{"id":38346,"date":"2026-10-15T14:39:33","date_gmt":"2026-10-15T12:39:33","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/nashi-chojuro-ab\/"},"modified":"2026-10-15T14:46:16","modified_gmt":"2026-10-15T12:46:16","slug":"pereira-nashi-chojuro-ab","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/pereira-nashi-chojuro-ab\/","title":{"rendered":"Pereira Nashi Chojuro &#8211; AB"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Nashi Chojuro<\/h2>\n<p>O <strong>Nashi Chojuro (\u9577\u5341\u90ce)<\/strong> \u00e9 uma variedade hist\u00f3rica lend\u00e1ria, descoberta em 1895 perto do templo Kawasaki Daishi, no Jap\u00e3o, pelo Sr. Chojuro Toma. Esta <strong>&#8220;pera da era Meiji&#8221;<\/strong> representa um verdadeiro patrim\u00f3nio frut\u00edcola japon\u00eas, tendo dominado 80% dos pomares nip\u00f3nicos durante a idade de ouro do per\u00edodo Taish\u014d (1912-1926).<\/p>\n<p>Alcunhada hoje <strong>&#8220;a pera fantasma&#8221;<\/strong> (\u5e7b\u306e\u68a8) devido \u00e0 sua raridade, esta variedade ancestral regressa ao primeiro plano gra\u00e7as ao seu <strong>sabor \u00fanico a caramelo de manteiga<\/strong> (butterscotch) que a distingue de todas as outras peras asi\u00e1ticas. A sua introdu\u00e7\u00e3o nos Estados Unidos em 1939 e depois na Austr\u00e1lia em 1980 testemunha o seu reconhecimento internacional.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">O sabor \u00fanico do caramelo de manteiga<\/h2>\n<table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0;\">\n<tbody>\n<tr style=\"background-color: #f5f5f5;\">\n<th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Perfil arom\u00e1tico<\/th>\n<th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Textura distintiva<\/th>\n<th style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd; text-align: left;\">Patrim\u00f3nio<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\"><strong>Sabor butterscotch<\/strong> pronunciado<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Polpa branca, firme e grosseira<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Variedade hist\u00f3rica de 1895<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"background-color: #f9f9f9;\">\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Do\u00e7ura moderada mas distintiva<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Estaladi\u00e7a como uma ma\u00e7\u00e3<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">80% dos pomares japoneses (Taish\u014d)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Aroma complexo e memor\u00e1vel<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Muito suculenta, de elevado teor de \u00e1gua<\/td>\n<td style=\"padding: 12px; border: 1px solid #ddd;\">Alcunhada &#8220;pera fantasma&#8221;<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>A caracter\u00edstica mais not\u00e1vel do Chojuro reside no seu <strong>perfil gustativo \u00fanico<\/strong> que evoca irresistivelmente o caramelo de manteiga (Werther&#8217;s butterscotch). Este sabor t\u00e3o distintivo, associado a uma <strong>polpa firme e estaladi\u00e7a<\/strong>, faz dele uma variedade premium procurada pelos conhecedores do mundo inteiro.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Qualidades agron\u00f3micas do Nashi Chojuro<\/h2>\n<p>O Chojuro distingue-se por qualidades de cultivo not\u00e1veis que explicam o seu sucesso hist\u00f3rico no Jap\u00e3o. Esta variedade <strong>extremamente produtiva<\/strong> era reputada como a mais f\u00e1cil de cultivar do seu tempo.