{"id":41093,"date":"2024-07-25T14:21:18","date_gmt":"2024-07-25T12:21:18","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/"},"modified":"2024-07-25T14:21:18","modified_gmt":"2024-07-25T12:21:18","slug":"le-10-migliori-varieta-di-susine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/","title":{"rendered":"Le 10 migliori variet\u00e0 di susine: guida completa per coltivarle e gustarle"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"41093\" class=\"elementor elementor-41093 elementor-4454\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-63a6767e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"63a6767e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-10ca6bc3\" data-id=\"10ca6bc3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b9579f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b9579f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/#Guida_completa_alle_varieta_di_susine_dalla_coltivazione_alla_raccolta\" >Guida completa alle variet\u00e0 di susine: dalla coltivazione alla raccolta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/#Lessenziale_sulle_varieta_di_susine_biologiche\" >L&#8217;essenziale sulle variet\u00e0 di susine biologiche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/#Numeri_chiave_delle_susine_biologiche\" >Numeri chiave delle susine biologiche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/#Le_diverse_varieta_di_susine_guida_completa_ai_sapori\" >Le diverse variet\u00e0 di susine: guida completa ai sapori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/#Le_10_migliori_varieta_di_susine_biologiche\" >Le 10 migliori variet\u00e0 di susine biologiche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/#Guida_completa_agli_usi_in_cucina_delle_susine_biologiche\" >Guida completa agli usi in cucina delle susine biologiche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/#Guida_completa_malattie_e_parassiti_del_susino_biologico\" >Guida completa: malattie e parassiti del susino biologico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/le-10-migliori-varieta-di-susine\/#La_coltivazione_biologica_dei_susini_guida_pratica_completa\" >La coltivazione biologica dei susini: guida pratica completa<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guida_completa_alle_varieta_di_susine_dalla_coltivazione_alla_raccolta\"><\/span>Guida completa alle variet\u00e0 di susine: dalla coltivazione alla raccolta <!--?php echo date('Y'); ?--><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"article-meta\"><p>Ultimo aggiornamento: 26 ottobre 2024<\/p><p>Tempo di lettura: 15 minuti<\/p><\/div><div id=\"intro\" class=\"section-intro\"><p>Le susine, gioielli del frutteto, sono un patrimonio frutticolo di eccezionale ricchezza. Come <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/categoria-prodotto\/alberi-da-frutto\/\">vivaisti specializzati in agricoltura biologica<\/a>, vediamo ogni anno crescere l&#8217;interesse per questi frutti deliziosi e per le loro <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/categoria-prodotto\/alberi-da-frutto\/susini\/\">variet\u00e0 antiche<\/a>.<\/p><div class=\"intro-text\"><p>Scoprite la nostra selezione delle migliori variet\u00e0 di susino biologico:<\/p><\/div><ul class=\"top-varieties-list\"><li>Susino &#8216;Reine Claude d&#8217;Oullins&#8217;: precoce e autofertile<\/li><li>Susino &#8216;Datil&#8217;: resistente e versatile<\/li><li>Susino &#8216;Reine Claude Dor\u00e9e&#8217; o &#8216;Reine Claude Verte&#8217;: il riferimento per il gusto<\/li><li>Susino &#8216;Mirabelle de Nancy&#8217;: tradizione e rusticit\u00e0<\/li><li>Susino &#8216;Quetsche d&#8217;Alsace&#8217;: ideale per le crostate<\/li><li>Susino &#8216;Golden Japan&#8217;: sapore esotico<\/li><li>Susino Stanley: produttivo e regolare<\/li><li>Susino &#8216;Reine Claude de Bavay&#8217;: tardivo e saporito<\/li><\/ul><h2 class=\"font-600 text-2xl font-bold\" style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lessenziale_sulle_varieta_di_susine_biologiche\"><\/span>L&#8217;essenziale sulle variet\u00e0 di susine biologiche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Top 5 delle variet\u00e0 e degli utilizzi<\/h3><ol class=\"-mt-1 [li&gt;&amp;]:mt-2 list-decimal space-y-2 pl-8\"><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Datil<\/strong>: Versatile, resistenza \u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Reine-Claude Dor\u00e9e<\/strong>: La migliore da tavola<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Mirabelle de Nancy<\/strong>: Perfetta per crostate e confetture<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Quetsche d&#8217;Italie<\/strong>: Ideale per le prugne secche<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>Stanley<\/strong>: Facile da coltivare, produttiva<\/li><\/ol><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Famiglie principali<\/h3><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83d\udfe1 <strong>Regine Claudie (Reine-Claude)<\/strong>: Dolci (luglio-agosto)<\/p><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83d\udfe8 <strong>Mirabelle<\/strong>: Piccole, dorate (agosto-settembre)<\/p><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83d\udfe3 <strong>Quetsche<\/strong>: Allungate (fine agosto-ottobre)<\/p><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83d\udd35 <strong>Da tavola<\/strong>: Grandi, succose (luglio-settembre)<\/p><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Coltivazione biologica in breve:<\/h3><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">\ud83c\udf31 Piantare: nov-marzo \ud83c\udf1e Distanza: 