Price range: 22,00 € through 28,00 €
Época de floração : Abril
Época de colheita : Fim de agosto – início de setembro
Conservação : 3–4 dias em local fresco
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O pêssego-de-vinha branco, muitas vezes cultivado nas vinhas, é uma variedade antiga de polpa branca muito perfumada. Servia outrora de indicador de doenças da videira e é procurado pelo seu sabor rico e pela sua natureza robusta.
Fruto de calibre médio a grande, redondo, de pele amarelo-esverdeada subtilmente marmoreada de vermelho. A polpa é branca, firme, suculenta, muito doce e delicadamente perfumada.
A árvore, vigorosa e podendo atingir 3–4 m, prospera bem em solos drenantes e expostos ao sol. Tolera as geadas primaveris graças a uma floração em abril.
É autofértil, resistente à lepra, e começa a produzir aos 3–4 anos, com uma vida produtiva de cerca de 12–15 anos.
A poda faz-se no fim do inverno, para favorecer o arejamento. Recomendam-se uma cobertura do solo ao pé e uma rega moderada no primeiro ano.
| Trunfo | Descrição |
|---|---|
| Sabor intenso | polpa branca, doce e muito perfumada |
| Rusticidade | floração tardia, pouco sensível à lepra |
| Autofértil | produtividade sem necessidade de polinizador |
| Produção rápida | primeiros frutos aos 3–4 anos |
Forma uma bela árvore de pleno vento ou isolada em pomar. Adaptado a jardins familiares e a vinhas históricas. Prefere uma exposição soalheira e um solo leve.
Ideal com:
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| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Porta-enxerto de pessegueiro | GF677, altura adulta ≈ 4 m, Myrobolan, altura adulta ≈ 3,5 m, Rubira, altura adulta ≈ 3 m |
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