<\/p>\n<h3>\ud83c\udf31 Caracter\u00edsticas de cultivo<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Vigor :<\/strong> Moderado, porte aberto e equilibrado<\/li>\n<li><strong>Produtividade :<\/strong> Muito elevada, ultraprodutiva (\u8d85\u8c4a\u7523\u6027)<\/li>\n<li><strong>Resist\u00eancia :<\/strong> Excelente resist\u00eancia ao fogo bacteriano<\/li>\n<li><strong>Poliniza\u00e7\u00e3o :<\/strong> Produtor abundante de p\u00f3len, excelente polinizador<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\ud83c\udf42 Desenvolvimento e rusticidade<\/h3>\n<p>A \u00e1rvore atinge um <strong>tamanho moderado<\/strong> com um porte naturalmente aberto, estendendo-se harmoniosamente nas quatro dire\u00e7\u00f5es. A sua <strong>folhagem caduca verde-escura<\/strong> torna-se flamejante no outono, acrescentando um certo valor ornamental ao pomar.<\/p>\n<h3>\ud83d\udee1\ufe0f Resist\u00eancia a doen\u00e7as<\/h3>\n<p>O Chojuro demonstra uma <strong>excelente resist\u00eancia ao fogo bacteriano<\/strong>, doen\u00e7a tem\u00edvel das Ros\u00e1ceas. Esta rusticidade natural, associada \u00e0 sua forte produ\u00e7\u00e3o de p\u00f3len, faz dele um <strong>porta-enxerto e polinizador ideal<\/strong> para outras variedades de nashis.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Poliniza\u00e7\u00e3o e frutifica\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>Embora o Chojuro seja <strong>autoest\u00e9ril<\/strong> e exija uma poliniza\u00e7\u00e3o cruzada, destaca-se como polinizador universal gra\u00e7as \u00e0 sua produ\u00e7\u00e3o abundante de p\u00f3len de qualidade. Associe-o ao <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/pereira-nashi-hosui-ab\/\">Nashi Hosui<\/a> ou \u00e0 <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/pereira-williams-amarela-ab\/\">Pereira Williams<\/a> para uma poliniza\u00e7\u00e3o \u00f3tima.<\/p>\n<p>A sua <strong>flora\u00e7\u00e3o perfumada em abril<\/strong> atrai naturalmente os polinizadores, assegurando uma frutifica\u00e7\u00e3o generosa ano ap\u00f3s ano. Esta variedade era t\u00e3o produtiva que abastecia o essencial do mercado japon\u00eas durante v\u00e1rias d\u00e9cadas.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Conserva\u00e7\u00e3o excecional<\/h2>\n<p>O Chojuro det\u00e9m o <strong>recorde de conserva\u00e7\u00e3o<\/strong> entre as peras asi\u00e1ticas, com uma dura\u00e7\u00e3o de armazenamento que pode atingir <strong>5 meses no frigor\u00edfico<\/strong>. Esta qualidade excecional permite prolongar a degusta\u00e7\u00e3o bem para al\u00e9m da \u00e9poca de colheita.<\/p>\n<h3>\ud83d\udcc5 Calend\u00e1rio de colheita e conserva\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>A colheita faz-se de <strong>meados de setembro a outubro<\/strong>, quando a pele adquire a sua tonalidade dourada caracter\u00edstica com o seu aspeto ferrugento (russet). Os frutos podem permanecer pendurados na \u00e1rvore durante v\u00e1rias semanas, permitindo uma colheita escalonada consoante as necessidades.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Patrim\u00f3nio hist\u00f3rico e cultural<\/h2>\n<p>O Chojuro encarna <strong>130 anos de hist\u00f3ria frut\u00edcola japonesa<\/strong>. Descoberto durante a era Meiji perto do c\u00e9lebre templo Kawasaki Daishi, simboliza a transi\u00e7\u00e3o do Jap\u00e3o para a modernidade preservando as suas tradi\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas ancestrais.<\/p>\n<h3>\ud83d\udcda A idade de ouro do per\u00edodo Taish\u014d<\/h3>\n<p>Durante o per\u00edodo Taish\u014d (1912-1926), o Chojuro dominava <strong>80% dos pomares japoneses<\/strong>, abastecendo todo o pa\u00eds. A sua facilidade de cultivo e a sua produtividade excecional faziam dele a variedade de refer\u00eancia absoluta, transmitida de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>\ud83c\udf0f Proje\u00e7\u00e3o internacional<\/h3>\n<p>A sua introdu\u00e7\u00e3o nos <strong>Estados Unidos em 1939<\/strong> e depois na <strong>Austr\u00e1lia em 1980<\/strong> testemunha o seu reconhecimento mundial. Hoje, continua a ser a variedade de refer\u00eancia em numerosos pa\u00edses, particularmente apreciada pelo seu sabor \u00fanico a butterscotch.