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Blütezeit: Mai bis September
Erntezeit: Juni bis Oktober
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Der Himbeerstrauch Fall Gold ist eine außergewöhnliche Sorte, die für ihre goldgelben Himbeeren mit süßem, zartem Geschmack bekannt ist. Diese zweimal tragende Sorte liefert zwei reiche Ernten, die erste ab Juni und die zweite im Herbst, und ist damit eine ideale Wahl für Liebhaber von Beerenobst.
Die Himbeeren der Fall Gold sind groß, saftig und leuchtend gelb. Ihr Geschmack ist mild mit einer leichten Säurenote, was sie ideal für den Frischverzehr, für Konfitüre oder für Desserts macht. Die Früchte sind außerdem für Vögel weniger attraktiv, ein Vorteil, um Ihre Ernte zu sichern.
Der Himbeerstrauch Fall Gold ist eine winterharte Pflanze, die Temperaturen bis -15 °C verträgt. Er bevorzugt sonnige oder halbschattige Standorte und gedeiht in gut durchlässigen, nährstoffreichen und leicht sauren Böden. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 1,20 Metern und braucht eine Stützhilfe für ihre biegsamen Ruten.
Pflanzen Sie den Himbeerstrauch Fall Gold zwischen Februar und Dezember. Halten Sie den Bereich um die Basis im ersten Jahr gut von Unkraut frei, um kräftiges Wachstum zu fördern. Der Rutenschnitt ist entscheidend für einen guten Ertrag: Entfernen Sie nach der Fruchtbildung die zweijährigen Ruten und binden Sie die neuen Triebe an, für bessere Durchlüftung und weniger Krankheiten.
Die Himbeeren ‚Fall Gold‘ eignen sich bestens für den sofortigen Verzehr oder für die Zubereitung von Konfitüre, Fruchtsoße, Sorbet und anderen Desserts. Ihre einzigartige Farbe verleiht allen Ihren Zubereitungen eine elegante Note.
Die Himbeeren ‚Fall Gold‘ sind nur kurz haltbar. Es wird daher empfohlen, sie rasch nach der Ernte zu verzehren oder einzufrieren, um sie länger nutzen zu können.
Die ‚Fall Gold‘ ist eine selbstfruchtbare Sorte, das heißt, sie braucht keine weitere Pflanze, um Früchte zu tragen. Mehrere Pflanzen können jedoch den Gesamtertrag verbessern.
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Unsere Tipps im Video
| Gewicht | 0,7 kg |
|---|---|
| Pflanzenformat | Topf G9 (kleine Pflanze), Wurzelnackt, 50 cm |
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