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🌸 Periodo di fioritura: giugno (germogliamento precoce)
🍇 Periodo di raccolta: seconda quindicina di agosto
❄️ Conservazione: buona conservazione naturale
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La vite Lidi è un’eccezionale varietà ungherese, particolarmente apprezzata dai giardinieri e dai viticoltori del Nord della Francia, del Belgio, della Svizzera e delle regioni montuose. Questa varietà ibrida interspecifica si distingue per la notevole precocità che permette di compensare i climi più freddi.
Ancora poco presente in Francia ma molto coltivata nell’Europa orientale, in particolare in Italia e in Slovenia, la Lidi è diventata un riferimento per i giardinieri bio e per i seguaci della permacultura che desiderano coltivare senza prodotti fitosanitari o chimici.
La Lidi produce grandi grappoli del peso medio di 400 grammi, con acini di forma ovale e di colore rosa. Questa varietà si distingue per la dimensione generosa, a differenza di altri vitigni precoci dai grappoli più modesti.
| Colore | Forma degli acini | Peso dei grappoli |
| Rosa intenso | Ovale, grossa dimensione | 400 g in media |
Gli acini Lidi sono noti per l’elevato tenore zuccherino e per il sapore intenso. Con un gusto di moscato rinfrescante e succoso, accompagnato da un bell’aroma moscato, offrono un’esperienza gustativa notevole che piace in particolare per il bel colore e la forma degli acini.
Con un periodo di maturazione di soli 115-120 giorni, la Lidi permette di raccogliere i suoi grappoli ben prima delle altre varietà e offre così la possibilità di scalare i raccolti nel corso dell’estate.
Il principale punto di forza della Lidi è la sua eccezionale resistenza al freddo invernale. Questa proprietà unica consente di coltivarla in altitudine senza alcun problema, il che ne fa una scelta privilegiata per le regioni fredde e montane.
La vite Lidi presenta una notevole resistenza alle principali malattie della vite:
Particolarmente adatta alle regioni fredde e montane, la Lidi si adatta in modo notevole a tutti i tipi di terreno. Questa eccezionale versatilità ne fa una scelta d’elezione per le zone geografiche difficili.
La Lidi si adatta facilmente a tutti i tipi di terreno e dimostra una notevole versatilità. Questa adattabilità ne fa una varietà particolarmente interessante per i terreni difficili o per le condizioni di coltivazione impegnative.
Questa varietà vigorosa dal portamento verticale si caratterizza per:
La Lidi è particolarmente popolare tra i giardinieri bio e in permacultura grazie alla resistenza naturale che elimina il bisogno di prodotti fitosanitari o chimici.
Questa uva rosa si gusta principalmente fresca, dopo aver ben lavato il grappolo. Può deliziarsi mangiando gli acini direttamente: il forte tenore zuccherino e la consistenza succosa offrono un’esperienza gustativa eccezionale.
Questi acini possono anche apportare colore e originalità alle sue macedonie, grazie al bel colore rosa e alla distintiva forma ovale.
La raccolta si effettua nel corso della seconda quindicina di agosto. Pur essendo relativamente tardiva nel periodo di maturazione finale, questa varietà sfugge efficacemente alle gelate tardive grazie alla precocità di sviluppo.
Questa caratteristica permette ai giardinieri dei climi freddi di ottenere un bel raccolto di uva di qualità e compensa perfettamente le condizioni climatiche meno favorevoli.
La Lidi è particolarmente consigliata per:
La vite Lidi rappresenta la scelta ideale per i giardinieri delle regioni fredde e di altitudine che desiderano coltivare uva di qualità senza vincoli chimici. Questa varietà ungherese unisce perfettamente resistenza eccezionale, notevole precocità e qualità gustativa premium, e offre una soluzione perfetta per le condizioni di coltivazione difficili in cui altre varietà fallirebbero.
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| Peso | 0,35 kg |
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