4-5 m \u2702\ufe0f Potare: inverno \ud83d\udca7 Annaffiare: primi 3 anni<\/p><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Conservazione<\/h3><ul class=\"-mt-1 [li&gt;&amp;]:mt-2 list-disc space-y-2 pl-8\"><li class=\"whitespace-normal break-words\">Fresche: 2-3 settimane (4-6 \u00b0C)<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\">Si possono congelare<\/li><li class=\"whitespace-normal break-words\">Confettura o essiccazione per le eccedenze<\/li><\/ul><h3 class=\"font-600 text-xl font-bold\">Benefici<\/h3><p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">46 kcal\/100 g + fibre + vitamina C<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79069d7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"79069d7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Scoprite tutti i nostri susini<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2925494 elementor-align-center elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"2925494\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/categoria-prodotto\/alberi-da-frutto\/susini\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-hand-point-left\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Clicca qui<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6562ac1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6562ac1\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dce8953\" data-id=\"dce8953\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4ccd81 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b4ccd81\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"intro\" class=\"section-intro\"><hr \/><div class=\"key-facts\" style=\"text-align: center;\"><p><strong>Per chi vuole saperne di pi\u00f9:<\/strong><\/p><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Numeri_chiave_delle_susine_biologiche\"><\/span>Numeri chiave delle susine biologiche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ul><li style=\"text-align: left;\">Oltre 40 variet\u00e0 coltivate in Francia<\/li><li style=\"text-align: left;\">Da 2 a 3 volte pi\u00f9 polifenoli delle susine convenzionali<\/li><li style=\"text-align: left;\">Conservazione possibile fino a 4 settimane in condizioni ottimali<\/li><li style=\"text-align: left;\">Raccolta scalare da luglio a ottobre<\/li><\/ul><\/div><p style=\"text-align: left;\">Il <strong>Prunus domestica<\/strong>, il susino europeo, prospera particolarmente bene in Francia e offre una notevole variet\u00e0 di frutti. Dalla celebre <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a> all&#8217;autentica <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-datil-ab\/\">susina Datil<\/a>, ogni variet\u00e0 ha gusto, consistenza e utilizzi propri.<\/p><div class=\"nutritional-value\"><h3>Valori nutrizionali medi delle susine biologiche<\/h3><table><tbody><tr><th>Nutriente<\/th><th>Per 100 g<\/th><th>Benefici<\/th><\/tr><tr><td>Calorie<\/td><td>46 kcal<\/td><td>Ideale per un&#8217;alimentazione equilibrata<\/td><\/tr><tr><td>Fibre<\/td><td>1,4 g<\/td><td>Favoriscono la digestione<\/td><\/tr><tr><td>Vitamina C<\/td><td>9,5 mg<\/td><td>Rafforza il sistema immunitario<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/div><section id=\"varieties\" class=\"varieties-section\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_diverse_varieta_di_susine_guida_completa_ai_sapori\"><\/span>Le diverse variet\u00e0 di susine: guida completa ai sapori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"varieties-intro\"><p>La diversit\u00e0 delle susine biologiche offre una gamma straordinaria di sapori, consistenze e utilizzi. Nella nostra <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/categoria-prodotto\/alberi-da-frutto\/susini\/\">collezione di susini biologici<\/a> coltiviamo ogni variet\u00e0 con cura per preservarne le qualit\u00e0.<\/p><\/div><div class=\"varieties-categories\"><h3>Le quattro grandi famiglie di susine<\/h3><div class=\"variety-type reine-claude\"><h4>Le Regine Claudie (Reine-Claude)<\/h4><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1616 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Susino Reine-Claude Dor\u00e9e - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre.webp 1750w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Gioielli dei nostri frutteti, le Regine Claudie si distinguono per la polpa dolce e profumata.<\/p><ul class=\"variety-features\"><li><strong>Periodo di raccolta:<\/strong> Da met\u00e0 luglio a fine agosto<\/li><li><strong>Pezzatura media:<\/strong> 4-5 cm<\/li><li><strong>Conservazione:<\/strong> 2-3 settimane<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Da tavola, confettura, pasticceria<\/li><\/ul><div class=\"recommended-varieties\"><p>Le nostre variet\u00e0 consigliate:<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a> &#8211; La pi\u00f9 dolce<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-d-oullins-ab\/\">Reine-Claude d&#8217;Oullins<\/a> &#8211; Ottima impollinatrice<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a> &#8211; Raccolta tardiva<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-type mirabelle\"><h4>Le mirabelle<\/h4><p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1615 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Susino Mirabelle de Nancy - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre.webp 1999w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>Piccole meraviglie dorate, le mirabelle sono apprezzate per la concentrazione di zuccheri e il profumo delicato.