{"id":41129,"date":"2026-10-29T22:28:20","date_gmt":"2026-10-29T21:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/produit\/vigne-romulus\/"},"modified":"2026-11-01T10:12:24","modified_gmt":"2026-11-01T09:12:24","slug":"videira-romulus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/videira-romulus\/","title":{"rendered":"Videira Romulus"},"content":{"rendered":"<h2>Videira Romulus<\/h2>\n<p>A <strong>videira Romulus<\/strong> \u00e9 uma variedade de uva de mesa branca sem grainhas origin\u00e1ria de Geneva (Estado de Nova Iorque, Estados Unidos), introduzida em <strong>1952<\/strong> pela New York State Agricultural Experiment Station, conhecida pelos seus grandes cachos de bagos amarelo-dourados muito doces e por uma rusticidade superior \u00e0 das uvas sem grainhas europeias.<\/p>\n<p>A uva Romulus resulta do cruzamento <strong>Ontario \u00d7 Sultanina<\/strong> (Thompson Seedless) realizado em 1928, no programa de sele\u00e7\u00e3o conduzido por A. B. Stout. Tal como as suas irm\u00e3s Interlaken, Himrod e Lakemont, a Romulus tem o nome de uma localidade dos Finger Lakes, a regi\u00e3o vit\u00edcola que rodeia Geneva.<\/p>\n<h2>Ficha de identidade da videira Romulus<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Crit\u00e9rio<\/th>\n<th>Valor<\/th>\n<th>Precis\u00e3o<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Esp\u00e9cie<\/td>\n<td>H\u00edbrido interespec\u00edfico <em>Vitis labrusca<\/em> \u00d7 <em>Vitis vinifera<\/em><\/td>\n<td>Frequentemente vendida, por engano, como <em>Vitis vinifera<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sin\u00f3nimos<\/td>\n<td>Romulus Seedless, NY 15291<\/td>\n<td>NY 15291 = n\u00famero de sele\u00e7\u00e3o em Geneva<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Origem<\/td>\n<td>Geneva, Estado de Nova Iorque (Estados Unidos)<\/td>\n<td>Esta\u00e7\u00e3o hoje integrada na Cornell AgriTech<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Progenitores<\/td>\n<td>Ontario \u00d7 Sultanina (Thompson Seedless)<\/td>\n<td>Cruzamento realizado em 1928<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Introdu\u00e7\u00e3o<\/td>\n<td>1952<\/td>\n<td>Programa de sele\u00e7\u00e3o dirigido por A. B. Stout<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cor do fruto<\/td>\n<td>Branco, amarelo-esverdeado a amarelo-dourado<\/td>\n<td>Dourado em plena matura\u00e7\u00e3o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Grainhas<\/td>\n<td>Apirena (sem grainhas)<\/td>\n<td>Poss\u00edveis rudimentos tenros<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Flora\u00e7\u00e3o<\/td>\n<td>Maio-junho<\/td>\n<td>Flores hermafroditas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Poliniza\u00e7\u00e3o<\/td>\n<td>Autof\u00e9rtil<\/td>\n<td>Basta uma \u00fanica planta<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Colheita<\/td>\n<td>Fim da esta\u00e7\u00e3o, na \u00e9poca da Concord<\/td>\n<td>Setembro em Fran\u00e7a<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Conserva\u00e7\u00e3o<\/td>\n<td>Boa no fruteiro e no frio<\/td>\n<td>Bagos que se soltam na sobrematura\u00e7\u00e3o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Utiliza\u00e7\u00e3o<\/td>\n<td>Uva de mesa<\/td>\n<td>Tamb\u00e9m sumo e passas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vigor<\/td>\n<td>Forte<\/td>\n<td>Carga a controlar<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Rusticidade<\/td>\n<td>Moderada<\/td>\n<td>Nitidamente superior \u00e0 Sultanina<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Porta-enxertos propostos<\/td>\n<td>\u00c0 escolha nesta ficha<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Apresenta\u00e7\u00e3o da videira Romulus<\/h2>\n<p>A videira Romulus nasceu de um projeto lan\u00e7ado em 1919 entre o New York Botanical Garden e a esta\u00e7\u00e3o de Geneva. O objetivo era criar <strong>uvas sem grainhas suficientemente r\u00fasticas<\/strong> para o nordeste dos Estados Unidos, onde a Sultanina europeia gela.