Preisspanne: 20,00 € bis 28,00 €
🌸 Blütezeit: April (duftende weißrosa Blüten)
🍐 Erntezeit: Mitte September bis Oktober
❄️ Haltbarkeit: 3 bis 4 Monate im Kühlschrank
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Die Nashi Shinko ist eine außergewöhnliche japanische Sorte der Asiatischen Birne, hervorgegangen aus einer natürlichen Kreuzung der Sorten „20th Century“ und „Milky Way“. 1941 in der Präfektur Niigata in Japan entwickelt, zeichnet sich diese späte Sorte durch ihre großen runden Früchte von 400 bis 600 g mit bronzegoldener Schale und erfrischendem weißem Fruchtfleisch aus.
Wegen ihrer einzigartigen Textur „Apfelbirne“ genannt, verbindet die Nashi Shinko perfekt das Knackige eines Apfels mit der Saftigkeit einer Birne. Ihr milder Geschmack mit Noten von Honig und Ananas macht sie bei Feinschmeckern und Hobbygärtnern sehr beliebt.
| Aussehen | Geschmack | Lagerung |
|---|---|---|
| Runde Früchte, bronzegoldene Schale | Süß mit Karamellnoten | Ausgezeichnete Haltbarkeit |
| Weißes, feines Fruchtfleisch | Knackig und saftig | 3–4 Monate im Kühlschrank |
| Mittlere bis große Fruchtgröße (400–600 g) | Perfektes Zucker-Säure-Gleichgewicht | Hält sich bis Anfang des Jahres |
Das weiße Fruchtfleisch der Nashi Shinko ist besonders knackig und saftig, mit feiner Textur, die sie von europäischen Birnen unterscheidet. Ihr köstlich süßer Geschmack zeigt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße und leichter, erfrischender Säure.
Die Nashi Shinko ist eine leicht zu kultivierende Asiatische Birne, besonders für Gartenanfänger geeignet. Sie zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, vor allem gegen Schorf, und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Bodentypen aus.
Der Baum erreicht eine Höhe von 3 bis 5 Metern mit aufrechter, dann ausladender Wuchsform. Seine Breite entspricht in der Regel seiner Höhe und bildet eine schöne, ausgewogene Silhouette im Garten.
Obwohl trockenheitsresistent, verbessert regelmäßiges Gießen bei starker Hitze die Fruchtqualität. Eine Mulchschicht am Stammfuß hält die Bodenfeuchte und verringert den Gießbedarf.
Die Nashi Shinko ist teilweise selbstfruchtbar, trägt aber bei Fremdbestäubung mehr Früchte. Um Ihre Ernte zu optimieren, kombinieren Sie sie mit anderen Sorten wie der Nashi Kosui oder auch dem Birnbaum Williams, die zur selben Zeit blühen.
Ihre reiche Blüte im April lockt mit duftenden weißrosa Blüten zahlreiche Bestäuber an. Diese Sorte ist zudem ein ausgezeichneter Pollenspender für andere Nashis in Ihrem Obstgarten.
Die Ernte der Nashi Shinko erfolgt von Mitte September bis Oktober, wenn die Früchte noch fest sind. Anders als europäische Birnen reifen Nashis nach dem Pflücken nicht mehr nach und müssen reif geerntet werden.
Die Nashi Shinko ist eine ausgezeichnete Wahl, um Ihren Obstgarten mit einer leicht zu kultivierenden exotischen Frucht zu bereichern. Ihre hohe Produktivität, ihre natürliche Widerstandsfähigkeit und ihre außergewöhnlichen Geschmacksqualitäten machen sie zu einer nachhaltigen Investition für jeden Liebhaber authentischer Früchte.
Unsere Ratschläge als Video
Unsere weiteren Nashi
| Gewicht | 0,33 kg |
|---|---|
| Alter | 1 Jahr (einjährige Veredlung, 1 bis 2 m), 2 Jahre |
| Nashi-Unterlage | Kirchensaller, Endhöhe 4 m |
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