur<\/li>\n<li>Paillage du pied pour limiter le d\u00e9veloppement des mauvaises herbes<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2>R\u00e9colte et utilisation<\/h2>\n<p>Les groseilles Versaillaise blanches se r\u00e9coltent \u00e0 partir de la mi-juillet jusqu&rsquo;\u00e0 fin ao\u00fbt. Ces fruits polyvalents peuvent \u00eatre utilis\u00e9s de diverses mani\u00e8res :<\/p>\n<ul>\n<li>Consommation fra\u00eeche<\/li>\n<li>Pr\u00e9paration de gel\u00e9es et confitures<\/li>\n<li>\u00c9laboration de coulis et de sorbets<\/li>\n<li>Garniture pour tartes et p\u00e2tisseries<\/li>\n<li>Fabrication de vins et sirops<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Bienfaits nutritionnels<\/h2>\n<p>Les groseilles Versaillaise blanches sont naturellement riches en nutriments b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li>Vitamine C : excellent antioxydant<\/li>\n<li>Fibres : favorisent la digestion<\/li>\n<li>Min\u00e9raux : potassium, calcium, magn\u00e9sium et fer<\/li>\n<li>Pectine : aide \u00e0 r\u00e9guler le taux de cholest\u00e9rol<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Notre offre<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Conditionnement :<\/strong> Touffe de 1 \u00e0 3 branches en racines nues<\/li>\n<li><strong>Prix :<\/strong> 6\u20ac l&rsquo;unit\u00e9<\/li>\n<li><strong>Disponibilit\u00e9 :<\/strong> D\u00e9cembre \u00e0 Mars<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2>Pourquoi choisir le groseillier Versaillaise blanche ?<\/h2>\n<ul>\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 ancienne reconnue pour sa saveur douce et fruit\u00e9e<\/li>\n<li>Production g\u00e9n\u00e9reuse et r\u00e9guli\u00e8re<\/li>\n<li>R\u00e9sistance naturelle aux maladies<\/li>\n<li>Facile \u00e0 cultiver, id\u00e9al pour les jardiniers d\u00e9butants<\/li>\n<li>Polyvalent en cuisine : desserts, confitures, sirops<\/li>\n<li>Apport nutritionnel int\u00e9ressant<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<p>Nos autres <a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/product-category\/petits-fruits\/groseilliers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Groseilliers<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lapepiniereterraterre.fr\/category\/les-conseils\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Notre blog Conseils<\/a><\/p>\n<p>Nos conseils en <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">vid\u00e9o<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Go\u00fbt :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Sucre :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidit\u00e9 :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>P\u00e9riode de floraison :<\/strong> Mai \u00e0 juin<\/p>\n<p><strong>P\u00e9riode de r\u00e9colte :<\/strong> Juillet \u00e0 octobre<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20549,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[270,292,330],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-160","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-berries","7":"product_cat-currants","8":"product_cat-white-currant","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable"},"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=160"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=160"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}