{"id":31636,"date":"2026-09-11T10:01:05","date_gmt":"2026-09-11T08:01:05","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/olivier-arbequina\/"},"modified":"2026-09-27T12:08:16","modified_gmt":"2026-09-27T10:08:16","slug":"olivier-arbequina","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/produit\/olivier-arbequina\/","title":{"rendered":"Olivier Arbequina"},"content":{"rendered":"

L’olivier ‘Arbequina’ (Olea europaea<\/em> L.) est une vari\u00e9t\u00e9 traditionnelle d’olivier originaire de Catalogne, dont le nom vient du village d’Arbeca, dans la comarque des Garrigues (province de Lleida, Espagne), reconnue pour sa mise \u00e0 fruit pr\u00e9coce<\/strong>, sa productivit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e et r\u00e9guli\u00e8re<\/strong> et son huile douce et fruit\u00e9e<\/strong>. En fran\u00e7ais, on rencontre aussi les graphies Arbequine<\/strong> et Arb\u00e9quine<\/strong>.<\/p>\n

L’Arbequina est devenu la vari\u00e9t\u00e9 de r\u00e9f\u00e9rence des oliveraies en haie \u00e0 tr\u00e8s haute densit\u00e9. Au jardin, l’olivier Arbequina s\u00e9duit par sa vigueur mod\u00e9r\u00e9e, facile \u00e0 conduire en pleine terre comme en bac. Deux points m\u00e9ritent d’\u00eatre connus avant l’achat : sa pollinisation et les limites r\u00e9elles de sa rusticit\u00e9.<\/p>\n

Fiche d’identit\u00e9 de l’olivier Arbequina<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Crit\u00e8re<\/th>\nValeur<\/th>\nPr\u00e9cision<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Esp\u00e8ce<\/td>\nOlea europaea<\/em> L. (Ol\u00e9ac\u00e9es)<\/td>\nCultivar ‘Arbequina’, et non \u00ab var. arbequina<\/em> \u00bb<\/td>\n<\/tr>\n
Synonymes<\/td>\nArbequine, Arb\u00e9quine<\/td>\nGraphies fran\u00e7aises du nom catalan<\/td>\n<\/tr>\n
Origine<\/td>\nArbeca, Les Garrigues (Lleida, Catalogne)<\/td>\nOrigine palestinienne : tradition non document\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n
Obtention<\/td>\nVari\u00e9t\u00e9 traditionnelle, sans obtenteur<\/td>\nClone s\u00e9lectionn\u00e9 : IRTA-i\u00b718 (IRTA, Catalogne)<\/td>\n<\/tr>\n
Floraison<\/td>\nMi-saison<\/td>\nMai \u00e0 juin en France selon l’ann\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n
Pollinisation<\/td>\nGroupe d’incompatibilit\u00e9 G1<\/td>\nPollinisateur du groupe G2 recommand\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00e9colte<\/td>\nPr\u00e9coce<\/td>\nOctobre \u00e0 d\u00e9cembre (h\u00e9misph\u00e8re nord)<\/td>\n<\/tr>\n
Fruit<\/td>\nTr\u00e8s petit, sph\u00e9rique, sym\u00e9trique<\/td>\nDe l’ordre de 1 \u00e0 2 g<\/td>\n<\/tr>\n
Usage<\/td>\nHuile ; olive de table<\/td>\nVari\u00e9t\u00e9 de base des AOP Les Garrigues et Siurana<\/td>\n<\/tr>\n
Vigueur<\/td>\nFaible \u00e0 moyenne<\/td>\nAdapt\u00e9e \u00e0 la haie fruiti\u00e8re et au bac<\/td>\n<\/tr>\n
Rusticit\u00e9<\/td>\nRelativement tol\u00e9rante au froid<\/td>\nAucun seuil fiable propre \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Sol<\/td>\nDrainant ; tol\u00e8re la salinit\u00e9<\/td>\nChlorose ferrique en sol tr\u00e8s calcaire<\/td>\n<\/tr>\n
Multiplication<\/td>\nForte aptitude \u00e0 l’enracinement<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Pr\u00e9sentation de l’olivier Arbequina<\/h2>\n

L’olivier Arbequina tire son nom d’Arbeca, berceau historique de sa culture. Une tradition r\u00e9pandue attribue son introduction au XVIIe si\u00e8cle au duc de Medinaceli, seigneur du ch\u00e2teau d’Arbeca, qui l’aurait rapport\u00e9 de Palestine. La coop\u00e9rative d’Arbeca pr\u00e9sente elle-m\u00eame ce r\u00e9cit comme une l\u00e9gende : aucune source connue ne l’\u00e9tablit.<\/p>\n

Longtemps cantonn\u00e9e aux provinces de Lleida et de Tarragone, la vari\u00e9t\u00e9 Arbequina s’est diffus\u00e9e en Aragon, en Andalousie, puis en Californie, en Argentine, au Chili et en Australie. L’institut de recherche catalan IRTA en a s\u00e9lectionn\u00e9 un clone, IRTA-i\u00b718<\/strong>, diffus\u00e9 sous licence.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques du fruit<\/h2>\n