<\/p><ul class=\"variety-features\"><li><strong>Periodo di raccolta:<\/strong> Da agosto a settembre<\/li><li><strong>Pezzatura media:<\/strong> 2-3 cm<\/li><li><strong>Conservazione:<\/strong> 1-2 settimane<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Crostate, acquavite, confettura<\/li><\/ul><div class=\"recommended-varieties\"><p>La nostra selezione biologica:<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a> &#8211; Il riferimento<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-type quetsche\"><h4>Le quetsche<\/h4><p>Riconoscibili dalla forma allungata, le quetsche sono ideali per la pasticceria e l&#8217;essiccazione.<\/p><div class=\"variety-details\"><ul class=\"variety-features\"><li><strong>Periodo di raccolta:<\/strong> Da fine agosto a ottobre<\/li><li><strong>Pezzatura media:<\/strong> 4-6 cm<\/li><li><strong>Conservazione:<\/strong> 3-4 settimane<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Crostate, prugne secche, confettura<\/li><\/ul><div class=\"recommended-varieties\"><p>Le nostre variet\u00e0 selezionate:<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-quetsche-d-alsace-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a> &#8211; La tradizionale<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-stanley-ab\/\">Stanley<\/a> &#8211; Ottima per le prugne secche<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-type prunes-table\"><h4>Le susine da tavola<\/h4><p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4090 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-300x300.jpg\" alt=\"Susino Goutte d'Or\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-300x300.jpg 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-150x150.jpg 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-100x100.jpg 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-50x50.jpg 50w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><p>Pi\u00f9 grandi e succose, queste variet\u00e0 sono perfette da gustare fresche.<\/p><div class=\"variety-details\"><ul class=\"variety-features\"><li><strong>Periodo di raccolta:<\/strong> Da luglio a settembre<\/li><li><strong>Pezzatura media:<\/strong> 5-7 cm<\/li><li><strong>Conservazione:<\/strong> 1-3 settimane<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Da tavola, composta<\/li><\/ul><div class=\"recommended-varieties\"><p>Le nostre migliori variet\u00e0:<\/p><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-datil-ab\/\">Susina Datil<\/a> &#8211; La nostra preferita<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-golden-japan-ab\/\">Golden Japan<\/a> &#8211; Sapore esotico<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section id=\"top10\" class=\"best-varieties\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_10_migliori_varieta_di_susine_biologiche\"><\/span>Le 10 migliori variet\u00e0 di susine biologiche <!--?php echo date('Y'); ?--><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"intro-text\"><p>Grazie alla nostra esperienza di <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/vivaio-alberi-da-frutto-terraterre\/\">vivaisti specializzati in alberi da frutto biologici<\/a>, abbiamo selezionato le variet\u00e0 pi\u00f9 performanti in coltivazione biologica. Questa classifica tiene conto della resistenza naturale alle malattie, della qualit\u00e0 gustativa e della produttivit\u00e0 di ogni variet\u00e0.<\/p><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>1. La susina Datil: la star dei frutteti biologici<\/h3><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1617 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Susino Datil - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-2048x2048.webp 2048w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Datil-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-datil-ab\/\">susina Datil<\/a> si distingue per il perfetto equilibrio tra dolce e acidulo. Pi\u00f9 grande di una mirabella ma pi\u00f9 piccola di una Regina Claudia, offre:<\/p><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa gialla densa, ricca di zuccheri con una leggera acidit\u00e0 rinfrescante<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Entrata in produzione rapida e regolare, ottima resistenza alle malattie<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Met\u00e0 agosto, con una produzione generosa e regolare<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Versatile &#8211; ottima da tavola, in confettura e in pasticceria<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Ideale per iniziare in biologico grazie alla sua rusticit\u00e0 naturale.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>2. Reine-Claude Dor\u00e9e: l&#8217;eccellenza del gusto<\/h3><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1616 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Susino Reine-Claude Dor\u00e9e - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Reine-Claude-doree-La-Pepiniere-TerraTerre.webp 1750w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a>, spesso considerata la migliore susina da tavola, offre un&#8217;esperienza gustativa impareggiabile:<\/p><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa eccezionalmente dolce e profumata, consistenza fine e fondente<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Richiede un impollinatore, leggermente sensibile alle malattie<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Met\u00e0 agosto, produzione generosa ma alternante<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Ottima fresca e in confettura<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Abbinatela a una Reine-Claude d&#8217;Oullins per migliorare l&#8217;impollinazione.