Beschreibung
Apfelbaum Reinette de France (Malus domestica ‚Reinette de France‘)
Der Apfelbaum Reinette de France ist eine alte Sorte, die in den Streuobstwiesen der Avesnois-Thiérache und in Belgien sehr bekannt und verbreitet ist. Auch unter dem Namen Reinette Dorée de France bekannt, wird sie für ihre ausgezeichneten Geschmackseigenschaften geschätzt. Es ist ein Allroundapfel: hervorragend zum Frischessen, zum Backen und für Saft.
Merkmale der Frucht
- Größe: Mittelgroß (etwa 70 mm)
- Farbe: Gelbgrün, orange überlaufen, mit einer mehr oder weniger dicken Berostung
- Fruchtfleisch: Fein, knackig, saftig
- Geschmack: Sehr süß und säuerlich, aromatisch
- Lagerung: Von November bis Februar/März
Anbau
Standort
Der Apfelbaum Reinette de France benötigt einen sonnigen Standort, damit er optimal Früchte trägt.
Boden
Er passt sich verschiedenen Bodenarten an, bevorzugt aber gut durchlässige Böden.
Befruchtung
Diese Sorte ist selbstunfruchtbar und braucht für eine gute Befruchtung andere Sorten in der Nähe. Empfohlene Befruchtersorten sind: Belle Fleur Simple, Court Pendu Rouge, Baguette d’Hiver oder Reinette Étoilée.
Winterhärte
Sehr winterhart, für alle Regionen Frankreichs geeignet.
Pflege
Schnitt
Seine schwache Wuchskraft erlaubt eine Erziehung als Spindelbaum. Er eignet sich für niedrige Formen und Spalierformen. Führen Sie im Spätwinter einen Erhaltungsschnitt durch, um eine ausgewogene und luftige Krone zu erhalten. Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Ratgeber zum Schnitt von Obstbäumen.
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Der Apfelbaum Reinette de France ist sehr resistent gegen Schorf und mäßig anfällig für Mehltau. Unter günstigen Bedingungen kann er für Krebs und Feuerbrand anfällig sein.
Verwendung
Die Reinette de France ist ein vielseitiger Apfel. Sie ist hervorragend zum Frischessen, ideal zum Backen und Kochen (Obstkuchen, Kompotte) und perfekt für Saft. Ihr feines Fruchtfleisch und das gute Zucker-Säure-Verhältnis machen sie zu einem für viele Zubereitungen geschätzten Apfel.
Unsere Pflanzempfehlungen
- Wählen Sie in Ihrem Garten einen sonnigen Standort.
- Graben Sie ein Pflanzloch, das dreimal so breit ist wie der Wurzelballen des Baums.
- Mischen Sie die Pflanzerde mit Kompost oder hochwertiger Erde.
- Setzen Sie den Baum so ein, dass die Veredlungsstelle nicht vergraben wird.
- Gießen Sie nach dem Pflanzen reichlich und setzen Sie bei Bedarf einen Stützpfahl.
- Mulchen Sie den Stammfuß, um die Feuchtigkeit zu halten und die Konkurrenz durch Unkraut zu begrenzen.
Weitere Informationen zur Pflanzung von Obstbäumen finden Sie in unserem Ratgeber zur Pflanzung von Obstbäumen.
Ergänzende Sorten
Um Ihren Obstgarten abwechslungsreicher zu gestalten und eine gute Befruchtung sicherzustellen, können Sie auch weitere Apfelsorten in Betracht ziehen, zum Beispiel:
Entdecken Sie auch unsere Auswahl der besten Apfelsorten als Entscheidungshilfe.
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