{"id":4014,"date":"2024-05-03T11:14:27","date_gmt":"2024-05-03T09:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/?post_type=product&#038;p=4014"},"modified":"2026-10-05T16:28:55","modified_gmt":"2026-10-05T14:28:55","slug":"poirier-triomphe-de-vienne-ab","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/produit\/poirier-triomphe-de-vienne-ab\/","title":{"rendered":"Poirier Triomphe de Vienne &#8211; AB"},"content":{"rendered":"<h2>Identit\u00e9 du Poirier Triomphe de Vienne<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Famille :<\/strong> Rosaceae<\/li>\n<li><strong>Genre :<\/strong> Pyrus<\/li>\n<li><strong>Esp\u00e8ce :<\/strong> Pyrus communis L.<\/li>\n<li><strong>Plo\u00efdie :<\/strong> Diplo\u00efde<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Vari\u00e9t\u00e9<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Patrimoniale :<\/strong> Oui<\/li>\n<li><strong>Commerciale :<\/strong> Oui<\/li>\n<li><strong>Fr\u00e9quence :<\/strong> Fr\u00e9quente<\/li>\n<li><strong>Anciennet\u00e9 :<\/strong> Tr\u00e8s ancienne (obtenue en 1874)<\/li>\n<li><strong>Recommandation :<\/strong> Plantons le D\u00e9cor<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Terroir<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e9gion :<\/strong> Hauts-de-France<\/li>\n<li><strong>Territoires de diffusion :<\/strong> \u00c9tendue sur tout le territoire du Nord de la France, y compris les communaut\u00e9s urbaines de Dunkerque et Lille.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Origine<\/h3>\n<p>Obtenue par Jean Collaud en 1864, cette vari\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 largement diffus\u00e9e par Claude Blanchet, horticulteur \u00e0 Vienne (Is\u00e8re). Elle est devenue un embl\u00e8me dans les vergers du Nord de la France, notamment \u00e0 Tourcoing.<\/p>\n<h2>Description du fruit du Poirier Triomphe de Vienne<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Calibre :<\/strong> Gros \u00e0 tr\u00e8s gros<\/li>\n<li><strong>Forme :<\/strong> Piriforme allong\u00e9e<\/li>\n<li><strong>Couleur :<\/strong> Vert-jaune marbr\u00e9 \u00e0 mouchet\u00e9 de brun-beige<\/li>\n<li><strong>Chair :<\/strong> Fine, fondante, tr\u00e8s juteuse et sucr\u00e9e, avec une l\u00e9g\u00e8re note vineuse<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Utilisation du fruit<\/h3>\n<p>La poire du Poirier Triomphe de Vienne est exceptionnelle \u00e0 couteau, avec une chair sucr\u00e9e et juteuse. Id\u00e9ale pour une consommation fra\u00eeche en septembre, elle doit \u00eatre cueillie fin ao\u00fbt \u00e0 Villeneuve d&rsquo;Ascq.<\/p>\n<h3>Description de l&rsquo;arbre<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Vigueur :<\/strong> Moyenne<\/li>\n<li><strong>Forme de l&rsquo;arbre :<\/strong> Adapt\u00e9e \u00e0 la haute-tige et aux formes basses<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Caract\u00e9ristiques pour la culture<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Adaptation au porte-greffe :<\/strong> Incompatibilit\u00e9 avec le cognassier, n\u00e9cessite un entre-greffe<\/li>\n<li><strong>\u00c9poque de floraison :<\/strong> M\u00e9diane \u00e0 mi-tardive<\/li>\n<li><strong>Fertilit\u00e9 :<\/strong> Bon pollinisateur<\/li>\n<li><strong>Sensibilit\u00e9 :<\/strong> Faiblement sensible \u00e0 la tavelure; sujet au feu bact\u00e9rien<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Points forts<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Qualit\u00e9 gustative sup\u00e9rieure :<\/strong> Une des meilleures poires pour d\u00e9gustation \u00e0 couteau avec sa chair douce et parfum\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Adaptabilit\u00e9 :<\/strong> Convenable pour haute-tige et formes basses, id\u00e9ale pour divers types de vergers.<\/li>\n<li><strong>Patrimonial et Commercial :<\/strong> Valorise le patrimoine fruitier tout en \u00e9tant adapt\u00e9e \u00e0 la commercialisation.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le Poirier Triomphe de Vienne est une vari\u00e9t\u00e9 de poire qui se distingue par son go\u00fbt exquis et sa robustesse au verger, rendant cette poire un choix pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 tant pour les amateurs que pour les professionnels.<\/p>\n<p>Nos conseils en <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">vid\u00e9o<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/product-category\/arbre-fruitier\/poiriers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nos autres poiriers<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Go\u00fbt :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Sucre :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidit\u00e9 :<\/strong> \u2605\u2606\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>P\u00e9riode de floraison :<\/strong> Avril<br \/>\n<strong>P\u00e9riode de r\u00e9colte :<\/strong> Fin ao\u00fbt \u00e0 septembre<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22894,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[27,30],"product_tag":[],"class_list":["post-4014","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-arbre-fruitier","product_cat-poiriers","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4014"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4014"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}