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>3. Mirabelle de Nancy: la tradizione della Lorena<\/h3><p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1615 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Susino Mirabelle de Nancy - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Mirabelle-de-Nancy-La-Pepiniere-TerraTerre.webp 1999w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a> \u00e8 una variet\u00e0 storica che eccelle in coltivazione biologica:<\/p><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Piccoli frutti dorati molto dolci dal caratteristico profumo di miele<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Autofertile, ottima rusticit\u00e0, adatta ai climi freddi<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Fine agosto, produzione abbondante<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Versatile &#8211; perfetta per crostate, confetture e acquavite<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Ottima variet\u00e0 per le regioni dal clima rigido.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>4. Quetsche d&#8217;Alsace: l&#8217;autentica tradizione<\/h3><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-quetsche-d-alsace-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a> \u00e8 il riferimento per crostate e prugne secche:<\/p><div class=\"variety-details\"><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa soda e poco succosa, dal caratteristico sapore dolce e acidulo<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Autofertile, molto rustica, ottima resistenza al freddo<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Inizio settembre, produzione regolare<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Ideale per la pasticceria e l&#8217;essiccazione<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Preferite un&#8217;esposizione soleggiata per aumentare la concentrazione di zuccheri.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>5. Prune d&#8217;Ente: la regina delle prugne secche<\/h3><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1614 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp\" alt=\"Susino Prune d'Ente (prugne secche di Agen) - La P\u00e9pini\u00e8re Terra'Terre\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-300x300.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-1024x1024.webp 1024w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-150x150.webp 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-768x768.webp 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-1536x1536.webp 1536w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-2048x2048.webp 2048w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-600x600.webp 600w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Prune-d_Ente-D_Agen-La-Pepiniere-TerraTerre-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-d-ente-ab\/\">Prune d&#8217;Ente<\/a>, celebre per le prugne secche di Agen, si distingue per:<\/p><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa molto dolce e profumata, con un tenore zuccherino eccezionale<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Vigorosa e rustica, buona resistenza alle malattie<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Fine agosto-inizio settembre<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Perfetta per le prugne secche e la trasformazione<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Il diradamento dei frutti ne migliora pezzatura e sapore.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>6. Golden Japan: l&#8217;esotica biologica<\/h3><p>Il <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-golden-japan-ab\/\">susino Golden Japan<\/a> porta un tocco di originalit\u00e0 nel frutteto:<\/p><div class=\"variety-details\"><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa giallo oro, molto succosa, dal sapore dolce e profumato<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Vigore medio, richiede impollinazione incrociata<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Da met\u00e0 luglio a inizio agosto<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Ottima fresca e in composta<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Piantatelo con un&#8217;altra variet\u00e0 giapponese per assicurare l&#8217;impollinazione.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>7. Stanley: la versatile<\/h3><div class=\"variety-details\"><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-stanley-ab\/\">susina Stanley<\/a> \u00e8 apprezzata per la sua versatilit\u00e0:<\/p><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa soda e dolce, sapore equilibrato<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Autofertile, molto produttiva, buona resistenza alle malattie<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Met\u00e0 settembre<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Versatile &#8211; ottima fresca, essiccata e in pasticceria<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Ideale per i principianti grazie alla facilit\u00e0 di coltivazione.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>8. Reine-Claude d&#8217;Oullins: la precoce generosa<\/h3><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4102 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-300x300.jpg\" alt=\"Susino Reine-Claude d'Oullins\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-300x300.jpg 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-150x150.jpg 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-100x100.jpg 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins-50x50.jpg 50w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Prunier-Reine-Claude-dOullins.