Price range: 22,00 € through 28,00 €
Época de floração : Abril (tardia)
Época de colheita : Setembro
Conservação : 3–4 dias (fruto muito tenro)
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O Pessegueiro Pêche de vigne Jaune é uma antiga variedade camponesa, historicamente plantada à beira das vinhas pela sua precocidade e pela sua sensibilidade às doenças criptogâmicas. O seu fruto, de pele aveludada amarelo-alaranjada, encerra uma polpa amarela, suculenta e intensamente perfumada. Seduz pelo seu sabor doce-acidulado, ideal ao natural ou em transformação.
De calibre médio, o pêssego-de-vinha amarelo apresenta uma polpa derretida e pouco fibrosa, aderente ao caroço. A sua pele ligeiramente penugenta é marcada por tons amarelos que por vezes tendem para o vermelho do lado do sol. Colhe-se na plena maturação, em setembro, e deve ser saboreado rapidamente.
Árvore vigorosa e produtiva, este pessegueiro adapta-se à maioria dos solos bem drenados, ricos e profundos. Suporta bem os climas temperados. A sua floração tardia em abril limita os riscos de geadas primaveris.
Autofértil, não necessita de polinizador, mas beneficia de uma poda anual suave no fim do inverno, para equilibrar a ramagem e favorecer a frutificação.
| Trunfo | Descrição |
|---|---|
| Sabor notável | Doce e acidulado, muito perfumado |
| Floração tardia | Menos sensível às geadas |
| Fácil de cultivar | Autofértil, rústico |
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| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Porta-enxerto de pessegueiro | GF677, altura adulta ≈ 4 m, Myrobolan, altura adulta ≈ 3,5 m, Rubira, altura adulta ≈ 3 m |
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