Preisspanne: 18,00 € bis 28,00 €
Blütezeit: Spät (April–Mai)
Erntezeit: Ende Oktober – Anfang November
Lagerung: Januar – Mai (manchmal Juni)
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Die Reinette de Brive, auch bekannt als „Pomme de l’Estre“, „Sainte‑Germaine“ oder „Lettre“, ist eine alte französische Sorte, die im 18. Jahrhundert im Limousin und in der Auvergne entstand. Winterhart und starkwüchsig, ist sie vor allem für ihre späte Blüte bekannt, mit der sie Spätfrösten entgeht. Sie gehört zu den besten traditionellen Lageräpfeln.
Die Früchte sind mittelgroß bis groß, leicht kegelförmig oder abgeflacht, mit gelbgrüner, karminrot überlaufener, manchmal gerippter Schale. Das Fruchtfleisch ist fein, fest, saftig, sehr aromatisch und von süßem, leicht säuerlichem Geschmack. Bei voller Reife bleibt die Textur knackig und das Aroma intensiviert sich, sodass sie sich sowohl als Tafelapfel als auch zum Kochen und Backen eignet.
Sie ist für ihre außergewöhnliche Lagerfähigkeit bekannt: Spät geerntet, lässt sie sich im Obstlager oder Keller bis Mai oder Juni ohne Verlust an Geschmack oder Textur aufbewahren.
Der Apfelbaum Reinette de Brive hat eine mittlere Wuchskraft und bildet eine ausgewogene, offene Krone. Er bevorzugt einen durchlässigen, tiefgründigen, frischen bis leicht kalkhaltigen Boden und schätzt einen Standort in voller Sonne oder im Halbschatten. Er ist gut an gemäßigtes Klima mit kalten Wintern angepasst.
Seine späte Blüte verringert das Risiko von Frostschäden im Frühjahr. Er zeigt eine gute natürliche Toleranz gegenüber den üblichen Apfelkrankheiten, insbesondere gegenüber Schorf. Um einen regelmäßigen und qualitativ guten Ertrag zu erhalten, wird ein jährlicher Fruchtholzschnitt im Spätwinter empfohlen.
Diese Sorte ist nicht selbstfruchtbar: Es ist notwendig, in der Nähe eine verträgliche Befruchtersorte zu pflanzen.
| Vorteil | Beschreibung |
|---|---|
| Sehr lange Lagerfähigkeit | bis Mai oder sogar Juni ohne Qualitätsverlust |
| Winterhart | späte Blüte, gute Kältefestigkeit |
| Geschmacksqualität | süß, aromatisch, wenig säuerlich |
| Natürliche Widerstandsfähigkeit | wenig anfällig für Schorf und andere Krankheiten |
Für eine optimale Befruchtung kombinieren Sie ihn mit dem Apfelbaum Reine des Reinettes.
Unsere Ratschläge als Video
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| Gewicht | 0,33 kg |
|---|---|
| Alter | 1 Jahr (einjährige Veredlung, 1 bis 2 m), 2 Jahre |
| Apfel-Unterlage | B9, Endhöhe ≈ 2 m, M111, Endhöhe ≈ 4 m, M9, Endhöhe ≈ 2,5 m, MM106, Endhöhe ≈ 3,5 m, Sämlingsunterlage, Endhöhe über 5 m |
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