Le p\u00eacher Brugnon Blanc<\/strong> est une vari\u00e9t\u00e9 ancienne de nectarine blanche particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e pour son go\u00fbt sucr\u00e9 et parfum\u00e9. Ce fruit d\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e0 la peau lisse et claire se distingue par son aspect d\u00e9licat et sa chair fondante, tr\u00e8s aromatique. Il est souvent cultiv\u00e9 pour une consommation en frais, directement sur l\u2019arbre ou en salade de fruits.<\/p>\n Ce brugnon se pr\u00e9sente comme un fruit de calibre moyen<\/strong> \u00e0 peau jaune p\u00e2le nacr\u00e9<\/strong>, tr\u00e8s esth\u00e9tique. Sa chair cr\u00e8me dense<\/strong> offre une texture agr\u00e9able, sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e, avec un parfum bien prononc\u00e9. Son noyau est adh\u00e9rent<\/strong>, ce qui le distingue d’autres vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 noyau libre. Tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 en bouche, il s\u00e9duit les amateurs de saveurs subtiles et estivales.<\/p>\n Le p\u00eacher Brugnon Blanc est un arbre vigoureux<\/strong>, \u00e0 port ferm\u00e9, qui s\u2019adapte bien aux climats ensoleill\u00e9s. Il n\u00e9cessite un sol bien drain\u00e9, fertile et une exposition plein sud pour produire en abondance. Il est tr\u00e8s peu \u00e0 peu sensible \u00e0 la cloque<\/strong>, ce qui en fait un choix int\u00e9ressant pour une culture en agriculture biologique ou raisonn\u00e9e.<\/p>\n Pour favoriser la production et limiter la cloque, il est conseill\u00e9 de pratiquer une taille a\u00e9r\u00e9e en fin d\u2019hiver<\/strong>. Les traitements \u00e0 base de d\u00e9coction de pr\u00eale ou de cuivre en pr\u00e9ventif peuvent \u00eatre utilis\u00e9s si n\u00e9cessaire.<\/p>\n Id\u00e9al en consommation fra\u00eeche<\/strong>, le brugnon blanc est aussi excellent en tartes ou en confitures douces. Il s\u2019accorde parfaitement dans un verger avec d\u2019autres vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 floraison similaire pour diversifier les r\u00e9coltes.<\/p>\n Pour enrichir votre verger, vous pouvez l\u2019associer au p\u00eacher Roussane de Juillet<\/a> ou au p\u00eacher Grosse Mignonne<\/a>, qui prolongeront la saison des fruits.<\/p>\n Le Brugnon Blanc est une vari\u00e9t\u00e9 rustique<\/strong>, qui s\u2019adapte bien \u00e0 diff\u00e9rentes r\u00e9gions fran\u00e7aises tant que les gels tardifs sont rares. Sa tol\u00e9rance \u00e0 la cloque et sa floraison mi-tardive en font un atout pour les jardiniers amateurs ou les producteurs en qu\u00eate de diversit\u00e9 fruiti\u00e8re.<\/p>\n \u00c0 d\u00e9couvrir aussi :<\/strong> le p\u00eacher Madeleine de Courson<\/a>, une autre vari\u00e9t\u00e9 ancienne de grande qualit\u00e9 gustative.<\/p>\n Notre blog Conseils<\/a><\/p>\n Nos conseils en vid\u00e9o<\/a><\/p>\nCaract\u00e9ristiques du P\u00eacher Brugnon Blanc<\/h2>\n
Culture et entretien<\/h2>\n
Usages et associations<\/h2>\n
R\u00e9sistance et adaptation<\/h2>\n
En r\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n
\n\n
\n Type de fruit<\/th>\n Nectarine \u00e0 chair blanche<\/td>\n<\/tr>\n \n Calibre<\/th>\n Moyen<\/td>\n<\/tr>\n \n Chair<\/th>\n Cr\u00e8me, sucr\u00e9e, parfum\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n \n Noyau<\/th>\n Adh\u00e9rent<\/td>\n<\/tr>\n \n Climat adapt\u00e9<\/th>\n Ensoleill\u00e9, doux<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n