Le Pommier Reinette Descardre<\/strong>, \u00e9galement connue sous le nom de Reinette d\u2019Espagne, est une vari\u00e9t\u00e9 patrimoniale ancienne obtenue et mise en commerce en 1834 par M. Benoit Descardre, p\u00e9pini\u00e9riste \u00e0 Ch\u00ean\u00e9e. Elle est reconnue pour ses gros fruits coniques et arrondis, ainsi que pour son bon \u00e9quilibre sucre-acide.<\/p>\n Le fruit est de gros calibre (75-80 mm), avec une forme conique-arrondie homog\u00e8ne. L\u2019\u00e9piderme, d\u2019aspect velout\u00e9, est lav\u00e9 de rouge orang\u00e9 du c\u00f4t\u00e9 ensoleill\u00e9. La chair est tendre et jaun\u00e2tre, offrant un bon \u00e9quilibre entre sucre et acidit\u00e9, avec un ar\u00f4me moyen et une texture moyennement croquante.<\/p>\n La Reinette Descardre<\/strong> est une excellente pomme de table. Elle se r\u00e9colte \u00e0 partir de la deuxi\u00e8me quinzaine de septembre et se consomme id\u00e9alement d’octobre \u00e0 novembre. Cependant, elle devient vite farineuse apr\u00e8s cette p\u00e9riode.<\/p>\n L\u2019arbre pr\u00e9sente une vigueur forte avec des charpenti\u00e8res longues et \u00e9lev\u00e9es qui s\u2019arquent lentement avec la mise \u00e0 fruit. Il appartient au type III de fructification.<\/p>\n La Reinette Descardre<\/strong> est une vari\u00e9t\u00e9 patrimoniale tr\u00e8s fr\u00e9quente dans les Hauts-de-France et en Wallonie. Elle est appr\u00e9ci\u00e9e pour ses fruits de gros calibre et son bon \u00e9quilibre gustatif, malgr\u00e9 une tendance \u00e0 devenir farineuse apr\u00e8s la p\u00e9riode de consommation optimale.<\/p>\nCaract\u00e9ristiques du fruit<\/h3>\n
Utilisation du fruit<\/h3>\n
Description du Pommier Reinette Descardre<\/strong><\/h3>\n
Caract\u00e9ristiques de culture<\/h3>\n
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Pollinisateurs recommand\u00e9s<\/h3>\n
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Davantage sur le Pommier Reinette Descardre<\/strong><\/h3>\n