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-d-oullins-ab\/\">Reine-Claude d&#8217;Oullins<\/a> \u00e8 nota per la sua precocit\u00e0:<\/p><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa giallo-verde, succosa e dolce, leggermente acidula<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Autofertile, ottima impollinatrice, resistente alla monilia<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Fine luglio-inizio agosto<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Perfetta fresca e in pasticceria<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Un&#8217;ottima scelta per aprire la stagione delle Regine Claudie.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>9. Reine-Claude de Bavay: la tardiva raffinata<\/h3><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a> prolunga la stagione con eleganza:<\/p><div class=\"variety-details\"><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa fine, molto dolce, dal profumo delicato<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Buona rusticit\u00e0, poco sensibile alla monilia<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Fine agosto-inizio settembre<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Ottima fresca e per la trasformazione<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Diradate i frutti per evitare l&#8217;alternanza di produzione.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"variety-card\"><h3>10. Goutte d&#8217;Or de Coe: il gioiello d&#8217;oro<\/h3><p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4090 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-300x300.jpg\" alt=\"Susino Goutte d'Or\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-300x300.jpg 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-150x150.jpg 150w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-100x100.jpg 100w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor-50x50.jpg 50w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Prunier-Goutte-dor.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><div class=\"variety-details\"><p>La <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-goutte-dor-ab\/\">susina Goutte d&#8217;Or<\/a> chiude la nostra selezione con le sue qualit\u00e0 eccezionali:<\/p><ul><li><strong>Gusto:<\/strong> Polpa dorata molto dolce, profumata e succosa<\/li><li><strong>Coltivazione:<\/strong> Vigore medio, richiede un impollinatore<\/li><li><strong>Raccolta:<\/strong> Met\u00e0 settembre<\/li><li><strong>Utilizzo:<\/strong> Ideale da tavola e in confettura<\/li><\/ul><div class=\"pro-tip\"><p><strong>Il consiglio del vivaista:<\/strong> Da consumare subito dopo la raccolta per goderne appieno l&#8217;aroma.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"comparison-summary\"><h3><span style=\"font-size: 16px;\">Tabella comparativa delle 10 migliori variet\u00e0<\/span><\/h3><\/div><div class=\"comparison-summary\"><div class=\"comparison-summary\"><p><!-- Table 1: harvest period and self-fertility --><\/p><h4>Periodo di raccolta<\/h4><table class=\"mobile-friendly\"><thead><tr><th>Variet\u00e0<\/th><th>Raccolta<\/th><th>Autofertile<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-datil-ab\/\">Datil<\/a><\/td><td>Met\u00e0 agosto<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a><\/td><td>Met\u00e0 agosto<\/td><td>No<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a><\/td><td>Fine agosto<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-quetsche-d-alsace-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a><\/td><td>Settembre<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-d-ente-ab\/\">Prune d&#8217;Ente<\/a><\/td><td>Fine agosto<\/td><td>No<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-golden-japan-ab\/\">Golden Japan<\/a><\/td><td>Met\u00e0 luglio<\/td><td>No<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-stanley-ab\/\">Stanley<\/a><\/td><td>Met\u00e0 settembre<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-d-oullins-ab\/\">Reine-Claude d&#8217;Oullins<\/a><\/td><td>Fine luglio<\/td><td>S\u00ec<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a><\/td><td>Inizio settembre<\/td><td>No<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-goutte-dor-ab\/\">Goutte d&#8217;Or<\/a><\/td><td>Met\u00e0 settembre<\/td><td>No<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><p><!-- Table 2: resistance and uses --><\/p><h4>Resistenza e utilizzo<\/h4><table class=\"mobile-friendly\"><thead><tr><th>Variet\u00e0<\/th><th>Resistenza<\/th><th>Utilizzo principale<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-datil-ab\/\">Datil<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td><td>Versatile<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/td><td>Tavola<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Pasticceria<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-quetsche-d-alsace-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td><td>Pasticceria<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-d-ente-ab\/\">Prune d&#8217;Ente<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Prugne secche<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-golden-japan-ab\/\">Golden Japan<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Tavola<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-stanley-ab\/\">Stanley<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/td><td>Versatile<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-d-oullins-ab\/\">Reine-Claude