Beschreibung
Steckbrief des Birnbaums Triomphe de Vienne
- Familie: Rosaceae
- Gattung: Pyrus
- Art: Pyrus communis L.
- Ploidie: Diploid
Sorte
- Kulturerbe: Ja
- Kommerziell: Ja
- Häufigkeit: Häufig
- Alter: Sehr alt (1874 gezüchtet)
- Empfehlung: Plantons le Décor
Anbaugebiet
- Region: Hauts-de-France
- Verbreitungsgebiete: Über ganz Nordfrankreich verbreitet, einschließlich der Ballungsräume Dunkerque und Lille.
Herkunft
Diese Sorte wurde 1864 von Jean Collaud gezüchtet und von Claude Blanchet, Gärtner in Vienne (Isère), weit verbreitet. Sie ist zu einem Wahrzeichen der Obstgärten Nordfrankreichs geworden, insbesondere in Tourcoing.
Beschreibung der Frucht des Birnbaums Triomphe de Vienne
- Fruchtgröße: Groß bis sehr groß
- Form: Gestreckt birnenförmig
- Farbe: Grüngelb, marmoriert bis braunbeige gesprenkelt
- Fruchtfleisch: Fein, schmelzend, sehr saftig und süß, mit leichter weiniger Note
Verwendung der Frucht
Die Birne des Birnbaums Triomphe de Vienne ist als Tafelbirne außergewöhnlich, mit süßem und saftigem Fruchtfleisch. Ideal zum Frischverzehr im September, muss sie Ende August in Villeneuve d’Ascq gepflückt werden.
Beschreibung des Baumes
- Wuchskraft: Mittel
- Baumform: Für Hochstamm und niedrige Formen geeignet
Merkmale für den Anbau
- Eignung für Unterlagen: Unverträglich mit der Quitte, braucht eine Zwischenveredlung
- Blütezeit: Mittel bis mittelspät
- Fruchtbarkeit: Guter Befruchter
- Anfälligkeit: Wenig schorfanfällig; anfällig für Feuerbrand
Stärken
- Überlegene Geschmacksqualität: Eine der besten Birnen zum Genießen mit dem Messer, mit mildem, aromatischem Fruchtfleisch.
- Anpassungsfähigkeit: Geeignet für Hochstamm und niedrige Formen, ideal für verschiedene Obstgartentypen.
- Kulturerbe und kommerziell: Wertet das Obstkulturerbe auf und ist zugleich für die Vermarktung geeignet.
Der Birnbaum Triomphe de Vienne ist eine Birnensorte, die sich durch ihren exquisiten Geschmack und ihre Robustheit im Obstgarten auszeichnet und diese Birne zur bevorzugten Wahl sowohl für Liebhaber als auch für Profis macht.
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