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Sim, desde que se escolha uma variedade rústica como ‘Arbequina’ e se adapte o cultivo ao clima. No sul da Europa, a oliveira planta-se em plena terra. Em clima oceânico ou temperado, dá-se bem em plena terra numa exposição quente e abrigada, ou num vaso grande. Onde os invernos descem regularmente abaixo de −10 °C, cultive-a em vaso e abrigue-a durante o inverno num local luminoso e protegido da geada.
Uma oliveira adulta bem instalada resiste geralmente até −10 a −12 °C, consoante a variedade. Uma planta jovem é mais frágil e pode gelar por volta dos −8 °C. Nos primeiros invernos, proteja-a com uma manta de proteção nas geadas fortes e evite a água estagnada junto ao pé, que agrava os danos do frio.
Na maior parte das regiões da Europa, plante na primavera, depois das últimas geadas, para que a árvore enraíze antes do primeiro inverno. A plantação de outono só se aconselha em clima mediterrânico ameno. Para o cultivo em vaso, a primavera é também a melhor altura para transplantar.
Não com uma variedade autofértil como ‘Arbequina’: uma só árvore basta para produzir azeitonas, em plena terra ou em vaso. No entanto, uma segunda variedade plantada nas proximidades pode melhorar a polinização e o rendimento, já que o pólen da oliveira é transportado pelo vento.
Sim, enviamos as nossas oliveiras para os países da União Europeia. Sendo a oliveira uma planta hospedeira da bactéria Xylella fastidiosa, cada planta viaja com o seu passaporte fitossanitário europeu, obrigatório para a sua circulação na UE. As plantas jovens em vaso de 1 litro suportam bem o transporte e pegam facilmente após a plantação.
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