Descrizione
Tutto sul pesco Reine des Vergers:
Il pesco Reine des Vergers, noto anche con il nome di ‘Monstrueuse de Doué’, è una varietà antica rinomata per i grossi frutti a polpa bianca e succosa. Questa varietà si distingue per la resistenza alle malattie e per la capacità di produrre raccolti abbondanti, anche nelle regioni a nord della Loira.
Descrizione dei frutti
I frutti del pesco Reine des Vergers sono grossi, con una buccia lanuginosa di colore giallo biancastro sul lato in ombra e rosso porpora all’esposizione al sole. La polpa è bianca con sfumature rosate vicino al nocciolo, acidula, saporita e molto profumata. Questa combinazione di sapori ne fa un frutto versatile, ideale per il consumo fresco, ma anche per la pasticceria e le conserve.
Vantaggi e utilizzi
- Uso culinario: le pesche Reine des Vergers sono perfette da consumare fresche, in pasticceria, in marmellata e in composta.
- Decorativo: questo pesco è apprezzato anche per la fioritura primaverile di aprile, con fiori rosa vivo che abbelliscono il giardino.
- Adattabilità: questa varietà è molto rustica, in grado di resistere a temperature fino a -15°C, e mostra una buona resistenza alle malattie comuni del pesco come la bolla.
Consigli di impianto e di cura
- Terreno: preferisce i terreni ben drenati e freschi.
- Esposizione: sole, al riparo dai venti forti.
- Irrigazione: regolare ma moderata, in particolare nei periodi di siccità.
- Potatura: potatura di formazione e di mantenimento per favorire la produzione e la salute dell’albero. La raccolta si effettua di preferenza ad agosto-settembre
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