Name: Pero Notre Dame Grise – acquista albero da frutto
SKU: POI-NOTRDAMEGRIS
Availability: InStock

Descrizione

Descrizione del frutto del pero Notre Dame Grise

Calibro: medio
Forma: bergamotta, bruno bronzeo e rugoso
Polpa: croccante, succosa e aromatica con poca acidità
Utilizzo: ideale per pere candite, pere cotte all’aceto o al forno

Utilizzo del frutto

La pera del pero Notre Dame Grise si utilizza principalmente cotta e rivela i suoi ricchi aromi nella preparazione di pere candite o cotte all’aceto. Da cucinare entro 10 giorni dalla raccolta.

Descrizione dell’albero

Vigore: forte
Forma dell’albero: alto fusto
Età: può superare i 200 anni

Caratteristiche di coltivazione

Adattamento al portinnesto: alto fusto
Fioritura: media
Fertilità: buon impollinatore
Sensibilità: poco sensibile alla ticchiolatura, robusto contro le altre malattie

Punti di forza

Tradizione culinaria: perfetto per le ricette tradizionali di pere candite.
Durabilità: albero rustico e produttivo, adatto a numerosi climi e terreni.
Patrimonio: valorizza la biodiversità e le tradizioni frutticole regionali.

La pera ‘Notre Dame Grise’ è una selezione eccezionale per i frutteti che mirano a coltivare varietà storiche dalla ricca storia e dagli usi culinari distintivi.

Identità del pero Notre Dame Grise

Famiglia: Rosaceae
Genere: Pyrus
Specie: Pyrus communis
Ploidia: diploide

Varietà

Del patrimonio: sì
Commerciale: no
Frequenza: frequente
Anzianità: molto antica (prima del 1900)
Raccomandazione: Plantons le Décor

Territorio

Regione: Hauts-de-France
Territori di diffusione: Parco naturale regionale dell’Avesnois, Communauté d’agglomération Maubeuge-Val de Sambre, Pays de Cambrésis

Origine

Il pero Notre Dame Grise è una varietà antica e tipica dell’Avesnois-Thiérache, largamente diffusa in Vallonia, in particolare nell’Hainaut. Nota per la robustezza, è un’eredità della tradizione contadina.

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Informazioni aggiuntive

Peso	0,33 kg
Portinnesto pero	Cotogno BA29, altezza adulta ≈ 3 m, Franco, altezza adulta oltre 5 m, Pyrodwarf, altezza adulta 4 m

Theo Bernede

Tous les arbres que j’ai reçus et plantés ont bien grandi, et j’ai déjà des mini-pommes cette année ! Très satisfait de la qualité, je recommande vivement. Je repasse d’ailleurs commande cette année sans hésiter!!!

hubert grall

Pépiniériste très serviable et réactif,commande livrée rapidement en excellent état. une adresse à recommander.

Matthieu CARBONNE

Accueil de qualité et disponibilité, à des prix très raisonnables. Merci pour tous les conseils.

Béatrice BRU

Vraiment super. J'ai reçu de beaux arbres, rapidement et bien conditionnés à des prix très corrects. Merci beaucoup pour votre engagement, à l'année prochaine pour de futures commandes.

Lyda Shun-keo

De très bon conseil, Vincent m'a aidé à choisir des variétés de fruitiers adaptés à la région et la terre de mon jardin. Les scions sont d'excellente qualité et les prix très compétitifs. Je recommande+++

Marie Pierre

Mes 4 arbres sont arrivés. Rien à dire sinon parfait de la commande à la livraison. Les petits arbres sont magnifiques. Pépinière à recommander.

Stéphane Sig

Super adresse,des fruitiers de qualité sont proposés à des prix très abordables. Le patron,en plus de cela, offre un suivi très rapproché si besoin. Adresse à recommander !!!

Marie de CAZALS

Des variétés anciennes, peu courantes dans les pépinières. Des scions d'excellentes qualités et des conseils précieux. Vous pouvez y aller les yeux fermés. En tout cas, pour ma part, je vous dis à l'année prochaine!

Geoffrey Lanchas

Très pro, à l'écoute, je recommande ! Merci Vincent.

Pero Notre Dame Grise – AB

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