Le Pommier Transparente de Croncels<\/strong>, \u00e9galement connue sous plus de dix synonymes tels que Apfel von Croncels et Durchsichtiger von Croncels, est une vari\u00e9t\u00e9 patrimoniale rustique originaire de Troyes (Aube), France. Elle a \u00e9t\u00e9 obtenue par E. Baltet en 1869 et est tr\u00e8s r\u00e9pandue dans le Boulonnais pour ses qualit\u00e9s gustatives.<\/p>\n Le fruit du Pommier Transparente de Croncels<\/strong> est de taille moyenne \u00e0 grande (75 mm, 150 gr.) avec une forme ronde et l\u00e9g\u00e8rement aplatie. L\u2019\u00e9piderme est lisse, de couleur jaune avec des teintes d\u2019orange sur la face ensoleill\u00e9e. La chair est jaun\u00e2tre, juteuse et croquante, avec un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9 et parfum\u00e9.<\/p>\n La Transparente de Croncels est principalement utilis\u00e9e pour la consommation \u00e0 table. Elle se r\u00e9colte durant la premi\u00e8re quinzaine de septembre et se consomme de septembre \u00e0 novembre, bien que sa conservation soit m\u00e9diocre.<\/p>\n L\u2019arbre a une vigueur forte et se d\u00e9veloppe rapidement avec de nombreux jeunes rameaux. Il est de type III de fructification, ce qui induit une forte production sur le jeune bois et provoque de fortes arcures.<\/p>\n Malgr\u00e9 sa forte sensibilit\u00e9 aux maladies, la Transparente de Croncels est une vari\u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9e des amateurs pour son go\u00fbt et sa polyvalence. Elle n\u00e9cessite des soins attentifs et r\u00e9guliers, notamment des traitements fongicides, pour une production optimale.<\/p>\nCaract\u00e9ristiques du fruit<\/h3>\n
Utilisation du fruit<\/h3>\n
Description du Pommier Transparente de Croncels<\/strong><\/h3>\n
Caract\u00e9ristiques de culture<\/h3>\n
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Pollinisateurs recommand\u00e9s<\/h3>\n
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Remarques<\/h3>\n