Price range: 18,00 € through 28,00 €
Época de floração : Meados a fim de abril
Época de colheita : Fim de outubro a início de novembro
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A variedade Colapuis, também conhecida pelos nomes de Nicolas Puy, Colapuits ou Colapuy, é uma antiga variedade patrimonial do Norte de França. Reputada pela sua rusticidade excecional e pela sua resistência aos choques, é ideal para os pomares familiares. Apresenta, no entanto, problemas de alternância de produção.
O fruto de tamanho médio (60-80 mm) tem uma forma alongada e homogénea. A epiderme é espessa, de cor dominante verde-amarelada, coberta por uma tonalidade vermelho-escura a violeta em mais de 60 % da superfície. A polpa é aromática, estaladiça, com um bom equilíbrio entre açúcar e acidez. A Colapuis é excelente para o consumo à mesa, a cozedura, a sidra e o sumo.
A maçã da Macieira Colapuis é polivalente, adaptada a diversas utilizações: de faca, de cozinhar, para sidra e sumo. É colhida do fim de outubro ao início de novembro e conserva-se muito bem até abril. A maturação ótima para consumo é de dezembro a janeiro.
A Macieira Colapuis tem um vigor médio com uma ramagem densa e delgada (tipo II-III de frutificação). A folhagem é de baixa densidade mas de qualidade excecional em pomar não tratado.
Originária da Crimeia e trazida no século XIX por um soldado chamado Nicolas Dupuis, a Colapuis está muito difundida nos pomares de alto fuste do Avesnois e da Picardia graças à sua rusticidade.
Se desejar ter mais informações sobre as árvores de fruto, pode encontrar todos os meus conselhos em vídeo no meu canal de YouTube
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Idade | 1 ano (vara, de 1 a 2 m), 2 anos |
| Porta-enxerto de macieira | B9, altura adulta ≈ 2 m, Franco, altura adulta superior a 5 m, M111, altura adulta ≈ 4 m, M9, altura adulta ≈ 2,5 m, MM106, altura adulta ≈ 3,5 m |
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