Descrizione
Descrizione del pero – Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode
Il pero – Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode, noto anche con i nomi ‘Double Philippe’ e ‘Beurré de Mérode’, è una varietà molto antica originaria della provincia di Anversa, in Belgio. Coltivata principalmente negli Hauts-de-France, questa pera è rinomata per la qualità croccante e acidula precoce, e diventa molto succosa e rinfrescante a maturità.
Condizioni di crescita
Il ‘Doyenné Boussoch’ è un albero a vigore piuttosto forte, adatto all’alto fusto come alle forme a basso fusto. Benché molto fertile, questa varietà triploide presenta una tendenza all’alternanza e una scarsa capacità di impollinazione. È mediamente sensibile alla ticchiolatura, e richiede una sorveglianza e cure adeguate per mantenere la salute del frutteto.
Vantaggi
- Sapore rinfrescante: perfetta per il consumo da tavola, offre un’esperienza gustativa croccante seguita da una piacevole succosità a maturità.
- Buona conservazione: i frutti vanno raccolti e consumati rapidamente dopo la maturazione per evitare l’ammezzimento.
- Robustezza: adatta a diverse forme di allevamento, compresi l’alto fusto e le forme a basso fusto.
Perché scegliere il pero – Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode
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Optare per il pero – Doyenné Boussoch – Double Philippe – Beurré de Mérode‘ è ideale per gli amanti delle pere che cercano una varietà dalla ricca storia e dal sapore distinto. Il periodo di raccolta precoce ne fa un’eccellente scelta per i produttori e per gli amatori che desiderano godere di frutti freschi fin dall’inizio dell’autunno. La necessità di una raccolta precoce e di una sorveglianza ravvicinata fa di questa varietà una scelta oculata per chi è pronto a impegnarsi in una gestione attenta del frutteto.
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