Price range: 22,00 € through 28,00 €
Época de floração : Fim de março (floração tardia)
Época de colheita : Fim de agosto – início de setembro
Conservação : Alguns dias (fruto muito suculento)
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Originário de Lot-et-Garonne, este pessegueiro antigo faz parte das variedades ditas «vinosas» ou «sanguines» (de polpa vermelha). A Sanguine du Lot-et-Garonne é um pêssego de polpa vermelha intensamente marmoreada, suculenta, perfumada, de sabor ligeiramente acidulado, que evoca por vezes a uva ou o vinho. É uma variedade rara e procurada pela sua originalidade e pela sua riqueza aromática.
O fruto é de calibre bastante elevado, de forma oblonga, com uma cavidade peduncular muito larga e profundamente esculpida. A epiderme é aveludada, vermelho-escura na maturação. A sua polpa vermelha marmoreada de estrias brancas é muito suculenta, doce, pouco ácida, com uma excelente qualidade gustativa, tanto em fresco como na cozinha.
O caroço é livre, de forma alongada, ligeiramente aderente, profundamente estriado.
O pessegueiro Sanguine du Lot-et-Garonne é de vigor médio, de porte ereto e muito ramificado. Frutifica sobretudo nos ramilhetes de maio e nas «chiffonnes» robustas (ramos curtos). A sua floração é bastante tardia (fim de março), o que lhe permite evitar as geadas do fim do inverno.
A sua rusticidade é média: é preferível instalá-lo numa zona soalheira, bem abrigada do vento, num solo drenado. Recomenda-se uma poda anual no fim do inverno, para favorecer o arejamento da árvore e melhorar a produção.
| Trunfo | Descrição |
|---|---|
| Polpa «sanguine» | visualmente marmoreada, sabor vinoso |
| Floração tardia | evita as geadas primaveris |
| Frutificação agrupada | em ramilhetes de maio, bom rendimento |
Este pessegueiro é autofértil, mas, para favorecer uma melhor frutificação, pode associá-lo a outras variedades precoces ou intermédias, tais como:
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| Peso | 0,33 kg |
|---|---|
| Porta-enxerto de pessegueiro | GF677, altura adulta ≈ 4 m, Myrobolan, altura adulta ≈ 3,5 m, Rubira, altura adulta ≈ 3 m |
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