Descrição
Descrição da Pereira Legipont (Fondante de Charneux)
Identidade
- Família : Rosaceae
- Género : Pyrus
- Espécie : Pyrus communis
- Ploidia : Diploide
Variedade
- Patrimonial : Sim
- Comercial : Não
- Frequência : Frequente
- Antiguidade : Muito antiga (antes de 1900)
Terroir
- Região : Hauts-de-France
- Territórios de difusão : Communauté de communes Coeur d’Ostrevent, Parc naturel régional Scarpe-Escaut, Métropole européenne de Lille, etc.
Origem
A Pereira Legipont (Fondante de Charneux) foi descoberta no início do século XVIII por Martin Joseph Légipont, em Charneux, perto de Liège. É particularmente difundida nos pomares de alta haste da região do Avesnois-Thiérache.
Descrição do fruto da Pereira Legipont (Fondante de Charneux)
- Calibre : Médio a bastante grande
- Forma : Turbiniforme a ovoide
- Cor : Verde ou verde-amarelada, com uma pequena face vermelha do lado exposto ao sol
- Polpa : Derretida, meio fina, suculenta e doce, com uma notável ausência de acidez. Consumo ótimo nas 2 a 3 semanas seguintes à colheita.
Utilização
O fruto da Pereira Legipont (Fondante de Charneux) é ideal para ser consumido de mesa. A sua época de maturação estende-se de meados de setembro ao início de outubro.
Descrição da árvore
- Vigor : Bastante forte
- Forma da árvore : Alta haste
Características de cultivo
- Adaptação ao porta-enxerto : Tradicional em alta haste
- Época de floração : Floração intermédia
- Fertilidade : Bom polinizador
- Sensibilidade : Moderadamente a bastante sensível ao pedrado no fruto, mas pouco sensível na folha e na madeira.
Pontos fortes
- Excelente sabor doce, com muito pouca acidez, perfeita para consumo em fresco.
- Variedade patrimonial que valoriza os pomares de conservação e as tradições frutícolas locais.
- Elevada adaptabilidade a diversos territórios e condições climáticas, graças à sua robustez.
A pera Legipont constitui uma excelente opção para os amantes de frutos antigos e para as coletividades que pretendam promover a biodiversidade frutícola. A sua capacidade de se adaptar a diversos meios faz dela uma escolha privilegiada para pomares diversificados.
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