{"id":40498,"date":"2026-10-15T21:48:36","date_gmt":"2026-10-15T19:48:36","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/poirier-soldat-laboureur\/"},"modified":"2026-10-15T21:48:36","modified_gmt":"2026-10-15T19:48:36","slug":"pero-soldat-laboureur-ab","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/pero-soldat-laboureur-ab\/","title":{"rendered":"Pero Soldat Laboureur &#8211; AB"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Pero Soldat Laboureur<\/h2>\n<p>Il Pero Soldat Laboureur \u00e8 una <strong>variet\u00e0 antica belga<\/strong> creata nel 1820 dal maggiore Esp\u00e9ren a Malines. Questa notevole pera autunnale incarna perfettamente l&#8217;alleanza fra tradizione e qualit\u00e0 gustativa, offrendo ai giardinieri una variet\u00e0 rustica e produttiva, ideale per tutti i climi francesi.<\/p>\n<p>Riconosciuto per la sua <strong>eccezionale resistenza alla ticchiolatura<\/strong> e la notevole capacit\u00e0 di adattamento, questo pero storico continua a sedurre gli amanti dei frutti autentici con le qualit\u00e0 gustative e la facilit\u00e0 di coltivazione, anche nelle regioni pi\u00f9 settentrionali.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Caratteristiche del frutto<\/h2>\n<p>Le pere Soldat Laboureur si distinguono per il <strong>calibro da medio a grosso<\/strong> e per la caratteristica forma, per lo pi\u00f9 turbinata e globosa, talvolta bitorzoluta con una superficie irregolare. La buccia liscia e spessa sfoggia un magnifico colore <strong>giallo dorato marmorizzato di bruno rossiccio<\/strong>, in particolare dal lato esposto al sole.<\/p>\n<p>La polpa bianca, leggermente giallastra, \u00e8 <strong>notevolmente fine e fondente<\/strong>. Molto succosa, sviluppa un sapore perfettamente equilibrato fra dolcezza zuccherina e lieve acidit\u00e0, esaltato da un profumo delicato che fa la fama di questa variet\u00e0 golosa.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>Caratteristica<\/th>\n<th>Descrizione<\/th>\n<th>Periodo<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\ud83c\udf50 Calibro<\/td>\n<td>Da medio a grosso<\/td>\n<td>&#8211;<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\ud83c\udfa8 Colore<\/td>\n<td>Giallo dorato, marmorizzato di bruno<\/td>\n<td>Maturit\u00e0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\ud83c\udf38 Fioritura<\/td>\n<td>Precoce, bianco rosato<\/td>\n<td>Inizio aprile<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\ud83c\udf50 Raccolta<\/td>\n<td>Precoce<\/td>\n<td>Settembre<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\ud83c\udf7d\ufe0f Degustazione<\/td>\n<td>Maturazione progressiva<\/td>\n<td>Da ottobre a dicembre<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Sapore e utilizzo<\/h2>\n<p>Il Pero Soldat Laboureur offre un&#8217;<strong>esperienza gustativa eccezionale<\/strong> con la polpa fondente, succosa e delicatamente profumata. Il perfetto equilibrio fra dolcezza zuccherina e lieve acidit\u00e0 ne fa una delle migliori pere da consumare crude.<\/p>\n<p>\ud83c\udf50 <strong>Particolarit\u00e0 notevole<\/strong>: questa variet\u00e0 \u00e8 rinomata in modo speciale per le pere poch\u00e9es (in camicia), dove la polpa fondente rivela pienamente gli aromi. I frutti non ammezziscono e presentano una maturazione lenta e progressiva, che garantisce una qualit\u00e0 costante.<\/p>\n<h3>Utilizzi raccomandati<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Degustazione fresca<\/strong>: una delle migliori pere da sgranocchiare<\/li>\n<li><strong>Pere poch\u00e9es<\/strong>: variet\u00e0 di riferimento per questa preparazione<\/li>\n<li><strong>Pasticceria<\/strong>: eccellente in crostate, clafoutis e crumble<\/li>\n<li><strong>Conserve<\/strong>: perfetta per confetture e frutti allo sciroppo<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti agrodolci<\/strong>: magnifica con i formaggi (roquefort, noci)<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Coltivazione e cure<\/h2>\n<p>Il Pero Soldat Laboureur \u00e8 un albero <strong>vigoroso e solido<\/strong> che forma belle piramidi gi\u00e0 dal secondo anno. La vigoria media e la rapida entrata in produzione (2-3 anni) ne fanno una scelta ideale per i giardinieri pazienti ma non troppo!<\/p>\n<p>Questa variet\u00e0 presenta una <strong>notevole rusticit\u00e0<\/strong> (resistente fino a -15 \u00b0C) e si adatta a tutti i climi francesi. La fioritura precoce a inizio aprile lo mette quasi al riparo dalle gelate, il che ne permette la coltivazione anche a nord della Loira.<\/p>\n<h3>Esigenze colturali<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Esposizione<\/strong>: pieno sole, posizione ben ventilata<\/li>\n<li><strong>Terreno<\/strong>: ricco, profondo, sciolto e poco calcareo<\/li>\n<li><strong>Drenaggio<\/strong>: indispensabile un buon drenaggio<\/li>\n<li><strong>Irrigazione<\/strong>: regolare ma senza eccessi<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Eccezionale resistenza alle malattie<\/h2>\n<p>\ud83d\udee1\ufe0f <strong>Pregio maggiore<\/strong>: il Pero Soldat Laboureur \u00e8 particolarmente riconosciuto per la <strong>forte resistenza alla ticchiolatura<\/strong>, malattia temuta dei peri. Questa resistenza naturale ne fa una scelta privilegiata per i giardinieri che desiderano limitare i trattamenti.