d&#8217;Oullins<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Tavola<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/td><td>Tavola\/Conserva<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-goutte-dor-ab\/\">Goutte d&#8217;Or<\/a><\/td><td>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/td><td>Tavola<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/div><div class=\"comparison-summary\"><div class=\"selection-guide\"><h3>Guida alla scelta per il vostro frutteto biologico<\/h3><ul><li><strong>Per un piccolo giardino:<\/strong> Preferite variet\u00e0 autofertili come Datil o Stanley<\/li><li><strong>Per una raccolta scalare:<\/strong> Abbinate Reine-Claude d&#8217;Oullins (precoce) e Reine-Claude de Bavay (tardiva)<\/li><li><strong>Per le regioni fredde:<\/strong> Optate per Quetsche d&#8217;Alsace o Mirabelle de Nancy<\/li><li><strong>Per i principianti:<\/strong> Scegliete variet\u00e0 rustiche come Stanley o Datil<\/li><\/ul><\/div><section id=\"culinary-uses\" class=\"culinary-section\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guida_completa_agli_usi_in_cucina_delle_susine_biologiche\"><\/span>Guida completa agli usi in cucina delle susine biologiche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"intro-culinary\"><p>Ricche di sapori naturali, le susine biologiche offrono una tavolozza gustativa eccezionale in cucina. Ogni variet\u00e0 della nostra <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/categoria-prodotto\/alberi-da-frutto\/susini\/\">collezione di susini biologici<\/a> ha le proprie qualit\u00e0 culinarie.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2942 aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/AB.svg\" alt=\"Logo AB agricoltura biologica\" width=\"133\" height=\"187\" \/><\/p><\/div><div class=\"culinary-category fresh-consumption\"><h3>Susine da gustare fresche<\/h3><div class=\"variety-recommendations\"><h4>Migliori variet\u00e0 per il consumo fresco:<\/h4><ul><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-doree-ab\/\">Reine-Claude Dor\u00e9e<\/a>:<\/strong> Polpa fondente, molto dolce, profumo impareggiabile<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-datil-ab\/\">Susina Datil<\/a>:<\/strong> Perfetto equilibrio tra zuccheri e acidit\u00e0<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-golden-japan-ab\/\">Golden Japan<\/a>:<\/strong> Consistenza croccante, sapore esotico<\/li><\/ul><div class=\"storage-tips\"><h5>Consigli di conservazione:<\/h5><ul><li>Temperatura ideale: 4-6 \u00b0C<\/li><li>Umidit\u00e0 ottimale: 85-90%<\/li><li>Durata massima: 2-3 settimane secondo la variet\u00e0<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"culinary-category jams\"><h3>Confetture e gelatine<\/h3><div class=\"recipe-section\"><h4>Ricetta della confettura di susine biologiche<\/h4><div class=\"recipe-ingredients\"><h5>Ingredienti:<\/h5><ul><li>1 kg di susine biologiche<\/li><li>750 g di zucchero<\/li><li>1 limone biologico<\/li><\/ul><\/div><div class=\"best-varieties\"><h5>Variet\u00e0 consigliate:<\/h5><ul><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a>:<\/strong> Consistenza perfetta, gusto intenso<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a>:<\/strong> Profumo delicato, confettura dorata<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"culinary-category baking\"><h3>Pasticceria e dessert<\/h3><div class=\"pastry-uses\"><h4>Utilizzi in pasticceria:<\/h4><ul><li><strong>Crostate:<\/strong><ul><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-quetsche-d-alsace-ab\/\">Quetsche d&#8217;Alsace<\/a> &#8211; Ideale per la crostata alsaziana<\/li><li><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-mirabelle-de-nancy-ab\/\">Mirabelle de Nancy<\/a> &#8211; Perfetta per le crostatine<\/li><\/ul><\/li><li><strong>Clafoutis:<\/strong> Tutte le Regine Claudie<\/li><li><strong>Torte:<\/strong> Variet\u00e0 sode come la Stanley<\/li><\/ul><div class=\"baking-tips\"><h5>Trucchi di preparazione:<\/h5><ul><li>Snocciolatura: pi\u00f9 facile con frutti leggermente sodi<\/li><li>Cottura: tenete d&#8217;occhio il contenuto d&#8217;acqua dei frutti<\/li><li>Conservazione: i dolci alle susine si congelano bene<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"culinary-category prunes\"><h3>Essiccazione e prugne secche<\/h3><div class=\"drying-process\"><h4>Guida all&#8217;essiccazione delle susine biologiche<\/h4><div class=\"best-varieties\"><h5>Migliori variet\u00e0 per l&#8217;essiccazione:<\/h5><ul><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-d-ente-ab\/\">Prune d&#8217;Ente<\/a>:<\/strong> Il riferimento per le prugne secche<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-stanley-ab\/\">Stanley<\/a>:<\/strong> Ottimo tenore zuccherino<\/li><\/ul><\/div><div class=\"drying-tips\"><h5>Processo di essiccazione:<\/h5><ul><li>Temperatura ottimale: 65-70 \u00b0C<\/li><li>Durata media: 24-36 ore<\/li><li>Conservazione: fino a 1 anno in luogo asciutto<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"culinary-tips\"><h3>Consigli pratici<\/h3><ul><li>Preferite la frutta biologica per i suoi sapori naturali pi\u00f9 intensi<\/li><li>Adattate la variet\u00e0 all&#8217;utilizzo previsto<\/li><li>Rispettate la stagionalit\u00e0 per frutti al meglio della qualit\u00e0<\/li><li>Conservate le eccedenze in congelatore o in barattolo<\/li><\/ul><\/div><\/section><section id=\"diseases-pests\" class=\"health-management\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guida_completa_malattie_e_parassiti_del_susino_biologico\"><\/span>Guida completa: malattie e parassiti del susino biologico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"intro-diseases\"><p>In agricoltura biologica, la prevenzione \u00e8 la chiave di un frutteto sano. La nostra esperienza di <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/vivaio-alberi-da-frutto-terraterre\/\">vivaisti biologici specializzati<\/a> ci permette di condividere le migliori pratiche per mantenere sani i vostri susini.