Description

Description du fruit du Poirier Notre Dame Grise

Calibre : Moyen
Forme : Bergamotte, marron bronzé et rugueux
Chair : Cassante, juteuse et aromatique avec peu d’acidité
Utilisation : Idéale pour poires confites, poires cuites au vinaigre ou au four

Utilisation du fruit

La poire du Poirier Notre Dame Grise est principalement utilisée cuite, révélant ses arômes riches lors de la préparation de poires confites ou cuites au vinaigre. À cuisiner dans les 10 jours suivant la cueillette.

Description de l’arbre

Vigueur : Forte
Forme de l’arbre : Haute-tige
Âge : Peut atteindre plus de 200 ans

Caractéristiques pour la culture

Adaptation au porte-greffe : Haute-tige
Floraison : Médiane
Fertilité : Bon pollinisateur
Sensibilité : Peu sensible à la tavelure, robuste contre autres maladies

Points forts

Tradition culinaire : Parfait pour des recettes traditionnelles de poires confites.
Durabilité : Arbre rustique et productif, adapté à de nombreux climats et sols.
Patrimoine : Valorise la biodiversité et les traditions fruitières régionales.

La poire ‘Notre Dame Grise’ est une sélection exceptionnelle pour les vergers visant à cultiver des variétés historiques avec une histoire riche et des utilisations culinaires distinctives.

Identité du Poirier Notre Dame Grise

Famille : Rosaceae
Genre : Pyrus
Espèce : Pyrus communis
Ploïdie : Diploïde

Variété

Patrimoniale : Oui
Commerciale : Non
Fréquence : Fréquente
Ancienneté : Très ancienne (avant 1900)
Recommandation : Plantons le Décor

Terroir

Région : Hauts-de-France
Territoires de diffusion : Parc naturel régional de l’Avesnois, Communauté d’agglomération Maubeuge-Val de Sambre, Pays de Cambrésis

Origine

Le Poirier Notre Dame Grise est une variété ancienne et typique de l’Avesnois-Thiérache, largement répandue en Wallonie, particulièrement dans le Hainaut. Connue pour sa robustesse, elle est un héritage de la tradition paysanne.

Nos conseils en vidéo

Nos autres poiriers

Informations complémentaires

Poids	0,33 kg
Porte-Greffe Poirier	Cognassier BA29, taille adulte ≈ 3m, Pyrodwarf, taille adulte 4m, Franc, taille adulte plus de 5m

Theo Bernede

Tous les arbres que j’ai reçus et plantés ont bien grandi, et j’ai déjà des mini-pommes cette année ! Très satisfait de la qualité, je recommande vivement. Je repasse d’ailleurs commande cette année sans hésiter!!!

hubert grall

Pépiniériste très serviable et réactif,commande livrée rapidement en excellent état. une adresse à recommander.

Matthieu CARBONNE

Accueil de qualité et disponibilité, à des prix très raisonnables. Merci pour tous les conseils.

Béatrice BRU

Vraiment super. J'ai reçu de beaux arbres, rapidement et bien conditionnés à des prix très corrects. Merci beaucoup pour votre engagement, à l'année prochaine pour de futures commandes.

Lyda Shun-keo

De très bon conseil, Vincent m'a aidé à choisir des variétés de fruitiers adaptés à la région et la terre de mon jardin. Les scions sont d'excellente qualité et les prix très compétitifs. Je recommande+++

Marie Pierre

Mes 4 arbres sont arrivés. Rien à dire sinon parfait de la commande à la livraison. Les petits arbres sont magnifiques. Pépinière à recommander.

Stéphane Sig

Super adresse,des fruitiers de qualité sont proposés à des prix très abordables. Le patron,en plus de cela, offre un suivi très rapproché si besoin. Adresse à recommander !!!

Marie de CAZALS

Des variétés anciennes, peu courantes dans les pépinières. Des scions d'excellentes qualités et des conseils précieux. Vous pouvez y aller les yeux fermés. En tout cas, pour ma part, je vous dis à l'année prochaine!

Geoffrey Lanchas

Très pro, à l'écoute, je recommande ! Merci Vincent.

Poirier Notre Dame Grise – AB

Ne manquez pas le retour de ce produit :

Description

Description du fruit du Poirier Notre Dame Grise

Utilisation du fruit

Description de l’arbre

Caractéristiques pour la culture

Points forts

Identité du Poirier Notre Dame Grise

Variété

Terroir

Origine

Informations complémentaires

Complétez votre verger avec:

Nos avis clients

Se connecter

Poirier Notre Dame Grise – AB

Ne manquez pas le retour de ce produit :

Description

Description du fruit du Poirier Notre Dame Grise

Utilisation du fruit

Description de l’arbre

Caractéristiques pour la culture

Points forts

Identité du Poirier Notre Dame Grise

Variété

Terroir

Origine

Informations complémentaires

Complétez votre verger avec:

Produits similaires

Poirier – Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode – AB

Poirier Calebasse à la Reine – Ab

Poirier Ananas de Courtrai- AB

Pommier James Grieve – AB

Nos avis clients

Se connecter