Aveleira Corabel – AB

Descrição

Aveleira Corabel

A aveleira Corabel (Corylus avellana ‘Corabel’), também chamada Fercoril-Corabel®, é uma variedade excecional, obtida pelo INRA a partir de uma semente natural de ‘Fertile de Coutard’. Desde os anos 1990, esta variedade impôs-se como a mais plantada em França para a produção de avelãs de mesa, graças às suas notáveis qualidades.

Esta obtenção francesa distingue-se pela sua produtividade excecional e pela qualidade superior dos seus frutos. Particularmente adaptada tanto a jardins familiares como a pomares profissionais, alia robustez, facilidade de cultivo e excelência gustativa.

Características do fruto

As avelãs Corabel figuram entre as maiores de França, com um calibre notável e uma forma característica alongada. Estes frutos excecionais distinguem-se pela sua homogeneidade e pela sua qualidade gustativa superior.

O miolo caracteriza-se pela sua polpa firme e crocante, de um branco-marfim imaculado, com um sabor subtilmente doce e bem perfumado. A sua casca bem cheia garante um excelente rendimento, superior ao de muitas outras variedades de grande calibre, como a ‘Ennis’.

Características da árvore

A aveleira Corabel desenvolve um porte semiereto vigoroso, atingindo 3 a 4 metros de altura na maturidade. A sua folhagem caduca é composta por grandes folhas cordiformes de 6 a 10 cm, de um verde-médio decorativo que se enfeita de magníficas tonalidades amarelo-douradas no outono.

Este arbusto apresenta a vantagem de produzir poucos rebentos radiculares, graças às técnicas de propagação especializadas, o que permite um cultivo em forma de árvore de baixa haste ou de alta haste, consoante as preferências. O seu crescimento vigoroso assegura uma entrada rápida em produção e uma produtividade sustentada.

Polinização e frutificação

⚠️ Atenção : A aveleira Corabel é autoincompatível e necessita imperativamente da presença de uma variedade polinizadora para frutificar eficazmente.

Variedades polinizadoras recomendadas :

• Merveille de Bollwiller (polinizador de referência)
• Butler
• Ségorbe
• Jemtegaard 5

A sua floração tardia em fevereiro-março constitui um grande trunfo, escapando às geadas precoces que podem comprometer a frutificação de outras variedades. Os amentilhos machos amarelos, decorativos, aparecem antes da folhagem, enquanto as flores fêmeas, discretas, apresentam estigmas avermelhados.

Resistências e rusticidade

A aveleira Corabel distingue-se pela sua notável resistência a doenças e pragas. Apresenta uma excelente tolerância ao ácaro-das-gemas da aveleira e à bacteriose, dois grandes problemas desta cultura.

🌡️ Rusticidade : Muito elevada (até -20 °C)
🦠 Resistências : Ácaro-das-gemas, bacteriose
❄️ Adaptação : Particularmente adaptada às regiões frias
🌿 Vigor : Muito vigorosa, com entrada rápida em produção

Cultivo e manutenção

A aveleira Corabel adapta-se à maioria dos solos, mesmo calcários, desde que férteis e bem drenados. Receia apenas os terrenos demasiado húmidos ou demasiado ácidos, que podem comprometer a sua produtividade.

🌞 Exposição : Sol a meia-sombra
🌱 Solo : Fértil, drenado, mesmo calcário
💧 Rega : Moderada, evitar o excesso de humidade
✂️ Poda : Fim do inverno, desbaste do centro

Um espaçamento de 3 a 5 metros entre as plantas permite um desenvolvimento ótimo. A poda, feita no fim do inverno, consiste sobretudo em desbastar o centro do arbusto, para favorecer a insolação e eliminar as varas demasiado fracas.

Colheita e utilização

A colheita faz-se do fim de setembro ao início de outubro, depois da variedade ‘Fertile de Coutard’. Esta maturação tardia permite escalonar a época de colheita num pomar diversificado.

Indícios de maturação :

• Avelãs de cor castanho-acastanhada uniforme
• Destacam-se facilmente do invólucro
• Queda natural ao solo de alguns frutos

Conservação e utilização : As avelãs Corabel conservam-se vários meses num local seco e fresco. Excelentes consumidas frescas, convêm perfeitamente ao armazenamento, à pastelaria, à confeitaria e a todos os usos culinários tradicionais da avelã.

Vantagens desta variedade

🌰 Calibre excecional : entre as maiores avelãs de França
🌰 Qualidade gustativa superior : miolo firme, doce e perfumado
🌰 Elevada produtividade : entrada rápida em produção e rendimento sustentado
🌰 Resistência natural às principais doenças
🌰 Floração tardia, que escapa às geadas precoces
🌰 Versatilidade de uso : consumo em fresco e conservação

A aveleira Corabel representa a escolha de referência para qualquer amante de avelãs que deseje aliar qualidade, produtividade e facilidade de cultivo. A sua reputação estabelecida junto dos profissionais faz dela um valor seguro para os jardins familiares.

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