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🌸 Période de floraison : Mai-juin
🍇 Période de récolte : Août-septembre
❄️ Conservation : 2 à 3 semaines au réfrigérateur
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La vigne Rosemary est une variété de raisin blanc sans pépins particulièrement adaptée aux jardiniers débutants. Cette variété résistante aux maladies se distingue par d’excellentes qualités gustatives et une facilité d’entretien remarquable. Peu connue en France malgré ses nombreux atouts, elle constitue un choix idéal pour une culture familiale réussie.
Cette vigne produit des baies de taille classique, d’une couleur jaune clair et de forme ronde, avec un goût plutôt sucré. Sa particularité la plus appréciée reste l’absence totale de pépins, ce qui en fait un raisin de table parfait pour toute la famille.
Le raisin Rosemary produit des baies de raisins de taille classique, d’une couleur jaune clair et de forme ronde. Les grappes se caractérisent par :
| Couleur | Taille des baies | Goût |
| Jaune clair | Classique | Sucré, sans pépins |
La vigne Rosemary présente une résistance remarquable aux principales maladies de la vigne que sont le Mildiou et l’Oïdium. Sa greffe la protège également contre le phylloxéra, garantissant une culture sereine.
Sa robustesse lui permet de bien survivre lors d’hivers très froids, en faisant une variété adaptée à de nombreuses régions françaises.
Il peut être consommé en raisin de table de façon classique, mais également utilisé pour réaliser des jus de raisins, des confitures de raisins ou le transformer en raisin sec.
La vigne Rosemary s’adapte facilement à différents types de sols et d’expositions. Privilégiez un emplacement ensoleillé pour optimiser la maturation des fruits. La plantation s’effectue idéalement à l’automne ou au printemps.
Cette variété convient bien aux personnes qui débutent dans la culture de la vigne. Elle nécessite un entretien minimal, ce qui en fait un choix parfait pour les jardiniers souhaitant découvrir la viticulture sans contraintes techniques importantes.
Grâce à sa résistance naturelle aux maladies, la vigne Rosemary ne nécessite que très peu de traitements. Un traitement préventif occasionnel peut suffire les années particulièrement humides.
La récolte s’effectue généralement entre août et septembre, selon les conditions climatiques de votre région. La période de récolte des raisins commence généralement 30 à 70 jours après la nouaison.
Pour déterminer le moment optimal de la récolte, observez la coloration des baies qui passent du vert au jaune doré. Le goût devient plus sucré et l’équilibre sucre-acidité s’harmonise parfaitement.
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| Poids | 0,35 kg |
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