Plage de prix : 18,00 € à 28,00 €
Période de floraison : Médiane à mi-tardive
Période de récolte : Deuxième quinzaine de septembre
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Le Pommier Baguette Violette est une variété productive très locale de la Thiérache. Rustique et patrimoniale, cette variété est particulièrement adaptée à cette région et mérite d’être essayée pour sa résistance et ses qualités gustatives.
Le fruit est de calibre moyen à gros (70 mm) et a une forme arrondie et aplatie avec un contour homogène. L’épiderme est lisse, de couleur vert-jaune avec des nuances violettes. La chair a un bon équilibre entre sucre et acidité, devenant farineuse à mesure que l’acidité chute.
La Baguette Violette est idéale comme pomme à couteau et pour la cuisson. Elle se récolte durant la deuxième quinzaine de septembre et atteint sa maturité de consommation en octobre-novembre.
L’arbre se caractérise par de longues branches fruitières qui s’arquent fortement sous le poids des pommes, donnant au bois un aspect dénudé et au port une allure dégingandée.
La Pommier Baguette Violette est une variété très locale, retrouvée principalement dans les communes de Lemé, Ohis, et Etreaupont en Thiérache de l’Aisne. Cette variété est recommandée pour sa rusticité et sa productivité dans les vergers familiaux.
Si vous souhaitez avoir d’avantage d’informations sur les arbres fruitiers, vous pouvez retrouver tous mes conseils en vidéo sur ma chaine YouTube
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Âge | 1 an (Scion, entre 1m et 2m), 2 ans |
| Porte-greffe Pommier | B9, taille adulte ≈ 2m, M9, taille adulte ≈ 2.5m, MM106, taille adulte ≈ 3.5m, M111, taille adulte ≈ 4m, Franc, taille adulte plus de 5m |
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