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Utiliza\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria e degusta\u00e7\u00e3o do Nashi Chojuro<\/h2>\n<p>O perfil arom\u00e1tico \u00fanico do Chojuro faz dele uma variedade de exce\u00e7\u00e3o para a alta gastronomia:<\/p>\n<ul>\n<li>\ud83c\udf6f <strong>Degusta\u00e7\u00e3o em fresco :<\/strong> Sabor butterscotch incompar\u00e1vel<\/li>\n<li>\ud83e\udd67 <strong>Pastelaria fina :<\/strong> Mant\u00e9m a firmeza na cozedura<\/li>\n<li>\ud83c\udf77 <strong>Harmoniza\u00e7\u00f5es de pratos e vinhos :<\/strong> Sublima as sobremesas refinadas<\/li>\n<li>\ud83e\uddc0 <strong>T\u00e1buas de queijos :<\/strong> Contraste perfeito com os queijos curados<\/li>\n<li>\ud83e\udd57 <strong>Cozinha gastron\u00f3mica :<\/strong> Traz originalidade aos pratos salgados<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: center;\">O renascimento de uma lenda<\/h2>\n<ul>\n<li>\ud83c\udfc6 <strong>Variedade patrimonial<\/strong> &#8211; 130 anos de hist\u00f3ria japonesa<\/li>\n<li>\ud83c\udfaf <strong>Sabor \u00fanico no mundo<\/strong> &#8211; sabor butterscotch inimit\u00e1vel<\/li>\n<li>\ud83d\udcc8 <strong>Ultraprodutivo<\/strong> &#8211; recorde de rendimento hist\u00f3rico<\/li>\n<li>\ud83d\udee1\ufe0f <strong>Resistente ao fogo bacteriano<\/strong> &#8211; cultivo seguro<\/li>\n<li>\ud83d\udc1d <strong>Polinizador universal<\/strong> &#8211; melhora todo o pomar<\/li>\n<li>\ud83d\udce6 <strong>Conserva\u00e7\u00e3o recorde<\/strong> &#8211; 5 meses de armazenamento<\/li>\n<li>\ud83c\udf1f <strong>Variedade de cole\u00e7\u00e3o<\/strong> &#8211; raridade e autenticidade<\/li>\n<li>\ud83c\udf7d\ufe0f <strong>Gastronomia de exce\u00e7\u00e3o<\/strong> &#8211; para os paladares exigentes<\/li>\n<\/ul>\n<p>O Nashi Chojuro representa muito mais do que uma simples variedade frut\u00edcola: \u00e9 um <strong>patrim\u00f3nio vivo<\/strong> da horticultura japonesa. O seu atual renascimento testemunha a busca de autenticidade dos amantes de frutos de exce\u00e7\u00e3o. Cultivar um Chojuro \u00e9 perpetuar 130 anos de hist\u00f3ria saboreando uma experi\u00eancia gustativa \u00fanica no mundo.<\/p>\n<p>Esta <strong>&#8220;pera fantasma&#8221;<\/strong> merece o seu lugar em qualquer pomar de amador esclarecido, oferecendo ao mesmo tempo valor patrimonial, qualidades agron\u00f3micas excecionais e prazer gustativo incompar\u00e1vel.<\/p>\n<p>Os nossos conselhos em <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">v\u00eddeo<\/a><\/p>\n<p>Os nossos outros <strong><a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/categoria-produto\/arvores-de-fruto\/pereiras-nashi\/\">Nashi<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Sabor :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/li>\n<li><strong>Do\u00e7ura :<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidez :<\/strong> \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\ud83c\udf38 \u00c9poca de flora\u00e7\u00e3o :<\/strong> Abril (flores brancas perfumadas)<br \/>\n<strong>\ud83c\udf50 \u00c9poca de colheita :<\/strong> Meados de setembro a outubro<br \/>\n<strong>\u2744\ufe0f Conserva\u00e7\u00e3o :<\/strong> 5 meses no frigor\u00edfico (recorde)<br \/>\n<strong>\ud83c\udf21\ufe0f Resist\u00eancia :<\/strong> Muito r\u00fastico, resistente ao fogo bacteriano<\/p>\n","protected":false},"featured_media":38299,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[538],"product_tag":[],"class_list":["post-38346","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pereiras-nashi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=38346"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38346"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}