Beschreibung

Pfirsichbaum Weißer Weinbergpfirsich

Der Weiße Weinbergpfirsich, häufig in Weinbergen angebaut, ist eine alte Sorte mit weißem, sehr aromatischem Fruchtfleisch. Er diente früher als Anzeiger für Krankheiten der Weinrebe und wird wegen seines vollen Geschmacks und seiner robusten Natur geschätzt.

Merkmale der Früchte

Mittelgroße bis große, runde Frucht mit gelbgrünlicher, fein rot marmorierter Schale. Das Fruchtfleisch ist weiß, fest, saftig, sehr süß und zart aromatisch.

Anbau und Pflege

Der starkwüchsige Baum kann 3–4 m hoch werden und gedeiht gut in durchlässigen, sonnigen Böden. Dank der Blüte im April verträgt er Spätfröste gut.

Er ist selbstfruchtbar, widerstandsfähig gegen die Kräuselkrankheit, beginnt ab 3–4 Jahren zu tragen und bleibt etwa 12–15 Jahre ertragreich.

Der Schnitt erfolgt im Spätwinter, um die Belüftung der Krone zu fördern. Eine Mulchschicht am Stammfuß und mäßiges Gießen im ersten Jahr werden empfohlen.

Verwendung in der Küche

Frisch gegessen: schmelzendes, sehr aromatisches Fruchtfleisch.
In der Backstube: Kompotte, Kuchen, aromatische Konfitüren.
Säfte, Smoothies: das süße weiße Fruchtfleisch eignet sich ideal für Mischungen.

Stärken

Vorteil	Beschreibung
Intensiver Geschmack	weißes, süßes und sehr aromatisches Fruchtfleisch
Winterhärte	späte Blüte, wenig anfällig für die Kräuselkrankheit
Selbstfruchtbar	Ertrag ohne Befruchtersorte
Früher Ertrag	erste Früchte ab 3–4 Jahren

Pflanzung & Umgebung

Bildet einen schönen Freistandbaum oder steht einzeln im Obstgarten. Geeignet für Nutzgärten und historische Weinberge. Bevorzugt einen sonnigen Standort und einen leichten Boden.

Passende Sorten

Gut geeignet in Kombination mit:

Pfirsichbaum Amsden – frühe Ernte
Pfirsichbaum Roussane de Juillet – staffelt die Reifezeiten

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Unsere anderen Pfirsichbäume

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,33 kg
Pfirsich-Unterlage	GF677, Endhöhe ≈ 4 m, Myrobolan, Endhöhe ≈ 3,5 m, Rubira, Endhöhe ≈ 3 m

Theo Bernede

Tous les arbres que j’ai reçus et plantés ont bien grandi, et j’ai déjà des mini-pommes cette année ! Très satisfait de la qualité, je recommande vivement. Je repasse d’ailleurs commande cette année sans hésiter!!!

hubert grall

Pépiniériste très serviable et réactif,commande livrée rapidement en excellent état. une adresse à recommander.

Matthieu CARBONNE

Accueil de qualité et disponibilité, à des prix très raisonnables. Merci pour tous les conseils.

Béatrice BRU

Vraiment super. J'ai reçu de beaux arbres, rapidement et bien conditionnés à des prix très corrects. Merci beaucoup pour votre engagement, à l'année prochaine pour de futures commandes.

Lyda Shun-keo

De très bon conseil, Vincent m'a aidé à choisir des variétés de fruitiers adaptés à la région et la terre de mon jardin. Les scions sont d'excellente qualité et les prix très compétitifs. Je recommande+++

Marie Pierre

Mes 4 arbres sont arrivés. Rien à dire sinon parfait de la commande à la livraison. Les petits arbres sont magnifiques. Pépinière à recommander.

Stéphane Sig

Super adresse,des fruitiers de qualité sont proposés à des prix très abordables. Le patron,en plus de cela, offre un suivi très rapproché si besoin. Adresse à recommander !!!

Marie de CAZALS

Des variétés anciennes, peu courantes dans les pépinières. Des scions d'excellentes qualités et des conseils précieux. Vous pouvez y aller les yeux fermés. En tout cas, pour ma part, je vous dis à l'année prochaine!

Geoffrey Lanchas

Très pro, à l'écoute, je recommande ! Merci Vincent.

Pfirsichbaum Weißer Weinbergpfirsich – AB

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