A Macieira <\/strong>Jacques Lebel<\/strong>, tamb\u00e9m conhecida pelos nomes Ch\u00fcechliapfel, Double des Vosges, Huileuse e Jakub Lebel, \u00e9 uma variedade francesa antiga, obtida por volta de 1825 por M. Jacques Lebel, viveirista em Amiens. \u00c9 apreciada pelas suas ma\u00e7\u00e3s doces e ligeiramente \u00e1cidas, excelentes para cozinhar e para compotas.<\/p>\n O fruto \u00e9 de calibre muito grande (80 a 100 mm), com forma achatada e contorno regular, por vezes irregular. A epiderme \u00e9 lisa e fina, de cor amarelo-esverdeada, ligeiramente estriada de vermelho e finamente pontilhada de cinzento. A polpa \u00e9 suculenta, firme e doce, com uma acidez forte antes da matura\u00e7\u00e3o completa.<\/p>\n A Jacques Lebel<\/strong> \u00e9 ideal para cozinhar, em especial para tartes e compotas. Tamb\u00e9m \u00e9 utilizada para a extra\u00e7\u00e3o de pectina e para fins industriais. A ma\u00e7\u00e3 colhe-se em v\u00e1rias passagens, do fim de agosto ao fim de setembro, e conserva-se bem at\u00e9 dezembro, ou mesmo mais tempo em c\u00e2mara frigor\u00edfica.<\/p>\n A \u00e1rvore tem um vigor muito forte e pode atingir grande porte, com h\u00e1bito aberto. Apresenta entren\u00f3s curtos e ramos robustos, formando varas muito direitas e vigorosas quando enxertada rente ao solo.<\/p>\n A Macieira <\/strong>Jacques Lebel<\/strong> \u00e9 uma variedade muito frequente em Hauts-de-France e na Val\u00f3nia. \u00c9 recomendada pelas suas qualidades para cozinhar e pela facilidade de cultivo, sendo particularmente adequada a pomares familiares.<\/p>\n Para mais conselhos sobre o cultivo de macieiras, visite o nosso blogue, categoria Conselhos<\/a>.<\/p>\nCaracter\u00edsticas do fruto<\/h3>\n
Utiliza\u00e7\u00e3o do fruto<\/h3>\n
Descri\u00e7\u00e3o da Macieira <\/strong>Jacques Lebel<\/strong><\/h3>\n
Caracter\u00edsticas de cultivo<\/h3>\n
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Polinizadores recomendados<\/h3>\n
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Um pouco mais sobre a Macieira <\/strong>Jacques Lebel<\/strong><\/h3>\n