Descrizione
Melo Pirouette
Il melo Pirouette è una varietà moderna nata dall’incrocio tra Rubinstep e Clivia. Questa mela primaticcia si distingue per il gusto rinfrescante e dissetante e offre un’interessante alternativa alle varietà tradizionali.
Caratteristiche del frutto
- Aspetto: forma piuttosto piatta, di tipo renetta, colorata di rosso
- Polpa: soda, croccante e succosa
- Gusto: dolce, leggermente acidulo, con un potente potenziale gustativo
- Particolarità: non diventa mai farinosa
Caratteristiche dell’albero
- Resistenza: buona tolleranza alla ticchiolatura e alla muffa
- Adattamento: particolarmente adatta alla coltivazione biologica
Coltivazione e cure
Impianto
Per consigli dettagliati sull’impianto, consulti la nostra guida all’impianto degli alberi da frutto.
Potatura
Impari le tecniche di potatura appropriate nella nostra guida alla potatura degli alberi da frutto.
Raccolta e conservazione
- Raccolta: ottobre
- Conservazione: da ottobre a febbraio/marzo in un luogo fresco
Utilizzi
La Pirouette è una mela versatile:
- Eccellente da mordere
- Perfetta in insalata
- Ideale per le torte
- Adatta alla cottura (composte)
- Deliziosa arrostita al forno
Perché scegliere il melo Pirouette?
- Gusto unico: un perfetto connubio tra dolce e acidulo
- Versatilità: ideale per numerosi utilizzi culinari
- Resistenza naturale: adatta alla coltivazione biologica
- Qualità gustativa: resta croccante e non diventa mai farinosa
Scopra il nostro articolo sulle migliori varietà di mele per saperne di più sulle diverse varietà disponibili!
Disponibilità e prezzi
- Astone (altezza inferiore a un metro): 10 €
- Astone (altezza superiore a un metro): 20 €
- Mezzo fusto di due anni: 28 €
Periodo di spedizione: da inizio dicembre a fine marzo
Per maggiori informazioni sulla scelta del suo albero da frutto, consulti il nostro articolo: Come scegliere il proprio albero da frutto.
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