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5442 size-full\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune.jpg\" alt=\"Susine Prune d'Ente nel frutteto (prugne secche di Agen)\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune.jpg 1000w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune-300x200.jpg 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune-768x512.jpg 768w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Prune-dente-pruneaux-dagen-verger-prune-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p><\/div><div class=\"disease-category fungal\"><h3>Principali malattie fungine<\/h3><div class=\"disease-card monilia\"><h4>La monilia: la minaccia principale<\/h4><div class=\"disease-details\"><h5>Sintomi:<\/h5><ul><li>Marciume bruno sui frutti<\/li><li>Disseccamento di fiori e rametti<\/li><li>Frutti mummificati che restano sull&#8217;albero<\/li><\/ul><h5>Prevenzione biologica:<\/h5><ul><li>Potatura regolare per arieggiare l&#8217;albero<\/li><li>Eliminazione sistematica dei frutti mummificati<\/li><li>Variet\u00e0 resistenti come la <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-reine-claude-de-bavay-ab\/\">Reine-Claude de Bavay<\/a><\/li><\/ul><h5>Trattamento naturale:<\/h5><ul><li>Macerato di equiseto in prevenzione<\/li><li>Argilla caolino calcinata<\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"disease-card rouille\"><h4>La ruggine: un rischio per il fogliame<\/h4><div class=\"disease-details\"><h5>Sintomi:<\/h5><ul><li>Macchie arancioni sulla pagina inferiore delle foglie<\/li><li>Defogliazione precoce<\/li><li>Indebolimento dell&#8217;albero<\/li><\/ul><h5>Prevenzione biologica:<\/h5><ul><li>Favorire la circolazione dell&#8217;aria<\/li><li>Evitare gli eccessi di azoto<\/li><li>Raccogliere le foglie cadute<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"pest-category insects\"><h3>Principali parassiti<\/h3><div class=\"pest-card carpocapse\"><h4>La cidia del susino: il nemico dei frutti<\/h4><div class=\"pest-details\"><h5>Identificazione:<\/h5><ul><li>Piccole larve nei frutti<\/li><li>Fori d&#8217;ingresso con rosura<\/li><li>Cascola precoce dei frutti<\/li><\/ul><h5>Soluzioni biologiche:<\/h5><ul><li>Trappole a feromoni<\/li><li>Fasce di cartone ondulato<\/li><li>Lanci di tricogrammi<\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"pest-card aphids\"><h4>Gli afidi: sorveglianza necessaria<\/h4><div class=\"pest-details\"><h5>Danni:<\/h5><ul><li>Deformazione delle foglie<\/li><li>Melata e fumaggine<\/li><li>Indebolimento dei germogli giovani<\/li><\/ul><h5>Lotta naturale:<\/h5><ul><li>Favorire gli insetti utili (coccinelle, sirfidi)<\/li><li>Sapone molle diluito<\/li><li>Macerato di ortica o di felce<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"prevention-strategies\"><h3>Strategie preventive in biologico<\/h3><div class=\"strategy-list\"><h4>Azioni essenziali:<\/h4><ul><li><strong>Scelta varietale:<\/strong> Privilegiare variet\u00e0 rustiche come la <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/susino-datil-ab\/\">susina Datil<\/a><\/li><li><strong>Impianto:<\/strong> Rispettare le distanze per una buona aerazione<\/li><li><strong>Potatura:<\/strong> Mantenere una struttura ariosa ed equilibrata<\/li><li><strong>Biodiversit\u00e0:<\/strong> Piantare siepi e piante compagne<\/li><\/ul><\/div><div class=\"seasonal-care\"><h4>Calendario delle cure biologiche<\/h4><table><tbody><tr><th>Stagione<\/th><th>Azioni preventive<\/th><th>Sorveglianza<\/th><\/tr><tr><td>Inverno<\/td><td>Potatura, pulizia, trattamento invernale<\/td><td>Stato sanitario generale<\/td><\/tr><tr><td>Primavera<\/td><td>Protezione della fioritura, stimolazione naturale<\/td><td>Monilia, afidi<\/td><\/tr><tr><td>Estate<\/td><td>Diradamento, sorveglianza<\/td><td>Cidia, ruggine<\/td><\/tr><tr><td>Autunno<\/td><td>Pulizia, rafforzamento<\/td><td>Stato dopo la raccolta<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/div><div class=\"bio-treatments\"><h3>Trattamenti biologici autorizzati<\/h3><ul><li>Macerati vegetali (ortica, equiseto, felce)<\/li><li>Argille (caolino calcinato)<\/li><li>Zolfo e rame (dosi limitate)<\/li><li>Bacillus thuringiensis (contro i bruchi)<\/li><\/ul><p class=\"warning\">Nota: anche in biologico, usate i trattamenti solo come ultima risorsa. La prevenzione resta la migliore protezione.<\/p><\/div><\/section><section id=\"organic-growing\" class=\"organic-cultivation\"><h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_coltivazione_biologica_dei_susini_guida_pratica_completa\"><\/span>La coltivazione biologica dei susini: guida pratica completa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><div class=\"intro-organic\"><p>La coltivazione biologica dei susini richiede un approccio globale e ragionato. La nostra esperienza di <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/vivaio-alberi-da-frutto-terraterre\/\">vivaio biologico specializzato<\/a> ci permette di condividere le migliori pratiche per un frutteto naturale di successo.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1638 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/plantation-arbres-fruitiers.webp\" alt=\"Impianto di alberi da frutto\" width=\"640\" height=\"424\" srcset=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/plantation-arbres-fruitiers.webp 640w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/plantation-arbres-fruitiers-300x199.webp 300w, https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/plantation-arbres-fruitiers-600x398.