Le Pommier Calville Blanc d’Hiver<\/strong> est une vari\u00e9t\u00e9 ancienne exceptionnelle, cultiv\u00e9e depuis le XVIe si\u00e8cle et reconnue comme l’une des meilleures pommes de luxe. Cette vari\u00e9t\u00e9 historique, d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente dans le verger de Pierre Le Lectier en 1628, continue de s\u00e9duire les amateurs de pommes par sa finesse incomparable et sa saveur d\u00e9licate.<\/p>\n Cette pomme d’exception se distingue par sa forme caract\u00e9ristique c\u00f4tel\u00e9e<\/strong> et sa qualit\u00e9 gustative remarquable. Son nom provient du bourg de Calleville dans l’Eure, t\u00e9moignant de ses origines normandes. Elle est \u00e9galement connue sous les noms de \u00ab\u00a0Blanche de Zurich\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Bonnet carr\u00e9\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Admirable blanche\u00a0\u00bb.<\/p>\n La pomme Calville Blanc d’Hiver pr\u00e9sente des caract\u00e9ristiques visuelles et gustatives exceptionnelles qui en font une vari\u00e9t\u00e9 de choix pour les connaisseurs.<\/p>\n La chair de cette pomme d’exception est blanche \u00e0 jaun\u00e2tre, fine et tendre<\/strong>, offrant une texture juteuse remarquable. Son go\u00fbt sucr\u00e9 et d\u00e9licatement parfum\u00e9 r\u00e9v\u00e8le des notes subtiles de banane, cr\u00e9ant une exp\u00e9rience gustative unique. Cette pomme contient autant de vitamine C qu’une orange<\/strong>, ajoutant \u00e0 ses qualit\u00e9s nutritionnelles.<\/p>\n La Calville Blanc d’Hiver excelle aussi bien en fruit de table<\/strong> qu’en pr\u00e9paration culinaire, particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e pour les compotes et les p\u00e2tisseries fines.<\/p>\n Le pommier Calville Blanc d’Hiver forme un arbre de forte vigueur<\/strong> au port \u00e9tal\u00e9, atteignant facilement 4 m\u00e8tres de hauteur et d’envergure. Ses gros et longs rameaux lui donnent une silhouette imposante et bien structur\u00e9e.<\/p>\nCaract\u00e9ristiques du fruit<\/h2>\n
Aspect du fruit<\/h3>\n
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Qualit\u00e9s gustatives<\/h3>\n
Caract\u00e9ristiques de l’arbre<\/h2>\n