{"id":37617,"date":"2026-10-15T13:01:31","date_gmt":"2026-10-15T11:01:31","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/poirier-notre-dame-grise-ab\/"},"modified":"2026-10-15T13:01:31","modified_gmt":"2026-10-15T11:01:31","slug":"pereira-notre-dame-grise-ab","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/pereira-notre-dame-grise-ab\/","title":{"rendered":"Pereira Notre Dame Grise &#8211; AB"},"content":{"rendered":"<h2>Descri\u00e7\u00e3o do fruto da Pereira Notre Dame Grise<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Calibre :<\/strong> M\u00e9dio<\/li>\n<li><strong>Forma :<\/strong> Bergamota, castanho-bronzeada e rugosa<\/li>\n<li><strong>Polpa :<\/strong> Quebradi\u00e7a, suculenta e arom\u00e1tica, com pouca acidez<\/li>\n<li><strong>Utiliza\u00e7\u00e3o :<\/strong> Ideal para peras confitadas, peras cozidas em vinagre ou no forno<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Utiliza\u00e7\u00e3o do fruto<\/h3>\n<p>A pera da Pereira Notre Dame Grise \u00e9 utilizada sobretudo cozinhada, revelando os seus aromas ricos na prepara\u00e7\u00e3o de peras confitadas ou cozidas em vinagre. Para cozinhar nos 10 dias seguintes \u00e0 colheita.<\/p>\n<h3>Descri\u00e7\u00e3o da \u00e1rvore<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Vigor :<\/strong> Forte<\/li>\n<li><strong>Forma da \u00e1rvore :<\/strong> Alta haste<\/li>\n<li><strong>Idade :<\/strong> Pode atingir mais de 200 anos<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Caracter\u00edsticas de cultivo<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Adapta\u00e7\u00e3o ao porta-enxerto :<\/strong> Alta haste<\/li>\n<li><strong>Flora\u00e7\u00e3o :<\/strong> Interm\u00e9dia<\/li>\n<li><strong>Fertilidade :<\/strong> Bom polinizador<\/li>\n<li><strong>Sensibilidade :<\/strong> Pouco sens\u00edvel ao pedrado, robusta contra outras doen\u00e7as<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pontos fortes<\/h3>\n<ul>\n<li>Tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria: Perfeita para receitas tradicionais de peras confitadas.<\/li>\n<li>Durabilidade: \u00c1rvore r\u00fastica e produtiva, adaptada a muitos climas e solos.<\/li>\n<li>Patrim\u00f3nio: Valoriza a biodiversidade e as tradi\u00e7\u00f5es frut\u00edcolas regionais.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A pera &#8216;Notre Dame Grise&#8217; \u00e9 uma sele\u00e7\u00e3o excecional para os pomares que pretendam cultivar variedades hist\u00f3ricas, com uma hist\u00f3ria rica e utiliza\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias distintivas.<\/p>\n<h2>Identidade da Pereira Notre Dame Grise<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Fam\u00edlia :<\/strong> Rosaceae<\/li>\n<li><strong>G\u00e9nero :<\/strong> Pyrus<\/li>\n<li><strong>Esp\u00e9cie :<\/strong> Pyrus communis<\/li>\n<li><strong>Ploidia :<\/strong> Diploide<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Variedade<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Patrimonial :<\/strong> Sim<\/li>\n<li><strong>Comercial :<\/strong> N\u00e3o<\/li>\n<li><strong>Frequ\u00eancia :<\/strong> Frequente<\/li>\n<li><strong>Antiguidade :<\/strong> Muito antiga (antes de 1900)<\/li>\n<li><strong>Recomenda\u00e7\u00e3o :<\/strong> Plantons le D\u00e9cor<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Terroir<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Regi\u00e3o :<\/strong> Hauts-de-France<\/li>\n<li><strong>Territ\u00f3rios de difus\u00e3o :<\/strong> Parc naturel r\u00e9gional de l&#8217;Avesnois, Communaut\u00e9 d&#8217;agglom\u00e9ration Maubeuge-Val de Sambre, Pays de Cambr\u00e9sis<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Origem<\/h3>\n<p>A Pereira Notre Dame Grise \u00e9 uma variedade antiga e t\u00edpica do Avesnois-Thi\u00e9rache, amplamente difundida na Val\u00f3nia, particularmente no Hainaut. Conhecida pela sua robustez, \u00e9 uma heran\u00e7a da tradi\u00e7\u00e3o camponesa.<\/p>\n<p>Os nossos conselhos em <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">v\u00eddeo<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/categoria-produto\/arvores-de-fruto\/pereiras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">As nossas outras pereiras<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Sabor :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/li>\n<li><strong>Do\u00e7ura :<\/strong> \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidez :<\/strong> \u2605\u2606\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00c9poca de flora\u00e7\u00e3o :<\/strong> Mar\u00e7o\/Abril<br \/>\n<strong>\u00c9poca de colheita :<\/strong> Primeira quinzena de setembro<\/p>\n","protected":false},"featured_media":37112,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[503,505],"product_tag":[],"class_list":["post-37617","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-arvores-de-fruto","product_cat-pereiras","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/37617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=37617"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=37617"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=37617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}