<\/p>\n<p>O cruzamento Ontario \u00d7 Sultanina de 1928 revelou-se o mais frutuoso do programa. Deu origem \u00e0 Interlaken Seedless (1947), depois \u00e0 Himrod e \u00e0 Romulus (1952), e mais tarde \u00e0 Lakemont. A videira Romulus \u00e9 a mais tardia desta fratria: a Interlaken amadurece no fim de agosto em Geneva, a Himrod alguns dias depois e a Romulus apenas na \u00e9poca da Concord.<\/p>\n<h2>Caracter\u00edsticas do fruto<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cachos:<\/strong> grandes, de c\u00f3nicos a cil\u00edndricos, alados e compactos.<\/li>\n<li><strong>Bagos:<\/strong> de pequenos a m\u00e9dios, redondos, sem grainhas.<\/li>\n<li><strong>Pele:<\/strong> fina e tenra, amarelo-esverdeada a virar a amarelo-dourado em plena matura\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li><strong>Polpa:<\/strong> firme, suculenta e muito doce.<\/li>\n<li><strong>Aroma:<\/strong> ligeiro aroma frutado que faz lembrar o morango, por vezes discretamente \u00abfoxy\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Em ensaios norte-americanos que comparavam uvas sem grainhas, a Romulus figurava entre as variedades com maior teor de a\u00e7\u00facares sol\u00faveis. A aus\u00eancia de grainhas da uva Romulus vem da Sultanina: a flor \u00e9 fecundada e depois a semente aborta cedo, o que pode deixar pequenos rudimentos tenros no bago.<\/p>\n<h2>Poliniza\u00e7\u00e3o da videira Romulus<\/h2>\n<p>A videira Romulus \u00e9 <strong>autof\u00e9rtil<\/strong>: as suas flores hermafroditas fecundam-se sozinhas e uma planta isolada produz. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio nenhum polinizador. Uma segunda casta serve apenas para escalonar a colheita, por exemplo com a <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/videira-jupiter\/\">videira Jupiter, uma uva sem grainhas mais precoce, de sabor moscatel<\/a>.<\/p>\n<h2>Cultura e manuten\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<h3>Solo e exposi\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>A videira Romulus requer uma <strong>exposi\u00e7\u00e3o a pleno sol<\/strong> e um solo com boa drenagem, mesmo que pobre. Um muro virado a sul, uma latada ou uma espaldeira bem iluminada favorecem a matura\u00e7\u00e3o desta variedade de fim de esta\u00e7\u00e3o. Devem evitar-se os solos encharcados no inverno.<\/p>\n<h3>Planta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<ul>\n<li>Plantar de novembro a mar\u00e7o, fora dos per\u00edodos de geada, em solo j\u00e1 escorrido.<\/li>\n<li>Numa planta enxertada, deixar o ponto de enxertia acima do n\u00edvel do solo.<\/li>\n<li>Prever um suporte s\u00f3lido desde a planta\u00e7\u00e3o: a videira Romulus \u00e9 vigorosa.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Poda<\/h3>\n<p>A videira Romulus poda-se no inverno, em madeira seca. Tal como a Sultanina de que descende, a Romulus beneficia de uma poda longa (Guyot ou varas), que conserva olhos mais afastados da base. A regra principal \u00e9 <strong>limitar a carga<\/strong>: em Geneva, a rusticidade invernal da fratria Romulus dependia da aus\u00eancia de colheitas excessivas. Retirar alguns cachos no ver\u00e3o melhora tamb\u00e9m o a\u00e7\u00facar e a firmeza dos bagos.