<\/p>\n<p>La resistenza generale alle malattie e la rusticit\u00e0 ne fanno una variet\u00e0 molto affidabile, produttiva e regolare nel corso degli anni, anche in condizioni difficili.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Impollinazione e abbinamenti<\/h2>\n<p>Il Pero Soldat Laboureur \u00e8 <strong>parzialmente autofertile<\/strong>, il che gli permette di produrre frutti anche piantato da solo. Tuttavia, la produzione \u00e8 notevolmente migliorata dall&#8217;impollinazione incrociata.<\/p>\n<p>Questa variet\u00e0 costituisce inoltre un <strong>eccellente impollinatore<\/strong> per le variet\u00e0 vicine del frutteto. Per ottimizzarne la fruttificazione, lo abbini al <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/pero-williams-giallo-ab\/\">Pero Williams<\/a>, alla <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/pero-louise-bonne-ab\/\">Louise Bonne d&#8217;Avranches<\/a> o al <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/pero-conference-ab\/\">Pero Conf\u00e9rence<\/a>.<\/p>\n<p>\ud83d\udca1 <strong>Consiglio d&#8217;esperto<\/strong>: anche <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/pero-docteur-jules-guyot-ab\/\">Dr Jules Guyot<\/a> e <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/prodotto\/pero-beurre-hardy-ab\/\">Beurr\u00e9 Hardy<\/a> sono eccellenti impollinatori per questa variet\u00e0.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Raccolta e conservazione<\/h2>\n<p>La raccolta avviene gi\u00e0 dal mese di <strong>settembre<\/strong>, ma i frutti non si consumano subito. Questa particolarit\u00e0 di maturazione differita permette una <strong>conservazione eccezionale<\/strong> e un miglioramento progressivo delle qualit\u00e0 gustative.<\/p>\n<p>\ud83d\udce6 <strong>Notevole conservazione<\/strong>: le pere si gustano da ottobre a dicembre, con un periodo di consumo scaglionato su tre mesi. Si conservano perfettamente in cantina fresca o in frigorifero senza perdere le qualit\u00e0.<\/p>\n<h3>Calendario di maturazione<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Settembre<\/strong>: raccolta dei frutti sodi<\/li>\n<li><strong>Ottobre<\/strong>: inizio del periodo di degustazione ottimale<\/li>\n<li><strong>Novembre-dicembre<\/strong>: apice delle qualit\u00e0 gustative<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Adattabilit\u00e0 climatica<\/h2>\n<p>\ud83c\udf21\ufe0f <strong>Versatilit\u00e0 climatica<\/strong>: il Pero Soldat Laboureur si adatta a tutti i climi francesi, dalle regioni pi\u00f9 settentrionali alle zone mediterranee. La fioritura precoce ma al riparo dalle gelate ne fa una variet\u00e0 particolarmente affidabile.<\/p>\n<p>Questa notevole adattabilit\u00e0, unita alla resistenza alle malattie, ne fa una scelta ideale per i giardinieri principianti o esperti che desiderano un albero da frutto senza pensieri.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Vantaggi e qualit\u00e0<\/h2>\n<ul>\n<li>\ud83d\udee1\ufe0f <strong>Resistenza eccezionale<\/strong>: molto resistente alla ticchiolatura<\/li>\n<li>\ud83c\udf50 <strong>Qualit\u00e0 gustativa<\/strong>: una delle migliori pere da sgranocchiare<\/li>\n<li>\ud83c\udf21\ufe0f <strong>Adattabilit\u00e0<\/strong>: adatto a tutti i climi francesi<\/li>\n<li>\ud83d\udce6 <strong>Conservazione eccellente<\/strong>: 3 mesi di degustazione (ottobre-dicembre)<\/li>\n<li>\ud83d\udd04 <strong>Impollinazione<\/strong>: parzialmente autofertile e buon impollinatore<\/li>\n<li>\u23f0 <strong>Rapida entrata in produzione<\/strong>: produzione gi\u00e0 a 2-3 anni<\/li>\n<li>\ud83c\udfdb\ufe0f <strong>Patrimonio<\/strong>: variet\u00e0 storica belga (1820)<\/li>\n<li>\ud83c\udf73 <strong>Versatilit\u00e0 culinaria<\/strong>: ideale per pere poch\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<p>I nostri consigli in <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">video<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/categoria-prodotto\/alberi-da-frutto\/peri\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">I nostri altri peri<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Gusto:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Zucchero:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidit\u00e0:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\ud83c\udf38 Periodo di fioritura:<\/strong> Precoce (inizio aprile)<br \/>\n<strong>\ud83c\udf50 Periodo di raccolta:<\/strong> Settembre<br \/>\n<strong>\u2744\ufe0f Conservazione:<\/strong> Eccellente &#8211; da ottobre a dicembre<\/p>\n","protected":false},"featured_media":40499,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[263],"product_tag":[],"class_list":["post-40498","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-peri","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/40498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=40498"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=40498"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=40498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}