Pommier Cox Orange – AB

Description

Pommier Cox Orange (Malus domestica ‘Cox’s Orange Pippin’)

Le pommier Cox Orange, ou Cox’s Orange Pippin, est une variété ancienne réputée pour ses qualités gustatives exceptionnelles. Découverte en 1825 par Richard Cox en Angleterre, cette variété produit des fruits de taille moyenne, à la chair jaune croquante et fondante. Les pommes sont légèrement acidulées, très sucrées et parfumées, offrant une expérience gustative proche de celle de la poire.

Caractéristiques du fruit

• Taille : Moyenne
• Couleur : Jaune orangé strié de rouge
• Chair : Jaune, croquante et fondante
• Saveur : Légèrement acidulée, très sucrée, parfumée
• Conservation : De septembre à janvier dans de bonnes conditions

Culture

Exposition

Le pommier Cox Orange nécessite une exposition ensoleillée et un emplacement abrité du vent pour une fructification optimale.

Sol

Il s’adapte à différents types de sols, mais préfère les terrains frais et bien drainés. Il tolère les sols légèrement calcaires ou acides.

Pollinisation

Cette variété est autostérile et nécessite la présence d’autres variétés pour une bonne pollinisation. Les pollinisateurs recommandés sont : Golden Delicious, Reine des Reinettes, et Cabarette.

Rusticité

Très rustique, résiste jusqu’à -25°C.

Entretien

Taille

Effectuez une taille d’entretien en fin d’hiver pour maintenir une forme équilibrée et aérée. Pour les formes palissées, pratiquez une taille en vert en été. Consultez notre guide sur la taille des arbres fruitiers pour plus de détails.

Fertilisation

Apportez de la matière organique (compost, terreau) et un engrais de fond comme la corne broyée lors de la plantation. Un apport annuel de compost au pied de l’arbre favorisera sa croissance et sa production.

Protection phytosanitaire

Le pommier Cox Orange peut être sensible à l’oïdium et à la tavelure. Privilégiez des méthodes de lutte préventive comme la plantation de haies diversifiées et l’installation de nichoirs pour attirer les auxiliaires. En cas d’attaque, des traitements préventifs à base de décoction de prêle ou de bouillie bordelaise peuvent être efficaces.

Utilisations

Les pommes Cox’s Orange sont excellentes pour la consommation fraîche grâce à leur saveur exceptionnelle. Elles se prêtent également bien à la cuisson, notamment pour la réalisation de tartes, compotes ou autres desserts.

Nos conseils de plantation

1. Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité du vent dans votre jardin.
2. Creusez un trou de plantation trois fois plus large que la motte de l’arbre.
3. Mélangez la terre de plantation avec du compost ou du terreau de qualité.
4. Plantez l’arbre en veillant à ne pas enterrer le point de greffe.
5. Arrosez abondamment après la plantation et installez un tuteur si nécessaire.
6. Paillez le pied de l’arbre pour conserver l’humidité et limiter la concurrence des mauvaises herbes.

Pour plus d’informations sur la plantation des arbres fruitiers, consultez notre guide sur la plantation des arbres fruitiers.

Variétés complémentaires

Pour diversifier votre verger et assurer une bonne pollinisation, vous pouvez également considérer d’autres variétés de pommiers telles que :

• Reinette du Mans
• Reine des Reinettes
• Belle de Boskoop
• Cabarette

Découvrez également notre sélection de meilleures variétés de pommes pour vous aider dans votre choix.

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