<\/p>\n<h3>Doen\u00e7as e resist\u00eancias<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>M\u00edldio e o\u00eddio:<\/strong> toler\u00e2ncia m\u00e9dia a boa, sem imunidade. A sua origem h\u00edbrida torna a Romulus menos sens\u00edvel do que uma videira europeia pura.<\/li>\n<li><strong>Podrid\u00e3o-cinzenta (botrytis):<\/strong> os cachos compactos arejam-se mal com tempo h\u00famido. Uma desfolha ligeira \u00e0 volta dos cachos limita o risco.<\/li>\n<li><strong>Aves e vespas:<\/strong> a pele fina e a\u00e7ucarada atrai pragas no fim da esta\u00e7\u00e3o. Uma rede ou sacos para cachos protegem a colheita.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Utiliza\u00e7\u00f5es na cozinha<\/h2>\n<p>A uva Romulus consome-se sobretudo <strong>fresca, como uva de mesa<\/strong>. Os seus pequenos bagos sem grainhas agradam \u00e0s crian\u00e7as e adequam-se a saladas de fruta, t\u00e1buas de queijos e sobremesas. Nos Estados Unidos, a Romulus serve tamb\u00e9m para sumo de uva e passas. Para outra uva branca de mesa de colheita mais precoce, a <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/videira-palatina\/\">videira Palatina, uma uva branca ligeiramente moscatel<\/a> completa bem a esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>H\u00edbrido ou Vitis vinifera: o que a Romulus realmente \u00e9<\/h2>\n<p>Muitos viveiros vendem a videira Romulus como <em>Vitis vinifera<\/em>. Isso \u00e9 inexato: pela m\u00e3e Ontario, uma variedade americana, a Romulus tem genes de <strong><em>Vitis labrusca<\/em><\/strong>. \u00c9 um h\u00edbrido interespec\u00edfico, tal como as outras uvas sem grainhas de Geneva.<\/p>\n<p>Este estatuto de h\u00edbrido explica os pontos fortes da videira Romulus: uma rusticidade nitidamente superior \u00e0 da Sultanina e uma menor sensibilidade \u00e0s doen\u00e7as criptog\u00e2micas. Explica tamb\u00e9m a nota arom\u00e1tica ligeiramente \u00abfoxy\u00bb que alguns provadores sentem. Outra consequ\u00eancia pr\u00e1tica: a variedade, introduzida em 1952, n\u00e3o est\u00e1 abrangida por um certificado de obten\u00e7\u00e3o vegetal. As fichas que a apresentam como uma \u00abnova sele\u00e7\u00e3o\u00bb enganam-se em setenta anos.<\/p>\n<p>Para comparar com outra uva branca sem grainhas adaptada a jardins, veja-se a <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/videira-rosemary\/\">videira Rosemary, uma uva branca sem grainhas f\u00e1cil de conduzir<\/a>. Para uma uva resistente de colheita precoce, veja-se a <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/produto\/videira-lidi\/\">videira Lidi, uma variedade h\u00fangara precoce<\/a>.<\/p>\n<h2>Perguntas frequentes sobre a videira Romulus<\/h2>\n<h3>O que \u00e9 a videira Romulus?<\/h3>\n<p>A videira Romulus \u00e9 uma uva de mesa branca sem grainhas criada nos Estados Unidos, na esta\u00e7\u00e3o agron\u00f3mica de Geneva (Nova Iorque), e introduzida em 1952. Descende do cruzamento Ontario \u00d7 Sultanina. A Romulus d\u00e1 grandes cachos compactos de bagos pequenos, amarelo-dourados, doces e maduros no fim da esta\u00e7\u00e3o. \u00c9 um h\u00edbrido, mais r\u00fastico ao frio do que a Sultanina.<\/p>\n<h3>Qual \u00e9 a melhor uva de mesa sem grainhas?