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p><\/div><div class=\"planting-guide\"><h3>Impianto e messa a dimora<\/h3><div class=\"soil-preparation\"><h4>Preparazione del terreno<\/h4><ul><li><strong>Terreno ideale:<\/strong> Ben drenato, leggermente calcareo<\/li><li><strong>pH ottimale:<\/strong> Tra 6,5 e 7,5<\/li><li><strong>Ammendanti naturali consigliati:<\/strong><ul><li>Compost maturo (3-5 kg\/m\u00b2)<\/li><li>Farina d&#8217;ossa per il fosforo<\/li><li>Cenere di legna per il potassio<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><div class=\"planting-tips\"><h4>Consigli d&#8217;impianto<\/h4><ul><li><strong>Periodo ottimale:<\/strong> Da novembre a marzo, fuori dal gelo<\/li><li><strong>Distanza d&#8217;impianto:<\/strong><ul><li>Tra gli alberi: 5-6 metri<\/li><li>Tra le file: 6-7 metri<\/li><\/ul><\/li><li><strong>Orientamento:<\/strong> Nord-sud per sfruttare al meglio il sole<\/li><\/ul><p class=\"pro-tip\">Per consigli dettagliati sull&#8217;impianto, consultate la nostra guida <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/come-piantare-un-albero-da-frutto\/\">Come piantare un albero da frutto<\/a>.<\/p><\/div><\/div><div class=\"organic-maintenance\"><h3>Cura biologica<\/h3><div class=\"pruning-section\"><h4>Potatura e allevamento<\/h4><ul><li><strong>Potatura di allevamento:<\/strong> I primi 3 anni<\/li><li><strong>Potatura di mantenimento:<\/strong> Ogni anno in inverno<\/li><li><strong>Potatura verde:<\/strong> In estate, per arieggiare l&#8217;albero<\/li><\/ul><p>Scoprite le nostre tecniche nel dettaglio nella <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/quando-potare-gli-alberi-da-frutto\/\">nostra guida alla potatura<\/a>.<\/p><\/div><div class=\"fertilization\"><h4>Concimazione naturale<\/h4><table class=\"fertilizer-table\"><tbody><tr><th>Periodo<\/th><th>Tipo di apporto<\/th><th>Quantit\u00e0<\/th><\/tr><tr><td>Autunno<\/td><td>Compost maturo<\/td><td>3-5 kg\/albero<\/td><\/tr><tr><td>Primavera<\/td><td>Macerato di ortica<\/td><td>Diluizione 1:10<\/td><\/tr><tr><td>Estate<\/td><td>Cippato di rami (BRF)<\/td><td>5 cm di spessore<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><div class=\"water-management\"><h4>Gestione dell&#8217;acqua in biologico<\/h4><ul><li><strong>Irrigazione dell&#8217;albero giovane:<\/strong> Regolare i primi 2 anni<\/li><li><strong>Albero adulto:<\/strong> Solo in caso di siccit\u00e0<\/li><li><strong>Tecniche di risparmio idrico:<\/strong><ul><li>Pacciamatura organica<\/li><li>Irrigazione a goccia<\/li><li>Conca d&#8217;irrigazione<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"companion-planting\"><h3>Consociazioni<\/h3><div class=\"companion-list\"><h4>Piante benefiche<\/h4><ul><li><strong>Aromatiche:<\/strong> Lavanda, timo, rosmarino (repellenti naturali)<\/li><li><strong>Fiori:<\/strong> Calendula, camomilla (attirano gli impollinatori)<\/li><li><strong>Copertura del suolo:<\/strong> Trifoglio bianco (fissa l&#8217;azoto)<\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"harvest-storage\"><h3>Raccolta e conservazione biologica<\/h3><div class=\"harvest-tips\"><h4>Consigli di raccolta<\/h4><ul><li><strong>Indicatori di maturazione:<\/strong><ul><li>Colore tipico della variet\u00e0<\/li><li>Frutto leggermente cedevole al tatto<\/li><li>Pruina intatta<\/li><\/ul><\/li><li><strong>Metodo di raccolta:<\/strong><ul><li>Raccogliere con il peduncolo<\/li><li>Maneggiare con delicatezza<\/li><li>Evitare le ore calde<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><div class=\"storage-methods\"><h4>Metodi di conservazione naturale<\/h4><ul><li><strong>Breve termine (1-2 settimane):<\/strong><ul><li>Locale fresco e ventilato<\/li><li>Temperatura: 4-6 \u00b0C<\/li><li>Umidit\u00e0: 85-90%<\/li><\/ul><\/li><li><strong>Trasformazione:<\/strong><ul><li>Essiccazione naturale<\/li><li>Confetture senza conservanti<\/li><li>Congelamento<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"certification\"><h3>Certificazione biologica<\/h3><p>La conversione al biologico richiede:<\/p><ul><li>3 anni di conversione<\/li><li>Rispetto del disciplinare biologico<\/li><li>Controlli regolari<\/li><li>Registrazione delle pratiche<\/li><\/ul><\/div><div class=\"organic-success\"><h3>Le chiavi del successo in biologico<\/h3><ul><li>Osservazione regolare del frutteto<\/li><li>Anticipare i problemi<\/li><li>Mantenere la biodiversit\u00e0<\/li><li>Pazienza e perseveranza<\/li><\/ul><\/div><\/section><h2 style=\"text-align: center;\"> <\/h2><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guida completa alle variet\u00e0 di susine: dalla coltivazione alla raccolta Ultimo aggiornamento: 26 ottobre 2024 Tempo di lettura: 15 minuti Le susine, gioielli del frutteto, sono un patrimonio frutticolo di eccezionale ricchezza. Come vivaisti specializzati in agricoltura biologica, vediamo ogni anno crescere l&#8217;interesse per questi frutti deliziosi e per le loro variet\u00e0 antiche. Scoprite la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[648],"tags":[],"class_list":["post-41093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-varieta-antiche"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/freshly-plums-from-the-tree-2023-11-27-05-36-29-utc.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41093"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41093\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}