Preisspanne: 22,00 € bis 28,00 €
Blütezeit: Mittel (Mitte März)
Erntezeit: 8.–15. Juli
Lagerung: Juli – August
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Der Pfirsichbaum Roussanne de Juillet ist eine renommierte alte Sorte aus den Landes und die erste des Roussanne-Trios, die reif wird 🌞. Diese frühe Sorte zeichnet sich durch sehr große Früchte mit dunkelorangefarbenem, außergewöhnlich saftigem Fruchtfleisch aus. Traditionell an den Hängen des Südwestens angebaut, steht sie für die Spitzenklasse der Sommerpfirsiche und ist wegen ihrer unvergleichlichen Geschmacksqualität nach wie vor sehr gefragt.
Die Früchte der Roussanne de Juillet sind wahre Juwelen des Obstgartens:
| Fruchtform | Rundlich mit charakteristischem Spitzchen |
| Stein | Lösend, löst sich leicht |
| Textur | Schmelzend und ohne Fasern |
Die Roussanne de Juillet ist ein starkwüchsiger Baum mit aufrechtem Wuchs, der eine Höhe von 4 Metern erreicht. Ihr gelbgrünes Laub, typisch für gelbfleischige Sorten, verleiht ihr ein unverwechselbares Aussehen. Die glockenförmige rosa Blüte erscheint Mitte März und bietet ein prächtiges Frühlingsschauspiel 🌸. Obwohl sie selbstfruchtbar ist, verbessert die Kombination mit anderen Sorten wie dem Pfirsichbaum Amsden oder der Roussanne Royale den Ertrag deutlich.
Diese Sorte aus den Landes zeigt eine gute natürliche Widerstandsfähigkeit gegen die wichtigsten Pfirsichkrankheiten. Sie ist mäßig anfällig für die Kräuselkrankheit und weist eine gute Toleranz gegenüber Monilia auf. Eine vorbeugende Winterbehandlung mit Kupferkalkbrühe und ein luftiger Schnitt genügen in der Regel, um den Baum in bester Gesundheit zu halten 🌿. Ihre Auswahl ist das Ergebnis jahrzehntelanger Beobachtung und strenger Selektion im Südwesten.
Die Roussanne de Juillet ist die erste der Roussannes, die reift, und liefert ihre Früchte schon Anfang Juli. Diese Frühreife macht sie zu einer besonders gefragten Sorte:
Die außergewöhnliche Qualität der Roussanne de Juillet erlaubt jede Art der Verwendung:
| Verwendung | Empfehlung |
| Frisch | Pur genießen, leicht gekühlt servieren |
| Backwaren | Obstkuchen und Clafoutis, den Saft aufbewahren |
| Konfitüre | Goldgelbe Konfitüre mit einem Spritzer Zitrone |
| Haltbarmachung | Einmachgläser oder Einfrieren nach dem Blanchieren |
Für eine erfolgreiche Roussanne de Juillet pflanzen Sie zwischen November und März in gut vorbereiteten Boden. Eine Gabe Kompost bei der Pflanzung fördert das Anwachsen. Ein Schnitt als Hohlkrone sorgt für gute Besonnung der Früchte und begrenzt zugleich die Höhe. Das konsequente Ausdünnen ist entscheidend, um große Früchte zu erhalten: Lassen Sie alle 15-20 cm eine Frucht hängen. Um Ihren Obstgarten zu optimieren, kombinieren Sie sie mit der Grosse Mignonne für eine optimale Fremdbefruchtung.
Die Roussanne de Juillet verkörpert das überlieferte Können der Obstbauern in den Landes. Über Generationen wegen ihrer Frühreife und ihrer Geschmacksqualität ausgewählt, gehört sie zum regionalen Obstkulturerbe, das vom Conservatoire Végétal d’Aquitaine geschützt wird. Wenn Sie diese Sorte anbauen, tragen Sie zur Erhaltung eines einzigartigen Geschmacksschatzes bei und genießen zugleich die ersten Premium-Pfirsiche des Sommers 🏅.
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Unsere anderen Pfirsichbäume
| Gewicht | 0,33 kg |
|---|---|
| Pfirsich-Unterlage | GF677, Endhöhe ≈ 4 m, Myrobolan, Endhöhe ≈ 3,5 m, Rubira, Endhöhe ≈ 3 m |
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