<\/h3>\n<p>N\u00e3o existe uma melhor uva sem grainhas em termos absolutos: a escolha depende do clima e do per\u00edodo de colheita pretendido. A videira Romulus conv\u00e9m a quem cultiva um jardim e deseja uma uva branca muito doce no fim da esta\u00e7\u00e3o. Para escalonar a colheita, associa-se a uma variedade mais precoce, como a Jupiter, de sabor moscatel.<\/p>\n<h3>Como se chama a uva sem grainhas?<\/h3>\n<p>Uma uva sem grainhas diz-se \u00abapirena\u00bb. A mais conhecida \u00e9 a Sultanina, vendida nos Estados Unidos com o nome de Thompson Seedless. Foi dela que a videira Romulus herdou a aus\u00eancia de grainhas. Nestas variedades, a flor \u00e9 fecundada e depois a semente aborta, o que pode deixar pequenos rudimentos tenros no bago.<\/p>\n<h3>A videira Romulus \u00e9 autof\u00e9rtil?<\/h3>\n<p>Sim, a videira Romulus \u00e9 autof\u00e9rtil: as suas flores hermafroditas fecundam-se sozinhas e uma planta isolada produz. A aus\u00eancia de grainhas n\u00e3o resulta de uma falha de poliniza\u00e7\u00e3o, pois a fecunda\u00e7\u00e3o ocorre antes de a semente abortar. Uma segunda planta s\u00f3 \u00e9 \u00fatil para escalonar a colheita ou variar os sabores.<\/p>\n<h3>Quando colher a uva Romulus?<\/h3>\n<p>A uva Romulus colhe-se no fim da esta\u00e7\u00e3o. Em Geneva, a sua esta\u00e7\u00e3o de origem, amadurece na \u00e9poca da Concord, depois da Interlaken e da Himrod. Em Fran\u00e7a, os viveiristas situam a colheita em setembro. Colhe-se quando os bagos est\u00e3o amarelo-dourados e nitidamente doces, sem esperar pela sobrematura\u00e7\u00e3o, em que os bagos se soltam.<\/p>\n<h3>A videira Romulus resiste \u00e0s doen\u00e7as?<\/h3>\n<p>A videira Romulus apresenta uma toler\u00e2ncia m\u00e9dia a boa ao m\u00edldio e ao o\u00eddio, mas n\u00e3o uma imunidade. A sua origem h\u00edbrida torna-a menos sens\u00edvel do que uma videira europeia pura. Os seus cachos compactos podem, no entanto, sofrer de podrid\u00e3o-cinzenta com tempo h\u00famido: arejar os cachos e limitar a carga reduz o risco.<\/p>\n<p>As nossas outras <a href=\"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/categoria-produto\/frutos-pequenos\/videiras\/\">videiras<\/a><\/p>\n<p>Os nossos conselhos em <a href=\"https:\/\/youtube.com\/@LapepiniereTerraTerre?si=thxFNHZBz0Vy1zq_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">v\u00eddeo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Sabor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Do\u00e7ura:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Acidez:<\/strong> \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/li>\n<li><strong>Vigor:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/li>\n<li><strong>Resist\u00eancia \u00e0s doen\u00e7as:<\/strong> \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\ud83c\udf38 Per\u00edodo de flora\u00e7\u00e3o:<\/strong> Maio-junho<br \/>\n<strong>\ud83c\udf47 Per\u00edodo de colheita:<\/strong> Setembro (fim da esta\u00e7\u00e3o)<br \/>\n<strong>\u2744\ufe0f Conserva\u00e7\u00e3o:<\/strong> Boa no fruteiro e no frigor\u00edfico<\/p>\n","protected":false},"featured_media":37251,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[512,528],"product_tag":[],"class_list":["post-41129","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-frutos-pequenos","product_cat-videiras","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/41129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=41129"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=41129"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terrafruittrees.eu\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=41129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}