Price range: 20,00 € through 28,00 €
Época de floração : Muito precoce (abril)
Época de colheita : Fim de junho – início de julho
Conservação : Muito curta (consumo imediato)
Plus d'informations
Paiement sécurisé par carte bancaire.
A Pereira Saint-Jean, também chamada Poire de la Saint-Jean, é uma variedade antiga da Aquitânia que marca a abertura da época das peras. O seu nome evoca a sua época tradicional de colheita, por volta da festa de São João, no fim de junho, o que faz dela uma das primeiras peras do ano.
Esta variedade precoce distingue-se pela sua notável rusticidade e pela sua perfeita adaptação aos climas do Sudoeste. Ideal para os amantes de frutos frescos de verão, oferece uma colheita generosa logo com os primeiros calores.
| Característica | Descrição | Vantagem |
|---|---|---|
| Tamanho | Pequena (6,5 cm de diâmetro) | Perfeita para as crianças |
| Forma | Piriforme obtusa e bojuda | Aspeto tradicional autêntico |
| Cor | Verde e depois amarelo-claro, rosada ao sol | Evolução cromática atrativa |
A polpa branca e meio fina revela-se suculenta e doce, com uma textura crocante particularmente refrescante. O seu sabor suave e ligeiramente perfumado, sem acidez marcada, faz dela uma pera de verão ideal para toda a família.
A versatilidade da Pereira Saint-Jean permite numerosas preparações:
A árvore apresenta um desenvolvimento moderado, atingindo 3 a 4 metros de altura, com um porte ereto elegante e ramos curtos e finos. Este tamanho razoável facilita a manutenção e a colheita em jardins familiares.
Apesar do seu vigor médio, a Pereira Saint-Jean mostra-se muito fértil e produz generosamente. A sua floração precoce em abril, com delicadas florzinhas brancas, anuncia as primeiras colheitas do ano.
A Pereira Saint-Jean distingue-se pela sua excecional facilidade de cultivo. Esta variedade rústica adapta-se na perfeição aos diversos climas e apresenta uma resistência moderada às doenças comuns da pereira.
Grande vantagem: esta variedade é autofértil, o que significa que uma única árvore basta para obter frutos. No entanto, a plantação de outras pereiras, como a Pereira Beurré Giffard ou a Pereira Docteur Jules Guyot, nas proximidades melhorará a polinização e aumentará a produção.
Importante : Sendo a conservação muito curta, é essencial consumir ou transformar as peras rapidamente após a colheita. Esta particularidade faz dela um fruto de verão por excelência, a saborear no momento ótimo de frescura.
Os nossos conselhos em vídeo
| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Porta-enxerto de pereira | Franco, altura adulta superior a 5 m, Marmeleiro BA29, altura adulta ≈ 3 m, Pyrodwarf, altura adulta 4 m |
Ils parlent de nous
🎉 Parfait !
Votre email a bien été enregistré.
Rendez-vous fin août / Début Septembre pour les pré-commandes !
Merci ! 🌱
