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Terra'Terre
Poirier photo à venir

Pereira Notre Dame Grise – AB

Price range: 20,00 € through 28,00 €

  • Sabor : ★★★☆☆
  • Doçura : ★★☆☆☆
  • Acidez : ★☆☆☆☆

 

Época de floração : Março/Abril
Época de colheita : Primeira quinzena de setembro

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Descrição

Descrição do fruto da Pereira Notre Dame Grise

  • Calibre : Médio
  • Forma : Bergamota, castanho-bronzeada e rugosa
  • Polpa : Quebradiça, suculenta e aromática, com pouca acidez
  • Utilização : Ideal para peras confitadas, peras cozidas em vinagre ou no forno

Utilização do fruto

A pera da Pereira Notre Dame Grise é utilizada sobretudo cozinhada, revelando os seus aromas ricos na preparação de peras confitadas ou cozidas em vinagre. Para cozinhar nos 10 dias seguintes à colheita.

Descrição da árvore

  • Vigor : Forte
  • Forma da árvore : Alta haste
  • Idade : Pode atingir mais de 200 anos

Características de cultivo

  • Adaptação ao porta-enxerto : Alta haste
  • Floração : Intermédia
  • Fertilidade : Bom polinizador
  • Sensibilidade : Pouco sensível ao pedrado, robusta contra outras doenças

Pontos fortes

  • Tradição culinária: Perfeita para receitas tradicionais de peras confitadas.
  • Durabilidade: Árvore rústica e produtiva, adaptada a muitos climas e solos.
  • Património: Valoriza a biodiversidade e as tradições frutícolas regionais.

A pera ‘Notre Dame Grise’ é uma seleção excecional para os pomares que pretendam cultivar variedades históricas, com uma história rica e utilizações culinárias distintivas.

Identidade da Pereira Notre Dame Grise

  • Família : Rosaceae
  • Género : Pyrus
  • Espécie : Pyrus communis
  • Ploidia : Diploide

Variedade

  • Patrimonial : Sim
  • Comercial : Não
  • Frequência : Frequente
  • Antiguidade : Muito antiga (antes de 1900)
  • Recomendação : Plantons le Décor

Terroir

  • Região : Hauts-de-France
  • Territórios de difusão : Parc naturel régional de l’Avesnois, Communauté d’agglomération Maubeuge-Val de Sambre, Pays de Cambrésis

Origem

A Pereira Notre Dame Grise é uma variedade antiga e típica do Avesnois-Thiérache, amplamente difundida na Valónia, particularmente no Hainaut. Conhecida pela sua robustez, é uma herança da tradição camponesa.

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As nossas outras pereiras

Informação adicional

Peso 0,33 kg
Porta-enxerto de pereira

Franco, altura adulta superior a 5 m, Marmeleiro BA29, altura adulta ≈ 3 m, Pyrodwarf, altura adulta 4 m

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 Theo Bernede 
 
 
 
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Tous les arbres que j’ai reçus et plantés ont bien grandi, et j’ai déjà des mini-pommes cette année ! Très satisfait de la qualité, je recommande vivement. Je repasse d’ailleurs commande cette année sans hésiter!!!
  
 
  
 
 
 
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 hubert grall 
 
 
 
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Pépiniériste très serviable et réactif,commande livrée rapidement en excellent état. une adresse à recommander.
  
 
  
 
 
 
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 Matthieu CARBONNE 
 
 
 
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Accueil de qualité et disponibilité, à des prix très raisonnables.
Merci pour tous les conseils.
  
 
  
 
 
 
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 Béatrice BRU 
 
 
 
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Vraiment super.
J'ai reçu de beaux arbres, rapidement et bien conditionnés à des prix très corrects.
Merci beaucoup pour votre engagement, à l'année prochaine pour de futures commandes.
  
 
  
 
 
 
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 Lyda Shun-keo 
 
 
 
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De très bon conseil, Vincent m'a aidé à choisir des variétés de fruitiers adaptés à la région et la terre de mon jardin.
Les scions sont d'excellente qualité et les prix très compétitifs.
Je recommande+++
  
 
  
 
 
 
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 Marie Pierre 
 
 
 
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Mes 4 arbres sont arrivés. Rien à  dire sinon parfait de la commande à la livraison. Les petits arbres sont magnifiques. Pépinière à recommander.
  
 
  
 
 
 
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 Stéphane Sig 
 
 
 
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Super adresse,des fruitiers de qualité sont proposés à des prix très abordables.
Le patron,en plus de cela, offre un suivi très rapproché si besoin.
Adresse à recommander !!!
  
 
  
 
 
 
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 Marie de CAZALS 
 
 
 
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Des variétés anciennes, peu courantes dans les pépinières.
Des scions d'excellentes qualités et des conseils précieux.
Vous pouvez y aller les yeux fermés. En tout cas, pour ma part, je vous dis à l'année prochaine!
  
 
  
 
 
 
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 Geoffrey Lanchas 
 
 
 
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Très pro, à l'écoute, je recommande !
Merci Vincent.

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